2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზოგი აღმერთებს მუცელს - ფაქტია. მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშული საქონლის ხორციანი მუცლის მოყვარულები და ბევრი ნიორით სუნელი სიამოვნებით გადაყლაპეს სუფრის კოვზს, სხვები ამაზრზენად იშორებენ მზერას და შემწვარი კვერცხებს ბუმბულებზე ალაგებენ (ესმით თვალების კვერცხები).
სიმართლე ისაა, რომ რაც გემრიელად მიიჩნევა, შეიძლება სერიოზული გულისრევა გამოიწვიოს უდანაშაულო შემთხვევის მსვლელებმა. ალბათ იფიქრებთ, რომ ღორის ფეხისა და ყურების ჟელე ღორღი ყველაზე ცუდი სანახავია მსოფლიოში, მაგრამ ეს მხოლოდ იმიტომ, რომ არასდროს გიცდიათ შემდეგი "დელიკატესები".
ბალუტი (ფილიპინები)
ჩვენი წინადადება დახვეწილი საუზმე ფილიპინებიდან მოდის და ბალუტი ჰქვია. "დელიკატესი" არის განაყოფიერებული იხვის კვერცხები. კუნძულ დახვეწილ რესტორნებში იხვის ემბრიონებს ემსახურებიან სასუქიდან მე –17 დღეს, როდესაც პატარა იხვს ჯერ კიდევ არ აქვს ფორმის ბრჭყალები, ძვლები, წვერები და ბუმბული.
ბალუტას ადუღებენ თავისუფლად და მიირთმევენ გარსებთან ერთად. თქვენ უნდა ნაჭუჭი შეჭრათ, დალიოთ წვენი და შემდეგ, ჰმ, ისიამოვნოთ იხვის ემბრიონით.
სისხლის წვნიანი (ვიეტნამი)
ისინი მას ეძახიან ტიეტ ხანი და ითვლება ვიეტნამურ ტრადიციულ კერძად. მზად ხართ დაზოგოთ საჭირო პროდუქტები? თქვენ მხოლოდ ქათმის ფეტვი გჭირდებათ, უამრავი იხვის სისხლი, არაქისი და მწვანილი. და არ უნდა დაგვავიწყდეს - სუფრასთან მიტანამდე გააცივეთ, ასე რომ სისხლი გელირდება და… იყავით ტკბილი.
ესკამოლი (მექსიკა)
გიყვარს უფრო ცხარე საკვები და გიჟდები ნაჩოებზე. რატომ არ ცდილობენ ესკამორას? ესკამოლები ჰგავს ჩვეულებრივ თეთრ ლობიოს მსუბუქი გემოთი, რომელიც საოცრად მოგაგონებთ კარაქს. სინამდვილეში, ისინი "დიდი შავი ლიპომეტის ჭიანჭველის" კვერცხებია და აცტეკების ქვეყანაში დიდ დელიკატესად მიიჩნევენ.
ლუთფისკი (სკანდინავია)
ნაციონალური სამზარეულოს განსხვავებები, როგორც წესი, ეხება სითბოს დამუშავების პროცესებსა და კერძში გამოყენებულ სანელებლებს. დაივიწყეთ ცხარე წიწაკა, ვიკინგებმა თავიანთი თევზები პირდაპირ ჭაში ჩააგდეს.
ლუთფისკს ამზადებენ გამხმარი თეთრი თევზისგან (კოდური), რომელიც თანდათანობით იჟღინთება წყალში, წვნიანში და შემდეგ კვლავ წყალში, სანამ არ მიიღებს განუსაზღვრელი ფერის ჟელის სახეს. მსახურობდა თქვენთვის სასურველი გარნირით.
შემწვარი ტარანტულა (კამბოჯა)
ადამიანებს, რომლებსაც არ მოსწონთ ზღვის პროდუქტების სპეციალობები, შეუძლიათ შეუკვეთონ კარგად შემწვარი ტარანტულა. შემწვარი გიგანტური შხამიანი ობობები კამბოჯელების რჩეულია. ქვეწარმავლები, ადამიანის პალმის ზომით, შემოიჭრება ფქვილისა და ნივრის ნარევში და შემწვარი ძალიან ცხელ ცხიმში, სანამ გახმება.
