2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჭამის თანამედროვე დასავლური გზა ამცირებს ჩვენს ცხოვრებას. ჩვევები ჩვენს ცხოვრებას ჩვეულებრივზე მოკლედ აქცევს.
ახალმა კვლევამ დაადასტურა, რამდენად საზიანოა ცხიმიანი საკვები, შაქარი და ხორცი, რომელსაც ყოველდღიურად ვჭამთ. რა თქმა უნდა, ყველაფერი დამოკიდებულია მათ დამუშავებაზე, მაგრამ ზოგადად, ისინი განსაკუთრებით არ არის რეკომენდებული, თუ უფრო მეტი წელი ვიცხოვრებთ.
კვლევის დროს, ბრიტანელმა მეცნიერებმა გამოიყენეს 1986–2009 წლებში ჩატარებული კვლევის მონაცემები. იგი შეისწავლიდა 5000 ადამიანის კვების ჩვევებს. ისინი ძირითადად სახელმწიფო მოხელეები იყვნენ, რომელთაგან 3,775 კაცი და 1,575 ქალი იყო. მონაწილეთა საშუალო ასაკი იყო დაახლოებით 51 წელი.
დაკვირვების ფარგლებში, მეცნიერები ცდილობდნენ ჯანსაღი კვების ეფექტის დადასტურებას. საავადმყოფოს მონაცემების, პროფილაქტიკური ტესტების შედეგების, აგრეთვე სტატისტიკური ინფორმაციის საფუძველზე, ანალიტიკოსებმა შეძლეს მონაწილეთა სიკვდილიანობის და ქრონიკული დაავადებების დაანგარიშება.
შედეგები მაშინ უფრო მეტი იყო, ვიდრე გარკვეული. ადამიანები, რომელთა დიეტა ძირითადად შედგება დამუშავებული და წითელი ხორცით, თეთრი პურით, კარაქითა და ნაღებით, შემწვარი და ტკბილით, ორჯერ აქვთ ჯანმრთელობის გაუარესება და ნაადრევი სიკვდილი ვიდრე სხვები. რისკი იზრდება ასაკის პროპორციულად.
შემდეგ ჩატარდა კვლევის მეორე ეტაპი, რომელშიც დღეს მკვლევარებმა მოიძიეს მონაცემები თითოეული მონაწილისა და მისი ჯანმრთელობის მდგომარეობის შესახებ. აღმოჩნდა, რომ მონაწილეთა მხოლოდ 4% -მა მიაღწია ე.წ. სრულყოფილი დაბერება. ეს ნიშნავს, რომ ისინი სრულიად ჯანმრთელები იყვნენ, არ განიცდიდნენ ქრონიკულ დაავადებებს და ჰქონდათ კარგი ფსიქიკური, ფიზიკური და გონებრივი მაჩვენებლები.
მონაწილეთა დაახლოებით 3/4 ნორმალური დაბერების ჯგუფში მოხვდნენ. 12% -ს ჰქონდა გულ-სისხლძარღვთა ავარია და დაახლოებით 3% -ს უკვე გარდაეცვალა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. რაც უფრო მეტად ეყრდნობოდნენ დასავლურ დიეტას, რაფინირებულ მარცვლებს, წითელ ხორცს, შემწვარი და ტკბილ საკვებს, მით უფრო ნაკლები შანსი ჰქონდათ მიაღწიონ ამ იდეალურ დაბერებას.
მეცნიერები განმარტავენ, რომ ეს ჯერ კიდევ ის ხალხია, ვინც სიცოცხლის დასაწყისში კვლავ ჯანმრთელად ჭამდა, მაგრამ ცვლილებების შედეგად ევროპული მოდელის მიხედვით დაიწყეს ჭამა.
ეს ნიშნავს, რომ ახალგაზრდები, რომლებიც ჩიფსებით და შოკოლადით იწყებენ, კიდევ უფრო მეტი რისკის ქვეშ აღმოჩნდებიან. მათ მრავალი დაავადება და ადრეული სიკვდილი აქვთ, თუ დროულად არ შეცვლიან მავნე ჩვევებს.
გირჩევთ:
საკვები, რომელიც ამცირებს ჩვენს ცხოვრებას
ზოგიერთ საკვებს შეიძლება მავნე ზეგავლენა იქონიოს ჩვენს სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, დაგეგმილზე ახალგაზრდა მოვკვდეთ. გული და საჭმლის მომნელებელი სისტემა პირველ რიგში განიცდიან, რადგან არაჯანსაღი კვება იწვევს სიმსუქნეს.
ჯანსაღი კვების ათი ახალი გზა
აქ არის რამდენიმე გასაკვირი რეკომენდაცია იმის შესახებ, თუ რა უნდა იყოს ჩვენს თეფშზე. წარმოგიდგენთ 10 მათგანს, რომელზეც, სავარაუდოდ, არ ეჭვი გქონდათ, რომ თქვენს ჯანმრთელობას უკავშირდება. 1 . არა ტრანს ცხიმებზე, არამედ დიახ "კარგ"
აქ არის ოფისში კვების გაუმჯობესების რამდენიმე გზა
ოფისში ტიპური დღე - ჩქარობთ სამსახურში, ავიწყდებათ საუზმე, შუადღისას უკვე დალიეთ რამდენიმე ყავა და როცა დასვენების დრო მოვა - კაპუჩინო ან რამე სხვა. როდესაც ლანჩის დრო დგება, დაუფიქრებლად მიირთმევ ყველაფერს. შუადღისას თავს დაღლილად გრძნობ და ისევ რამეს ჭამ.
დორია - დასავლური საკვები იაპონური სტილით
დორია არის ტრადიციული იაპონური კერძი ბრინჯის კასეროლის ჯიშისგან, ნაღების თეთრი სოუსით. ერთი შეხედვით, შეიძლება ბევრად ჰგავს ოგრეტენს, ვიდრე რომელიმე იაპონური კერძი . ამასთან, დორია იაპონიაში შეიქმნა და ძალიან პოპულარული კერძია, რომელსაც უყვართ როგორც ბავშვები, ასევე თინეიჯერები და მოზარდები.
ტრადიციული დიეტა ამცირებს ჩვენს ცხოვრებას?
დიეტები ძალიან პოპულარულია ჩვენს თანამედროვე საზოგადოებაში. ისინი ინიშნებიან და თვითდანიშნულები არიან სხვადასხვა შემთხვევებში - ორგანიზმის გასაწმენდად, წონის დასაკლებად ან დაავადების გამო. ცალკე, მსოფლიოს თითოეულ ქვეყანას აქვს კვების თავის ტრადიციები, რომელსაც მრავალი წლის განმავლობაში მისდევს ხალხი.
