2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენი წინაპრები ნედლეული კვების სპეციალისტები იყვნენ. 1,2 მილიონი წლის წინ არავინ ფიქრობდა საკვების თერმულ დამუშავებაზე.
ძველები ცეცხლს არ იყენებდნენ საჭმლის მომზადებისთვის. მათ ხორცი პირდაპირ შეჭამეს - უმი და დაუმუშავებელი. იორკის უნივერსიტეტის არქეოლოგებმა მიაღწიეს ამ უდავო დასკვნას. მეცნიერებმა შეისწავლეს პლეისტოცენის დროს ჰომინიდების ერთ-ერთი სახეობის წევრის მიერ ნამარხიდან მოპოვებული ქვა.
ჰომო ერექტუსის მემკვიდრის - ჰომო წინამორბედების ნაშთები აღმოაჩინეს 2007 წელს ჩრდილოეთ ესპანეთში, ატაპუერკას რეგიონში, მღვიმე სიმა დელ ელეფანტეში. უნიკალური აღმოჩენა მოიცავს ქვედა ყბას და რამდენიმე კბილს. შემდეგ ჰუმანოიდის ნაშთები იპოვნეს მცირე მღრღნელების და ფერმერების ნაშთებთან ახლოს.
ქვის ანალიზმა აჩვენა მასზე ცხოველური ქსოვილების, სახამებლის გრანულების, ფიჭვის ყვავილის მტვრის და მწერების ნაწილების არსებობა. რაც არ უნდა ეცადოთ, მეცნიერებმა ვერ აღმოაჩინეს ხორცის გადამუშავების მტკიცებულება. ცეცხლის ან სამზარეულოს მსგავსი აქტივობის ნიშნები არ ჩანს.
მეცნიერები ასკვნიან, რომ აფრიკიდან წასვლისა და ევროპაში გადასვლის შემდეგ ძველები ჯერ კიდევ არ იყვნენ თავდადებული ცეცხლის გამოყენებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ საკვების თერმულ დამუშავებასთან დაკავშირებული ტექნოლოგია 1.2 წელზე ნაკლები ხნის წინ გამოჩნდა, მისი მასობრივი გამოყენების პირველი ნამდვილი მტკიცებულება 800000 წელს ითვლის - ნეანდერტალელებით დასახლებულ ესპანურ გამოქვაბულში კოვა ნეგრაში ნაპოვნი ქვები და იარაღები. იქ მეცნიერებმა სითბოს და დამწვარი ძვლების მეტი კვალი აღმოაჩინეს.
გირჩევთ:
სპეციალისტები: პოსტები სავსეა
სააღდგომო მარხვა ყველაზე მკაცრია, რომელსაც ქრისტიანები მთელი წლის განმავლობაში იცავენ. ბევრ ჩვენგანს ეთანხმება თავშეკავების გამოწვევა არა მხოლოდ ჩვენი სულის განწმენდისთვის, არამედ კიდევ რამდენიმე დამატებითი ბეჭდის ამოღების შესახებ, რომელიც ზამთარში დაგვიდგა.
სრული კვების ნედლეული საკვები
ნედლი საკვების მთავარი პრინციპია, რომ სხეულისთვის ყველაზე სასარგებლო საკვები მცენარეული საკვებია მის ბუნებრივ მდგომარეობაში. ამ დიეტის დაცვა მარტივი საქმე არ არის. ადამიანების უმეტესობა, ვინც ამ რეჟიმს იცავს, დიდ დროს ატარებს სამზარეულოში - ჭრის, პილინგი, გაშრობა, დრენაჟი.
ხუთი შემოთავაზება საუზმეზე ნედლეული კვების სპეციალისტებისთვის
ნედლი საკვები მრავალი ადამიანის ცხოვრების წესად იქცა, ან თუნდაც მოკლევადიანი დიეტა სუფთა კვებისთვის. იმისათვის, რომ საკვები "ნედლად" ჩაითვალოს, მისი დამზადება არ შეიძლება 40 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე, რაც ითვლება, რომ ხელს უწყობს საკვებისა და ფერმენტების კვების ღირებულებას ჩვენი ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის.
პროდუქტები, რომლებსაც სითბოს მკურნალობა უნდა ჰქონდეთ
ალბათ იცით, რომ უარი ხორცსა და კვერცხს უნდა მოერიდოთ, მაგრამ გიფიქრიათ ოდესმე თუ არსებობს სხვა პროდუქტები, რომლებიც შეიძლება საშიში იყოს, თუ ისინი არ გაივლიან სრულ სითბოს მკურნალობას? Ვინ არიან? თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ პროდუქტები რომელიც თქვენ უნდა თერმული დამუშავება .
ჩვენი ყველი პალმებით და ჩვენი რძე - უნგრული
ჩვენს ყველს აქვს პალმის ხე და ჩვენი რძე უნგრულია. ეს არის ბალანსი ბულგარელი ფერმერების მიერ. სულ უფრო და უფრო მეტი ბულგარელი რძის გადამამუშავებელი და რძის მწარმოებელი მიმართავს იაპონიის იაფი რძის შემოტანას. უნგრეთის გარდა, იაფად სუბსიდირებული გერმანული რძე უფრო და უფრო ხშირად გვხვდება მშობლიურ ყველში.
