ტრადიციული დიეტა ამცირებს ჩვენს ცხოვრებას?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

დიეტები ძალიან პოპულარულია ჩვენს თანამედროვე საზოგადოებაში. ისინი ინიშნებიან და თვითდანიშნულები არიან სხვადასხვა შემთხვევებში - ორგანიზმის გასაწმენდად, წონის დასაკლებად ან დაავადების გამო.

ცალკე, მსოფლიოს თითოეულ ქვეყანას აქვს კვების თავის ტრადიციები, რომელსაც მრავალი წლის განმავლობაში მისდევს ხალხი. კვების ეს დადგენილი სტერეოტიპები გავლენას ახდენს მთელი ერების ჯანმრთელობაზე.

ამასთან, არსებობს მრავალი მავნე კვების ჩვევა, რომელიც დიდ ზიანს აყენებს მთელს სხეულს. ექსპერტების მიერ ჩატარებული კვლევების მიხედვით მავნე დიეტები მსოფლიოში ყოველწლიურად 11 მილიონი ადამიანი კარგავს სიცოცხლეს. ამ მაჩვენებლის თანახმად, დიეტები უფრო დიდი მკვლელი აღმოჩნდა, ვიდრე სიგარეტის ბოლი და იწვევს მსოფლიოში მეხუთე ადამიანის სიკვდილს.

გლობალური კვლევა, რომელიც მოიცავს ყველა კონტინენტს, იყო იმის გაანალიზება, თუ როგორ იღუპებიან ადამიანები მთელს მსოფლიოში. საერთო ანალიზის ნაწილი იყო კვების ჩვევების შეფასება შესწავლილ ქვეყნებში, თუ რომელი პროცენტული მაჩვენებლის დასადგენად ტრადიციული დიეტები ადრეული სიკვდილის მიზეზია.

აქ მოცემულია რამდენიმე ინდიკატორი, რომ გამოიცნოთ საშიში დიეტა:

- იგი შეიცავს ძალიან ბევრ მარილს - მან მოკლა სამი მილიონი ადამიანი მსოფლიოში;

- შეიცავს ძალიან ცოტა მარცვლეულს - ამის გამო სამ მილიონმა ადამიანმაც დაკარგა სიცოცხლე;

- ხასიათდება ხილის ძალიან დაბალი მოხმარებით - ამან ორი მილიონი ადამიანის სიკვდილი გამოიწვია;

- მისთვის დამახასიათებელია თხილის, თესლის, ბოსტნეულის დაბალი მოხმარება, ბოჭკოვანი ნივთიერებების ნაკლებობა, ომეგა - ცხიმოვანი მჟავები ზღვის პროდუქტებიდან.

კვების ყველა ჩვევასთან დაკავშირებული თითქმის ყველა სიკვდილი გამოწვეულია გულის დაავადებით. და ამით აიხსნება, თუ რატომ არის მარილიანი საკვები ასეთი დიდი პრობლემა.

კარდიოს ნამდვილი დამცავი არის მარცვლეული, ხილი და ბოსტნეული. ისინი ამსუბუქებენ გულის პრობლემებს.

კვებასთან დაკავშირებული დანარჩენი სიკვდილიანობა არის დიაბეტიდან და კიბოთი. ჯანსაღი საკვები, როგორიცაა კაკალი და თესლი, ბევრ დიეტას არ შეიცავს მთელს მსოფლიოში. ისინი სავსეა კარგი ცხიმებით და წონაში არ მოიმატებენ.

გაზიანი სასმელები, რომლებიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს მთელ მსოფლიოში, პრობლემაა შაქრის შემცველობით და მავნე ინგრედიენტებით.

ქვეყნებს შორის, რომლებიც კარგად მოქმედებენ, არიან ისეთებიც, რომლებიც იცავენ ხმელთაშუაზღვის დიეტას. ყველა ქვეყანას შორის ისრაელს სიკვდილიანობის ყველაზე დაბალი მაჩვენებელი აქვს კარგი მენიუს წყალობით. მეორე პოლუსზე არის უზბეკეთი. ჩინეთი და აზიის სხვა ქვეყნები ასევე ლიდერობენ მაღალი სიკვდილიანობის ლიდერობით კვების გამო ბევრი მარილის მქონე სანელებლების გამოყენების გამო.