ყველაზე მამაცი ტურისტები ჭამენ ფეხებს და ტანის ზედა ნაწილს, რომლებიც სასიამოვნოდ ხრაშუნაა. ადგილობრივი მოსახლეობა, ჩვეულებრივ, მთელ ტარანტულს, კუჭთან და კვერცხთან ერთად მიირთმევს.
კასუ მარზუ (იტალია)
ლანჩი დავასრულოთ დახვეწილი იტალიური ყველით და ერთი ჭიქა ღვინით. აუცილებლად სცადეთ ყაზუ მარცუს ყველი. იგი მზადდება ცხვრის რძისგან, რომელიც დუღილის პროცესში რჩება გარეთ, რათა ბუზებმა მასზე დაეშვან და კვერცხები ჩაყარონ მასში.
შემდეგ ინახება გრილ ადგილას და ინახება მანამ, სანამ ახლად გამოჩეკილი ლარვები არ მოახერხებენ ღვეზელის გავლას, მას უნიკალურ გემოსა და არომატს აძლევს. საიდან იცით, რომ ყაზუ მარზუს ყველი ახალია? ძალიან მარტივია - ლარვები კვლავ მოძრაობენ.
გირჩევთ:
გოგრის ტიპები - გემრიელი და საშინლად სასარგებლო
გოგრა ტრადიციული პროდუქტია ბულგარული სუფრისთვის. ეს განსაკუთრებით ეხება შემოდგომაზე და ზამთარში, როდესაც გვიყვარს მისი ჭამა სხვადასხვა სახის დესერტების სახით. გოგრა გარდა იმისა, რომ გემრიელი და სურნელოვანია, ძალიან სასარგებლოა. იგი შეიცავს ვიტამინებს B, C, E, K ჯგუფებიდან.
ჩვენ ვჭამთ შოკოლადს საშინლად დაბალი ხარისხისგან იაფი პროდუქციისგან
ამაზე დიდი ხანია საუბრობენ ორმაგი სტანდარტები კვების პროდუქტებში - ეს არის ის, რაც ჩვენს ქვეყანაში ჩვენ დაბალი ხარისხის საქონელს ვჭამთ ვიდრე ევროპის სხვა მოქალაქეებში. ამან საზოგადოებაში მწვავე რეაქცია გამოიწვია, მრავალი ღონისძიება დაპირდა, მაგრამ, როგორც ჩანს, ამ თემაზე საუბარი შეჩერდა და მოქმედებდა.
ყველაზე საშინლად გემრიელი ტორტები მსოფლიოში
საკმაოდ საშინელი, მაგრამ ამ გარანტირებული გემრიელი ტორტების ხარჯზე კულინარიის ოსტატი ანაბელ დე ვატენი ამზადებს. დეკორაცია, რომელსაც იგი ნამცხვრებისთვის იყენებს, აქცევს მათ გვამებად, თავის ქალად და ადამიანის სხვა ორგანოებად. ზოგიერთი ნამცხვარი, დაჭრილიც რომ იყოს, წარმოადგენს ადამიანის სხეულის მოდელს, კუბოს გვამით ან ჰელოუინისთვის დამახასიათებელი სხვა ელემენტით.
ზამთრის სალათები პრასით - მჭლე და საშინლად მადისაღმძვრელი
პრასი ყველგან არის ბაზრებში და მაღაზიებში, რამაც მოგვთავაზა შემოგთავაზოთ პრასის სალათის რეცეპტები . იმისათვის, რომ სალათი კიდევ უფრო გემრიელი იყოს, მას ცხელი წიწაკა დავამატეთ. ვისაც არ უყვარს ცხარე უბრალოდ არ დაამატებს მათ. ამისთვის პრასის სალათი თქვენ დაგჭირდებათ მეტი ბოსტნეული - მდიდარი რეცეპტი სალათს ხდის შესაფერისი გარნირისთვის შემწვარი თევზით ან ხორცით.
საკვები კეთილშობილური ფორმით, საშინლად გემრიელი
Mould არის ჩვენს გარშემო. ისინი სოკოების ოჯახის მიკროორგანიზმებია, იზრდება მასპინძელზე და იკვებება მასზე. არსებობს ფორმები, რომლებსაც შეუძლიათ ადამიანის სიცოცხლე გადაარჩინონ და სასიკვდილოც. ზოგი ყველისა და ღვინის გემოს აუმჯობესებს, ზოგი საკვებს შხამს უქმნის.
