რატომ აქვს დონატებს ხვრელი? ისტორია და ლეგენდები მათი წარმოშობისა და ფორმის შესახებ

ვიდეო: რატომ აქვს დონატებს ხვრელი? ისტორია და ლეგენდები მათი წარმოშობისა და ფორმის შესახებ

ვიდეო: რატომ აქვს დონატებს ხვრელი? ისტორია და ლეგენდები მათი წარმოშობისა და ფორმის შესახებ
ვიდეო: Who Put the Hole in the Donut? 2024, ნოემბერი
რატომ აქვს დონატებს ხვრელი? ისტორია და ლეგენდები მათი წარმოშობისა და ფორმის შესახებ
რატომ აქვს დონატებს ხვრელი? ისტორია და ლეგენდები მათი წარმოშობისა და ფორმის შესახებ
Anonim

დონატის წარმოშობა საკმაოდ განხილულია. შემწვარი ცომის რეცეპტი არც ერთი ქვეყნისთვის და კულტურისთვის უცნობია და მთელს მსოფლიოში დონატის ვარიაციები ჩანს.

მიუხედავად იმისა, რომ ზუსტი ადგილი, დრო და პასუხისმგებელი პირი შექმნა დონატი, უცნობია, მისი ისტორიის განმავლობაში არსებობს რამდენიმე მოვლენა, რომელიც საკმაოდ ცნობისმოყვარეა.

ისტორია გვიჩვენებს, რომ ჰოლანდიელები ცხიმიან კექსებს ამზადებდნენ მე -19 საუკუნის შუა პერიოდში. ეს ადრეული დონატები მხოლოდ ცომით შემწვარი ცომის ბურთულებს იყო, სანამ ოქროსფრად არ შეიწვებოდა. იმის გამო, რომ ამ ნამცხვრების ცენტრი ისე სწრაფად არ მოემზადა, როგორც გარეთ, ისინი სავსე იყო ხილით, თხილით ან სხვა შემავსებლებით, რომელთა მომზადება საჭირო არ იყო.

როდესაც ჰოლანდიელმა ემიგრანტებმა დაიწყეს დასახლება შეერთებულ შტატებში, ისინი განაგრძობდნენ თავიანთი ოლიკოკების დამზადებას, სადაც მათ გავლენა მოახდინეს სხვა კულტურებმა დღევანდელ დონატებამდე მისვლამდე. ნედლეულის ცენტრის თავდაპირველი გადაწყვეტილება, კერძოდ მისი შიგთავსით შევსება, შეცვალა ჰანსენ გრეგორიმ, ამერიკული გემის კაპიტანმა. 1847 წელს გრიგოლმა მოაგვარა ეს პრობლემა ცომის ბურთის ცენტრში ხვრელის გახსნით. მან აღმოფხვრა პრობლემების ცენტრი.

გრიგორის აღმოჩენის საკმაოდ მითიურ ვერსიაში ნათქვამია, რომ იდეა მას ანგელოზებმა სიზმარში მისცეს. მიუხედავად იმისა, რომ ნახვრეტის გამოგონების შესახებ სხვა ვერსიებიც არსებობს, საქმე უდავოდ მიეკუთვნება ამ კაპიტანს.

1920 წელს რუსეთში დაბადებულმა ემიგრანტმა ადოლფ ლევიტმა შექმნა პირველი ავტომატიზირებული დონატების მანქანა. ფუტურისტული ავტომატიზირებული პროცესი მიღებისათვის დონატები 1934 წელს ჩიკაგოში მსოფლიო გამოფენაზე იყო წარმოდგენილი. ბაზრობაზე რეკლამირებული იყო დონატები, როგორც პროგრესის საუკუნის ჰიტი და ისინი ერთ წამში მთელ ქვეყანაში კულინარიულ სენსაციად იქცა.

Donuts ახლა საყვარელი საკვებია მილიონობით ადამიანისთვის მთელს მსოფლიოში. დღესდღეობით მათი დიდება არ ქრება, არამედ პირიქით - იზრდება და ვითარდება. ყოველდღე იქმნება ახალი არომატები და დეკორაციები, ამიტომ ყოველთვის გვეძლევა შესაძლებლობა ვცადო ახალი და განსხვავებული დონატი.

გირჩევთ: