2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მთავარი თანამედროვე სოუსებია chutney, relish, salsa, არომატული ზეთი და პიურე, ასევე აზიური სოუსების მთელი ასორტიმენტი.
ისინი არა იმდენად გასქელებას ეყრდნობიან, რამდენადაც სუფთა და მსუბუქ არომატს და ინგრედიენტებს. დღეს ბევრ მზარეულზე გავლენას ახდენს მთელ მსოფლიოში ისეთი სამზარეულოს გავლენა, როგორიცაა ლათინური ამერიკის ან აზიური სამზარეულო. თანამედროვე სოუსები ვითარდება, მათ ექსპერიმენტებში ატარებენ და ამიტომ მათი კატეგორიზება სიზუსტით რთულია.
ინდური, ვიეტნამური და იაპონური სოუსები ბოლო პერიოდში ძალიან პოპულარული გახდა. წლების განმავლობაში მათი გაცნობა და სრულად გამოკვლევაა საჭირო.
დნობის სოუსები სულ უფრო პოპულარული ხდება, როგორც საჭმლის ან საჭმლის საჭმელი. ტაილანდური სოუსი საგაზაფხულო რულონებით შესანიშნავი ვარიანტია წვეულებებისთვის, როდესაც ყველა თავის საკვებს მიიღებს.
მოკლედ რა არის თანამედროვე სოუსები:
- ისიამოვნე - ჩვენს საჭმელებს ჰგავს. იგი მზადდება ნედლი ან პიკელებული ბოსტნეულისგან;
- არომატული ზეთი - მსუბუქი და საინტერესო სოუსი, რომლის გამოყენება შესაძლებელია სალათის გასახდელი ნაცვლად;
- Chutney - წარმოშობილია ინდოეთიდან და არის მოხარშული ხილი და ბოსტნეული. მისი გემო შეიძლება იყოს მკვეთრი, ტკბილი ან ცხარე. მანგოს ჩუტნე განსაკუთრებით პოპულარულია, როგორც კარდიისაგან კერძი.
- პიურე - თითქმის ყველა ბოსტნეულის პიურე შეიძლება. ზოგჯერ შედეგს კოშკებს უწოდებენ;
- სალსა - ესპანურად და იტალიურად ნიშნავს სოუსს, მაგრამ მექსიკური სალსა არის წვრილად დაჭრილი პომიდორი, ხახვი, ცხარე წიწაკა და სანელებლები. უმეტეს ქვეყნებში სიტყვა სალზა ნიშნავს წვრილად დაჭრილ ან მოხარშულ ბოსტნეულს, სანელებლებს და ზოგჯერ ხილსაც.
ცხარე სოუსის დასამზადებლად, უბრალოდ შეურიეთ შემდეგი პროდუქტები:
* 2-3 საშუალო ზომის პომიდორი, დაჭრილი კუბებად
* 1 წითელი ცხარე წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
* 1/2 წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
* 1/2 ჩ.კ. წვრილად დაჭრილი ქინძი
* 1 ლიმონის წვენი
* მარილი და პილპილი გემოვნებით
* oregano ან cumin გემოვნებით.
გირჩევთ:
თანამედროვე შავი საკვები, რომელიც გაგაოცებთ
ჩვენ ჩვეულებრივ შავს ვუკავშირებთ ძალას, ძალას, ბრწყინვალებას და ელეგანტურობას - მინიმუმ რაც შეეხება მოდის სამყაროს და დეკორაციას. შავი ასევე შემოდის მოდაში, როგორც კულინარიული პროდუქტი. მიუხედავად იმისა, რომ ძნელია მათი წარმოდგენა, საკვები, რომელზეც ჩვენ გითხრათ, უკვე შავია, ამიტომ მიეჩვიეთ.
იდეები თანამედროვე კარტოფილის სალათებისთვის გასაკვირი სტუმრებისთვის
თუმცა დღეს კარტოფილი მთელ მსოფლიოში რომ მოვიხმაროთ, მათი ნამდვილი სამშობლო სამხრეთ ამერიკაა, სწორედ აქედან მომდინარეობს გამონათქვამი, რომ კარტოფილი ხალხისთვის გემრიელი იქნება მთელი დღის განმავლობაში. კონკრეტულ სტრიქონებში, ჩვენ არ ვისაუბრებთ გამომცხვარ ან შემწვარი კარტოფილის შესახებ, არამედ იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ გაამრავალფეროვნოთ სტანდარტული კარტოფილის სალათი უფრო თანამედროვე და გენიალური იდეები .
თანამედროვე ქალის დიეტის მენიუ
დღეს ქალს უწევს მუდმივად დაამტკიცოს საკუთარი თავი - სამსახურში, მეგობრებს შორის, ოჯახში და ქუჩაში ხალხში სეირნობის დროსაც, ლამაზად გამოიყურება, იღიმის და ასხივებს ნებისყოფას და პოზიტივიზმს. სხვა მრავალ წინაპირობასთან ერთად, სწორი და ჯანსაღი კვება არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რომელიც ავსებს ჩვენს სხეულს ყველაფრით, რაც საჭიროა "
Chia - წონის სწრაფი დაკლების თანამედროვე საშუალება
ჩია (რომლის) არის საკვები პროდუქტი, რომელიც ბოლო წლებში ძალიან პოპულარული გახდა. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ადრე ამ თესლებს ძირითადად დეკორაციად იყენებდნენ და არ მოიხმარდნენ. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ ჩია არა მხოლოდ საინტერესო, არამედ შესანიშნავი საშუალებაა წონის დასაკლებად.
წვენის მიღება არის ჭამის ახალი თანამედროვე გზა
წვნიანი სვამს ახალგამოწურულ ხილისა და ბოსტნეულის წვენებს. ის შეიძლება მომზადდეს როგორც გლუვი ან ახალი წვენი. ამ გზით, სხეული სწრაფად იღებს საჭირო საკვებ ნივთიერებებს და ენერგიით იტვირთება. როდესაც გვშია, სწრაფად ვჭამთ ვაფლის, კრუასანის ან ცხიმიანი ღვეზელის.
