2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბოლო წლებში ნახშირწყლებმა მოიპოვეს ცნობადობა. მათ აცილებენ ჯანმრთელობის მიზეზების და შიშის გამო, რაც იწვევს წონის მატებას. ამასთან, ახალი გამოკვლევების თანახმად, ყველა ნახშირწყალი არ არის დამნაშავე ჭარბი წონის გამო.
ზოგიერთი მათგანი, ცნობილი როგორც რეზისტენტული სახამებელი, ბუნებრივად გვხვდება ნახშირწყლებით მდიდარ საკვებში, როგორიცაა ლობიო და პარკოსნები, მარცვლეული, ბრინჯი და კარტოფილიც კი. ისინი ძალზე სასარგებლოა ორგანიზმისთვის და მათი მიღება არ უნდა შეიზღუდოს, რადგან ამან შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს.
ბევრი დიეტოლოგი აფრთხილებს, რომ ნახშირწყლებისადმი გავრცელებული შიში უსაფუძვლოა და მათმა მკვეთრმა მოკლებამ შეიძლება ჯანმრთელობისთვის უკიდურესად მავნე შედეგები გამოიწვიოს. მათგან ყველაზე მცირეა ის, რომ მნიშვნელოვანი ნივთიერებების მიღების შეჩერება აუცილებლად გამოიწვევს იო-იოს ცნობილ ეფექტს.
რეზისტენტულ სახამებელს, თავის მხრივ, ეწოდება მათი სახელი, რადგან ისინი ეწინააღმდეგებიან საჭმლის მონელებას და სხვადასხვა გზით გადიან ჩვენს სხეულში, ასტიმულირებენ ორგანიზმის გამოყოფას და გაწმენდას. პარკოსნების გარდა, სასარგებლო ტიპის ნახშირწყლები გვხვდება მოუმწიფებელ ბანანში, ზოგიერთ თესლში და ყავისფერ ბრინჯში.
დიეტოლოგები გვირჩევენ, რომ არ შემოვიფარგლოთ მხოლოდ ყველა სახის ნახშირწყლებით, არამედ მხოლოდ იმით, რომლებიც პირდაპირ გავლენას ახდენს ზედმეტი კილოგრამების წარმოქმნაზე. ეს არის ნახშირწყლები, რომლებიც შეიცავს შაქრებს. უნდა მოვერიდოთ მათ და დიეტაში შევიტანოთ სახამებლის ნახშირწყლები.
ეს იმიტომ ხდება, რომ უკვე არსებობს მტკიცებულებები, რომ ბოჭკო, რომელიც შეიცავს სახამებლის ნახშირწყლების მთელმარცვლოვან ვერსიებს, უაღრესად სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მონაცემებით, თქვენი ყოველდღიური კალორიების დაახლოებით ნახევარი უნდა მიიღოთ სახამებელი საკვები, ხილი და ბოსტნეული. ზოგიერთ საკვებს გამაგრილებელი სახამებელიც კი უვითარდება, როცა გაცივდება. ასეთია მაკარონი, კარტოფილი და თეთრი ბრინჯი.
რეზისტენტული სახამებელი რეკომენდებულია, როგორც ჯანსაღი საკვები ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ასევე იმის გამო, რომ სხეულს არ შეუძლია ამ ტიპის ნახშირწყლების გადამუშავება, ის ენერგიის მოზიდვას იწყებს სხეულის ცხიმიდან გამომდინარე. ამრიგად, ეს სხეული სხეულის გაჯერების გარდა, წონის დაკლებასაც კი უწყობს ხელს.
გირჩევთ:
სასარგებლოა მაკარონი და მაკარონი?
ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი და ელეგანტური იტალიელი მსახიობი - ჰოლივუდის ლეგენდა სოფია ლორენი აცხადებს, რომ ის სხვადასხვა ფორმით მაკარონით ინარჩუნებს ფორმებს. ეს ერთი შეხედვით დაუჯერებელი განცხადება სინამდვილეში აბსოლუტური ჭეშმარიტებაა. მაკარონი და მაკარონი სასარგებლოა, თუ არ გადააჭარბებთ მას.
დაივიწყეთ სპაგეტი და მაკარონი - სცადეთ ეს იტალიური მაკარონი
იტალიური სამზარეულო ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში. იტალიელები გამოირჩევიან მაკარონით, საოცარი პიცებითა და მდიდრული დესერტებით. თითოეულ ჩვენგანს უყვარს სპაგეტი, მაგრამ ისინი მაკარონის ტიპების მცირე ნაწილია და მათთან ერთად დელიკატესების მომზადება.
პური, მაკარონი და ბრინჯი ჯანმრთელი ძილისთვის
არსებობს გარკვეული საკვები, რომელიც იწვევს ძილიანობას. ამაში შედის პური, მაკარონი და ბრინჯი. მათი მოხმარების შემდეგ ფიზიკური დაღლილობის შეგრძნება ძირითადად განპირობებულია ამინომჟავის ტრიპტოფანის შემცველობით, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი მოქმედება მთელ სხეულზე.
რა, როგორ და როდის უნდა ჭამა წონის დასაკლებად?
წონაში დაკლება გსურთ - ბევრი გოგონას ოცნებაა, რომლებიც გამხდარი ფიგურის მისაცემად ხშირად განიცდიან უმკაცრეს დიეტებს. რა თქმა უნდა, მხოლოდ რამდენიმე კვირის კიტრი დაგეხმარებათ რამდენიმე კილოგრამის დაკლებაში, მაგრამ ასეთი შიმშილობის შემდეგ ისინი, ვინც წონაში იკლებენ, ხშირად იწყებენ დაჯილდოებას იმ ტანჯვისთვის, რაც მათ გაუწიეს რულონებით და შოკოლადებით.
ვიზუალურად ხილის ჭამა წონის დასაკლებად
კვების რაციონის გასაუმჯობესებლად შეადგინეთ სამოქმედო გეგმა და წარმოიდგინეთ მისი განხორციელება. ახალი კვლევის თანახმად, ეს დაგეხმარებათ თქვენი მიზნების მიღწევაში. მეცნიერები ამბობენ, რომ ადამიანები, რომლებიც აპირებენ ხილის მიღებას და ჭამის ეფექტის ვიზუალიზაციას, ბევრად უკეთეს ფორმაში არიან და უფრო ჯანმრთელად იკვებებიან.
