2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მძიმე სამუშაო კვირის ბოლოს არაფერ შუაშია გასართობად გასვლა, ალკოჰოლური სასმელის დალევა, სეზონური, რა თქმა უნდა, ყინულით და ლიმნით. ამასთან, მეცნიერებს, მრავალ კომფორტულობასა და მედიკამენტთან ერთად, რაც მათ კაცობრიობას მისცეს, აქვთ ჩვევა, რომ თავიანთი აღმოჩენებით გააფუჭონ ადამიანის ყველაზე საყვარელი ჩვევების სიამოვნება.
ამრიგად, შოკოლადის დემონიზაციასთან ერთად, ხორცისა და მადეზების დიდი ნაწილი სასმელებთან ერთად მოდის. ახალი კვლევის თანახმად, ყინული და ლიმონი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას მავნე ბაქტერიებს, რომლებმაც შეიძლება პოტენციურად ავადმყოფი გვქონდეს.
სასმელების ყინული საშიშად 30 წელზე მეტი ხნის წინ დადგინდა. იგი პასუხისმგებელი იყო ნოროვირუსის ეპიდემიის გამო შეერთებულ შტატებში 1987 წელს, რამაც ადგილობრივი ხელისუფლების პროვოცირება მოახდინა კარანტინის გამოცხადებაში ოთხ შტატში. გარდა ამისა, 1991 წელს ცივი სასმელების გამო ლათინურ ამერიკაში დაიწყო ეპიდემია, რის შედეგადაც 17 ადამიანი დაიღუპა.
ახლა კლემენსის უნივერსიტეტის, აშშ-ს ექსპერტთა მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ სასმელში არსებული ლიმონი ისეთივე საშიშია, როგორც გაყინული კუბურები. მკვლევარებმა ჩაატარეს კვლევები ჩრდილოეთ ამერიკისა და ევროპის 17-ზე მეტი ქვეყნის ბარებსა და რესტორნებში. ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ როდესაც ხელები ბინძურია, ეშერიხია კოლის საშიში ბაქტერიები, ინფექციების, ფაღარათის, ღებინების, კუჭის კრუნჩხვების და სიცხეების გამოწვევა, ყველაზე ადვილად გადადის სველ ლიმონებსა და ყინულებზე.
მონაცემებმა აჩვენა, რომ ამის ალბათობა 98,2% -ზე მეტია. თუ ლიმონები მშრალია სასმელში მოთავსებამდე, ბაქტერიული მეტაბოლიზმის ალბათობა 30% -მდე ეცემა. ანალიზმა აჩვენა, რომ სასმელებში მოთავსებული ლიმონის 70% -ზე მეტი შეიცავს სახიფათო მიკროორგანიზმებით მდიდარ გარემოს.
მეცნიერებმა ლიმონებზე 29-ზე მეტი სახეობის პათოგენური ბაქტერია აღმოაჩინეს, რომლებიც ამერიკელებსა და ევროპელებს შესთავაზეს სასმელებით. მდგომარეობა კიდევ უფრო საშიში იყო ყინულზე. გაყინული კუბურების თითქმის 89% ბაქტერიების საშიშ და მდიდარ სპექტრს ინახავდა. ასევე, ბარებსა და რესტორნებში ჭურჭლის 62% ბინადრობდა ბაქტერიების პატარა სამყაროთი, რომელსაც შეუძლია სერიოზულად დააინფიციროს ადამიანი.
გირჩევთ:
ლიმონი: რამდენიმე რჩევა მისი შენახვისა და მოხმარების შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ ასე ცნობილია, ლიმონი სავსეა მოულოდნელობებით. გამაგრილებელი და სასარგებლო, ეს ძალიან მჟავე ციტრუსი შეიძლება მართლაც გემრიელი იყოს, წყალში გამოწურული და შაქრით ტკბილი. ყველამ იცის, რომ ის სავსეა C ვიტამინით, მაგრამ ასევე შეიცავს რკინას, კალციუმს, მინერალებს, რაც მას ენერგიის მძლავრ მიმწოდებლად აქცევს ყველას, ასაკის მიუხედავად.
ლიმონი
მიუხედავად იმისა, რომ ლიმონი არ არის სასურველი შუადღისას საჭმლის საჭმელი, ისინი ნამდვილი აღმოჩენაა, როდესაც გვინდა ხაზი გავუსვათ სხვა საკვების არომატს. ისინი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ პიკი დაახლოებით მაისში, ივნისსა და აგვისტოშია.
ლიმონი შეიძლება საშიში იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის! ნახეთ რატომ
უმეტესი ჩვენგანი ლიმონს მიიჩნევს ნეტარებას ჯანმრთელობის, კანისა და თმისთვის. ისე, ეს სინამდვილეში ასეა, მაგრამ ამავე დროს მას გააჩნია რიგი გვერდითი მოვლენები. თუ ერთ დღეში ლიმონის ნედლეულს უფრო დიდი რაოდენობით მოიხმართ, შანსი, რომ საბოლოოდ მუცელი გტკივათ, საკმაოდ დიდია.
შაქარი და ყინული აჩერებს ხახუნს
როდესაც ადამიანი ხიკავს, ხდება დიაფრაგმის უნებლიე შეკუმშვა, რომელიც გადადის ნეკნთაშუა კუნთებზე. ჩვეულებრივ, ხალხს არ შეუძლია შეაჩეროს ეს პროცესი. წამებში სასუნთქი გზები იხურება და წარმოიქმნება ხმა, რომელიც არც ისე სასიამოვნოა. თუ hiccup დიდხანს გაგრძელდა, თქვენ უნდა იფიქროთ ამის მიზეზებზე.
რა შეიძლება და რა არ შეიძლება სუფრაზე ახალი წლისთვის
ახალი წელი ერთ-ერთი ყველაზე დიდი დღესასწაულია, რომელსაც ყველა სახლში საზეიმოდ აღნიშნავენ. ბოლო დრომდე მისი დახვედრა ძირითადად საჩუქრების გაცვლასთან ასოცირდებოდა, მაგრამ ახლა ეს უმეტეს ოჯახებში საშობაოდ ხდება. რაც არ შეცვლილა, განვლილი ათწლეულების და თვით საზოგადოების შეცვლის მიუხედავად, საახალწლო სუფრაა.
