2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წვნიანი, გემრიელი, პირში მდნარი - ზაფხულის ცხელ თვეებში ლუდის საყვარელი რეცეპტი არის ის ქათმის დრამი ზუსტად ასე მომზადდა:
ქათმის ბადაგი თაფლით და მდოგვით
500 გრამი გაწმენდილი ქათამი, 2 სუფრის კოვზი თაფლი, 1 სუფრის კოვზი მდოგვი, 1 ჩაის კოვზი ლუდი, მარილი, პილპილი გემოვნებით
მომზადების მეთოდი: აურიეთ მარინადი ერთგვაროვან ნარევამდე, დაასხით ყუნწები და მოათავსეთ მაცივარში სუფთა ფოლგით დაფარულ თასში მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში, დროდადრო შეანჯღრიეთ თასი.
მათი მომზადება შესაძლებელია რამდენიმე გზით:
1. შემწვარი შამფურები - მოხარშეთ შამფურები და გრილი, დროდადრო წაუსვით მარინადი;
2. შემწვარი პურები - ჩაასხით პურები ცხელ ცხიმში და შეწვით სანამ არ დასრულდება;
3. გამომცხვარი - ჩადეთ ტაფაში და გამოაცხვეთ, სანამ არ დასრულდება.
კიდევ ერთი საყვარელი რეცეპტი არის ის, რომელიც აერთიანებს რუბლს ახალი კარტოფილი დნება პირში და მადის აღმძვრელი რძის სოუსით.
ქათმის მკერდი ახალი კარტოფილით და რძის სოუსით
1 კგ ახალი პატარა კარტოფილი, 500 გრ გაწმენდილი კარტოფილი, 1 სტაფილო, 1 ჩ.კ. წითელი წიწაკა, 1 კონა კამა, 150 გრ იოგურტი მაღალი პროცენტული მაჩვენებლით, 100 გრ მაიონეზი, 1 ს.კ. მდოგვი, ახალი ნიორის რამდენიმე ტოტი, წიწაკა, მარილი, ზეთი
მომზადების მეთოდი: გარეცხეთ და დაჭერით კარტოფილი შუაზე, სტაფილო - ბორბლებზე, კამა - წვრილად. განათავსეთ სტაფილო, კარტოფილი, სტაფილო და სანელებლები გემოვნებით ტაფაში და გამოაცხვეთ, სანამ მზად იქნება. მიირთვით სოუსით
იოგურტი, მდოგვი, მაიონეზი, მარილი, კამა და ნიორი.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კრუასანები
თბილი კრუასანები დახვეწილი ქერქით შოკოლადის, ნაღების ან ყველის შევსებით ფრანგული სამზარეულოს სიმბოლოა. ბევრი დიასახლისი ეძებს კრუასანის მომზადების სწორ რეცეპტს, რადგან სახლში დამზადებული ნამცხვრები უფრო გემრიელია და ახლობლებს ახალი გემრიელი დესერტით აოცებს.
როგორ მოვამზადოთ ქათმის სუპი - სახელმძღვანელო დამწყებთათვის
ზამთრის ცივ დღეებში ან როდესაც ავად ვართ, საუკეთესო ვარიანტია ფოკუსირება გავაკეთოთ თბილ ქათმის წვნიანზე. ეს გამორიცხავს ტემპერატურას, გაათავისუფლებს ყელის ტკივილს და თავის ტკივილს, გამოიღებს ცხვირს და კვებავს კუჭის დაძაბვის გარეშე. ამ ტიპის წვნიანი ბევრი ადამიანის ფავორიტია.
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სუპები
სუპები ბულგარული სუფრის განუყოფელი ნაწილია და მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ მათ ძირითადად ლანჩზე ვხმარობთ, არაფერი გვიშლის ხელს ვახშმის დროს. მსუბუქი, გემრიელი და ჯანსაღი კერძი. წვნიანის გაკეთება ნამდვილად გემრიელია ამასთან, კარგია იცოდეთ რამდენიმე წესი მისი მომზადებისას, კერძოდ:
6 რჩევა: როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კინოა სწორად
Თეორიულად კინოას მომზადება შედარებით მარტივია. მაგრამ პრაქტიკაში ეს შეიძლება ბევრად უფრო რთული იყოს. დოზირება, გამორეცხვა და ჭურჭლის გამოყენება მალავს საკმარის ხაფანგებს, რომ ჩვენს სამზარეულოში სიამოვნებას მივიღებთ. ამიტომ, ჩვენ უნდა დავიცვათ რამდენიმე ნაბიჯი, რომ საბოლოოდ დავრჩეთ საკუთარი თავით და ჩვენი კინოას გემოთი.
როგორ მოვამზადოთ ნამდვილად ჯანსაღი ქათმის სუპი
ქათმის სუპი ახალგაზრდებისა და მოხუცების რჩეულია, მაგრამ ასევე ძალიან ჯანსაღია. დამტკიცებულია, რომ აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აღადგენს ძალას ვირუსული დაავადებების დროს. ის საკმარისად მდიდარია ჩვენი სხეულისთვის ღირებული ცხოველური ცილებით და ამავე დროს, ის სულაც არ არის კალორიული.
