2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ახალი ციხის უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, რომ სტაფილო შეიცავს 25 პროცენტით მეტ თვისებას, რაც ხელს უწყობს სიმსივნის წინააღმდეგ ბრძოლას და ხელს უშლის კიბოს მომზადებას მთლიანად და მხოლოდ დაჭრის შემდეგ.
ზოგადად ცნობილია, რომ სტაფილო შეიცავს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ბოჭკო, ბეტა კაროტინი და მრავალი ვიტამინი. წინა კვლევების თანახმად, ეს ბოსტნეული შეიცავს ნივთიერებას, რომელიც მნიშვნელოვნად ამცირებს ადამიანის სხეულში სიმსივნის განვითარების რისკს.
ჯერჯერობით, არავინ ყურადღება არ მიუქცევია, შენარჩუნებულია თუ არა ფალკარინოლი სითბოს მკურნალობის დროს. აღმოჩნდება, რომ როგორც უმეტეს საკვებს, ისევე როგორც აქ, ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებები საჭმლის მომზადების დროს მნიშვნელოვნად იკლებს.
გარდა სტაფილოს საფუძვლიანი შესწავლისა მოხარშვამდე და მის შემდეგ, ასევე იმის გამო, დაჭრილია თუ არა ისინი მოხარშვის დროს, კვლევაში ასევე მონაწილეობდა 100 ადამიანი, რომელთაც კომენტარის გაკეთება მოუწიათ მათი გემოვნების შესახებ. გამოკითხულთა დაახლოებით 80 პროცენტი უპირატესობას ანიჭებს სტაფილოს გემოვნებას, რომელიც მთლიანად მოხარშული იყო.
მეცნიერებს მიაჩნიათ, რომ ფალკარინოლი და სტაფილოში ნატურალური შაქარი უფრო ინტენსიურად გადის უჯრედის მემბრანაში, როდესაც ის სითბოს შესუსტდება. რაც უფრო დიდია სტაფილოს ფართობი, რომელიც პირდაპირ კავშირშია წყალთან, მით უფრო ნაკლები რაოდენობით რჩება ასეთი ღირებული ფიტოქიმიური და ყველა სხვა სასარგებლო ვიტამინი.
არაფერია უფრო გემრიელი და ჯანმრთელი, ვიდრე ნედლეული ხილი და ბოსტნეული, და თუ მაინც გადაწყვეტთ მათი გახურებას, უკეთესად გააკეთეთ ეს. რთული არაფერია - ერთადერთი რაც ალბათ დაგჭირდებათ არის უფრო დიდი კონტეინერი, რომ ის თქვენთვის უფრო კომფორტული გახდეს.
იქიდან თქვენ გაქვთ თავისუფლად მოამზადოთ ან გამოაცხოთ ისინი, როგორც იცით და მოგწონთ. ამასთან, იგრძნობთ, რომ საბოლოო შედეგში განსხვავებაა.
გირჩევთ:
როგორ გავარკვიოთ, რომ თქვენს სხეულს სჭირდება ვიტამინები და მინერალები
კარგად დაბალანსებული და ჯანსაღი კვება არაერთი უპირატესობა და სარგებელია. მეორეს მხრივ, საკვებ ნივთიერებებთან ერთად დაბალმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა სახის მტკივნეული სიმპტომები. ეს სიმპტომები, როგორც წესი, სხეულით გეუბნებათ, რომ რაღაც არასწორია და ეს თქვენ გაქვთ ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობა .
არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რომ მშიერი ვიყოთ, მიუხედავად იმისა, რომ ვჭამეთ
ოდესმე გიჭამიათ და მოგშივდათ მშიერი 20-30 წუთის შემდეგ? საკმაოდ უცნაურია, არა? და ნამდვილად არ არის ჯანმრთელი. სამწუხაროდ, ეს ხშირად ხდება მომუშავე ადამიანებისთვის, რადგან მათი ყოველდღიური ცხოვრება ყოველთვის სწრაფი და დინამიურია. აქ არის შესაძლო პირობა მუდმივი შიმშილის მიზეზები და მათი გადაწყვეტილებები:
რამდენიმე ჭკვიანი ვარიანტი, რომ ლიმონი უფრო დიდხანს შეინარჩუნოთ
ლიმონისა და ფორთოხლის შენარჩუნება უფრო დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლებოდა სუფთა, მცენარეული ზეთის ნაცხის საშუალებით, ცელოფნის პარკში მოთავსებისას და სიგრილეში შენარჩუნების შემთხვევაში. მაგრამ ჩვენ ძირითადად ყურადღებას გავამახვილებთ ლიმონის - ამ ახალი, სურნელოვანი და ძალიან სასარგებლო ხილის შენახვაზე.
ნამდვილი მიზეზი, რომ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ მსუქნები ვართ
კარგი ამბავი იმ ადამიანებისთვის, ვინც თვლის, რომ ისინი ჩვეულებრივზე სავსენი არიან. აღმოჩნდება, რომ სინამდვილეში, "ჭარბი წონა" მხოლოდ ტვინში ხდება. ასეთ დასკვნებს ახალი ბრიტანული კვლევა გამოვიდა. ლონდონის საუნივერსიტეტო კოლეჯის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ტვინის აღქმა ჩვენს სხეულზე ძალიან დამახინჯებულია და ზოგ შემთხვევაში გონება ფიქრობს, რომ ჩვენ ორჯერ ან სამჯერ უფრო დიდი ვართ, ვიდრე სინამდვილეში.
ბადრიჯანი და სტაფილო რომ გავაკეთოთ, ჩვენ გემრიელად ვამზადებთ
- მარტივად შეგვიძლია მოვიცილოთ ბადრიჯნის ოდნავ მწარე გემო ნაჭრებად დაჭრით და ნაჭრები მოვათავსოთ ცივ და ძლიერ დამარილებულ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ უნდა დავასხათ წყალი, გავრეცხოთ სუფთა წყლით და მშრალი სანამ სამზარეულო - frying;
