იტალიელებს დაავიწყდათ ხმელთაშუა ზღვის დიეტა

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

იტალიელებს დავიწყებული აქვთ ხმელთაშუაზღვის დიეტა და ყველაზე მსუქან ერებს შორის არიან მთელ ევროპაში. ბოლო მონაცემებით, დღეს იტალიელების ნახევარზე ნაკლები ჭამს ამ გრძედის ტრადიციული რეჟიმის შესაბამისად. დანარჩენები უსარგებლო საჭმელს ეყრდნობიან, ამერიკელების მაგალითზე.

ათასწლეულების განმავლობაში იტალიელები ძირითადად მიირთმევდნენ ხმელთაშუა ზღვის საკვებს - თევზს, ბოსტნეულს, ხილს და ზეითუნის ზეთს. ეს დიეტა ითვლება ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი. ისეთი დაავადებები, როგორიცაა კიბო, დიაბეტი და გულ-სისხლძარღვთა ყველა სახის დაავადება იშვიათია იმ ადამიანებში, ვინც ამ რეჟიმს ეყრდნობა.

თუმცა ბოლო წლებში იტალიაში ძალიან უცნაური ტენდენცია შეიმჩნევა. აღმოჩნდა, რომ იტალიელების ნახევარზე მეტმა რადიკალურად შეცვალა ჩვევები და სულ უფრო მეტად ეყრდნობა დამუშავებულ საკვებს ცხიმითა და შაქრით, წითელი ხორცით, ბურგერებით და ზოგადად - ნახევარფაბრიკატებით და სწრაფი კვებით.

ეს ტენდენცია ყველაზე მეტად ახალგაზრდებში შეიმჩნევა. 15-დან 24 წლამდე ასაკობრივ ჯგუფში მხოლოდ მესამედი ეყრდნობა ტრადიციას და იცავს ხმელთაშუაზღვის დიეტას. ქვეყანაში არსებული სიტუაციის სრულყოფილად გადახედვამ აჩვენა, რომ იტალიელების კვების ჩვევები უფრო უახლოვდება ამერიკელებთან.

სურათი საკმაოდ საშიშია. უახლესი მონაცემებით, ქვეყანაში ჭარბი წონის მქონე ბავშვები ზოგადად ევროპის სხვა კონტინენტურ ნაწილში ყველაზე დიდია. 8 წლამდე ასაკის ბავშვების 37% -ზე მეტი ცხიმოვანია არაჯანსაღი კვების გამო.

გარდა ამისა, წონის პრობლემების დროს სიცოცხლის ხანგრძლივობა დაახლოებით 7 წლით მცირდება. თუ რაიმე არ იქნა მიღებული, იტალიელებმა შეიძლება მალე დაივიწყონ ხმელთაშუა ზღვის ტიპის დიეტა. ეს უარყოფითად აისახება მათ ჯანმრთელობაზე, ასევე ერის გარეგნობაზე და ფსიქოლოგიურ მდგომარეობაზე.