2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
Ilex არის მარადმწვანე ბუჩქი, რომელიც ჩრდილოეთ ამერიკაში ცხოვრობს. ბულგარეთში იგი უფრო ცნობილია როგორც წვნიანი გელი, ველური ბზის ან წიწვები. ჩვენს ქვეყანაში ეს იშვიათი სახეობაა, რის გამოც იგი დაცულ სახეობად გამოცხადდა და ბულგარეთის წითელ წიგნშია შეტანილი. მას შეგვიძლია შევხვდეთ სტრანძაში, სრედნა გორაში, როდოპსა და ბელასიცაში.
მისი ყველაზე პოპულარული გამოყენებაა როგორც საშობაო დეკორაცია, რომელიც ძირითადად დეკორატიული მიზნებისთვის გამოიყენება. ქარხანა ასოცირდება შობასთან, ბრიტანეთის კუნძულებსა და შეერთებულ შტატებში ტრადიციაა ზამთრის სეზონზე ქუჩებისა და სახლების მორთვა ყლორტებით ან კარების გაფორმება მხოლოდ მისგან გაკეთებული საშობაო გვირგვინით.
ძველ რომში გელი ეძღვნებოდა სატურნს და მიიღეს, როგორც ჯანმრთელობისა და ბედნიერების სიმბოლო. ზოგიერთ ერში ის მიღებულია, როგორც ადამიანის სულში აღორძინებისა და სინათლის სიმბოლო. უძველესი ლეგენდების თანახმად, კელტები მას პატივს სცემდნენ, როგორც წმინდა მცენარეს, რიტუალებში იყენებდნენ განკურნების, სიმდიდრისა და ძალაუფლების მოზიდვისთვის.
Ilex- ის ფოთლებითა და ღეროებით შეიძლება ჩაის დასამზადებლად, რომელსაც შეერთებულ შტატებში "ასი" ეწოდება, შავი სასმელი. ამ ჩაის აქვს გამწმენდი ეფექტი სხეულზე. მისი ფოთლები შეიცავს ილიცინს, ილექსის მჟავას, ტანინს, ალკალოიდებს და თეობრომს. წლების წინ, ინდიელები მას იყენებდნენ, როგორც ღებინების რიტუალების ნაწილს.
ბულგარულ ხალხურ მედიცინაში იგი ასევე ცნობილია როგორც მცენარე, რომლის ფოთლების საშუალებით შეიძლება მომზადდეს ინფუზია, რომელსაც აქვს საფაღარათო მოქმედება. იგი ასევე გამოიყენება ჰომეოპათიაში, სადაც გამოიყენება სახსრებისა და თვალის დაავადებების სამკურნალოდ.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ilex ნაყოფი შეიძლება მოწამლული იყოს, თუ ჭარბი რაოდენობით მოხმარდება. ისინი განსაკუთრებით საშიში შეიძლება იყვნენ ბავშვებისთვის. მისი ტოქსიკურობა დამოკიდებულია სეზონზე, ზრდაზე და გარემოზე. მოწამვლის ნიშნებია გულისრევა, პირღებინება და დიარეა.
Ilex რთულია თესვა, თესლი ნელა თესავს და ძნელია მისი ფესვები. ლეგენდის თანახმად, თუ ახლად ამოკრეფილ ყლორტებს წყალში ჩავყრით და საშობაო სუფრას მათთან ვაფორმებთ, დიდი ალბათობით, ისინი ფესვებს მიიღებენ. პატარა საშობაო სასწაული.
გირჩევთ:
რატომ არის სასარგებლო ქერის დეკორაცია?
ბოლო ათწლეულების განმავლობაში ქერი შეიცვალა ხორბლით და ბრინჯით. ქერის მარცვლის მნიშვნელოვანი ნაწილი გამოიყენება მხოლოდ ალაოს, ლუდისა და დამუშავებული პროდუქციის წარმოებისთვის. გარდა ამისა, ქერი არის მნიშვნელოვანი საკვები ცხოველების გასუქებისათვის, მასში დიდი რაოდენობით ცილებისა და ცილების გამო.
ვარდის თეძოს სამკურნალო დეკორაცია ახდენს სხეულს სასწაულებს
ვარდი - ვიტამინების, მაკრო და მიკროელემენტების, ფლავონოიდების, მთრიმლავი ნივთიერებების, ეთერზეთებისა და ორგანული მჟავების დიდი წყაროა. ამ მცენარეს ფართოდ იყენებენ ექიმები, ფარმაცევტები, პარფიუმერიები და თვითნაკეთი საკვებისა და სასმელების მწარმოებლები.
პიტნის დეკორაცია - სარგებელი და გამოყენება
ბაღის პიტნა (Mentha spicata) პიტნის გვარის მცენარეა, რომელიც ყველა ჩვენგანისთვის ცნობილია, როგორც კულინარიული სანელებელი. მიუხედავად იმისა, რომ იგი არ შეიცავს მენთოლს, ისევე როგორც კლასიკური ცხელი პიტნა, მას აქვს მრავალი მისი სამკურნალო თვისება.
ბრინჯის დეკორაცია - სარგებელი და გამოყენება
ყოველთვის, როდესაც ბრინჯს მოხარშავთ და შემდეგ მდუღარე წყალს დაასხამთ, თქვენ ჩამოერთვათ ღირებული ბულიონი, რომელიც აზიაში - განსაკუთრებით ჩინეთში - ჯანმრთელობის ნამდვილ ელექსირად ითვლება. ეს დაახლოებით ღირებული ბრინჯის დეკორაცია , რომელსაც მიეკუთვნება მთელი რიგი სამკურნალო და გამშვენებელი თვისებები.
ორიგინალური დეკორაცია სააღდგომო ტორტისთვის (გალერეა)
სააღდგომო ნამცხვრები ქიშმიშით, მარმელადით, ნიგოზით ბულგარული სუფრისთვის კლასიკურია სააღდგომო არდადეგების დროს. მაგრამ თუ უკვე მოგწყინდებათ და წელს გინდათ სხვა რამის მოსინჯვა, შეგიძლიათ შთაგონება მიიღოთ დასავლური კულტურისგან, სადაც ისინი ემზადებიან ქრისტეს აღდგომისთვის და სააღდგომო ნამცხვრები მდიდარი თემატური დეკორაციით.