2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სოციოლოგების შეფასებით, პლანეტის მოსახლეობა ყოველწლიურად 200 მილიარდ ფინჯან ყავას სვამს. ყავის ყველა რეცეპტის მიზანია არომატული სასმელისგან კიდევ უფრო მეტი სიამოვნების მიღება.
ევროპის ქვეყნებში ჩვეულებრივია სტუმრების მოწვევა ყავაზე საღამოს 6 საათის შემდეგ, სტილის ჩვენება კი საჭიროა ადრე მომზადება. ყავას ყოველთვის ცხლად მიირთმევენ, როგორც კი ამზადებენ, არ აქვს მნიშვნელობა როგორ მოამზადებთ მას.
ყავის მაგიდა უნდა იყოს დაფარული მსუბუქი სუფრით. თითოეულ სტუმარს ხელსახოცი ლამაზად უნდა ჰქონდეს დაკეცილი.
მოათავსეთ მაღალი ვაზა თაიგულით მაგიდის შუა ნაწილში. მშვენიერ სასანთლეს შეუძლია შეცვალოს იგი. ყავას წინ, რაც არ უნდა უცნაურად ჟღერდეს, ცხელი ცხვირი და სალათები ემსახურება.
შემდეგ, ყავასთან ერთად მიირთმევენ მინი სენდვიჩებს, ნამცხვრებს, კექსს, კაკალს, ტკბილეულს, ტორტს, ხილს. მაგიდაზე სასურველია ტკბილეულის კოლოფი, წვენები, მინერალური წყალი. სავალდებულოა თხევადი კრემის და თბილი რძის, ასევე შაქრისა და დამატკბობლების სუფრაზე, სადაც ყავას მიირთმევთ.
უფრო საინტერესო გემოვნებისთვის შეგიძლიათ სტუმრებს მიირთვათ ყავა სხვადასხვა ლიქიორის დამატებით. შოკოლადი მას ნამდვილად საოცარ გემოს მისცემს, ნუშის კი გააუმჯობესებს მის არომატს.
შეგიძლიათ ნაყინი მოამზადოთ ცივად და ყინულის კუბებით მირთმევით.
გირჩევთ:
დღის დასაწყისი არ უნდა დანიშნოს ყავით, ის მთვრალია დილის 9 საათის შემდეგ
ჩვენ შევეჩვიეთ დღის დაწყებას არომატული ყავის რბილობით. ეს არის უცვლელი რიტუალი მსოფლიოს მოსახლეობის უმეტესობისთვის. არაფერი გვახალისებს, როგორც მაცდურად სურნელოვანი სითხის დილის დოზა და მისი მოყვარულები ყველა ასაკის ადამიანების შთამბეჭდავი პროცენტია.
მეგობრები არიან ჩვენი ჭარბი წონის ბრალი
ამერიკულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები უფრო მეტ წონას იძენენ, როდესაც ჭამა ჭირვეულ მეგობრებთან ერთად. ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ ჩვენ არაჯანსაღად ვჭამთ, როდესაც გარშემომყოფები ხშირად მიირთმევენ ასეთ საკვებს. იგივე წესი მოქმედებს, თუ ვეგეტარიანელების ან იმ ადამიანების კომპანიაში აღმოვჩნდით, რომლებიც უყურებენ რას ჭამენ.
ვახშამი 19.00 საათის შემდეგ ზრდის ინფარქტის რისკს
სპეციალისტების გაფრთხილებით, გვიან ღამით საკვების მიღება გულის შეტევის საშიშროებას წარმოადგენს მილიონობით ადამიანისთვის. ეს იმიტომ ხდება, რომ ძილის წინ ორ საათზე ნაკლები ჭამა ხელს უშლის სხეულს ღამით დაისვენოს, რადგან ეს ქმნის მუშაობას მისთვის მიღებული ენერგიის მონელების და შთანთქმის გზით.
გვიან ვახშამი 20:00 საათის შემდეგ? წონის მომატების საშიშროება არ არსებობს
ახალი კვლევის თანახმად, საღამოს 8 საათის შემდეგ ჭამა არ იწვევს წონის მატებას. ლონდონის კინგ კოლეჯის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ არ არსებობს მნიშვნელოვანი კავშირი საღამოს 8 საათის შემდეგ სადილის ჭამასა და ბავშვებში ჭარბ წონას შორის. ადრინდელი მტკიცებულებების თანახმად, საკვების მიღებამ შეიძლება მნიშვნელოვანი გავლენა იქონიოს ციკადის რიტმებზე (ანუ სხეულის შიდა დღიურ საათზე).
დიეტის პირველი წესი - უარი თქვით ყავაზე
თუ დიეტის დაწყება გადაწყვიტეთ, რომ დაიკლოთ ზედმეტი კილოგრამები, პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის ყავას თავი დაანებოს , ამერიკელმა მეცნიერებმა აღმოაჩინეს. კვლევამ აჩვენა, რომ კოფეინი იყენებს მადის მიღებას ტკბილეულისთვის და თუ ყოველდღე სვამთ ყავას დიეტის დროს, გაგიჟებით მიირთმევთ შოკოლადს ან ნამცხვარს და დიეტური რეჟიმი ისინი ჯოჯოხეთურ ტანჯვად იქცევიან.
