2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დაგავიწყდა ისევ სად დატოვე კლავიშები? ყურძნის წვენი დაგეხმარებათ. ამის შესახებ აშშ-ს ცინცინატის უნივერსიტეტის ფსიქიატრიის დეპარტამენტის მკვლევარებმა განაცხადეს.
მათ დაადგინეს, რომ დავიწყების საწყის ეტაპზე ადამიანები უკეთესად ასრულებენ გონებრივ ტესტებს ყურძნის წვენის რეგულარული მიღების 12 კვირის შემდეგ, წერს ბრიტანული Daily Mail.
ექსპერტების აზრით, ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ნაყოფის სასწორებსა და წვენში გვხვდება, მეხსიერების გაუმჯობესებაზეა პასუხისმგებელი.
კვლევაში 75-დან 80 წლამდე ასაკის 12 ადამიანი იყოფა ორ ჯგუფად. პირველ ჯგუფს ყოველდღიურად აძლევდნენ 100 პროცენტიანი სუფთა ყურძნის წვენს, ხოლო მეორე ჯგუფს - პლაცებო.
ხანდაზმული ადამიანების ორივე ჯგუფს რეგულარულად უტარებდნენ ტესტირებას მეხსიერების შესაძლებლობების შესამოწმებლად. კვლევამ 80 დღეზე მეტხანს გასტანა. ექსპერიმენტის მონაწილეებმა შეიტყვეს გარკვეული თანმიმდევრობით განლაგებული ელემენტების ჩამონათვალი.
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ რაც უფრო მეტი დრო გადის, მით უკეთესი იქნება ხალხის ყურძნის წვენის მიღება. მათ ტესტების სიების აღდგენის მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება აჩვენეს.
აღმოჩნდება, რომ ყურძნის სმა მოზრდილებისთვის ტვინის ფუნქციების გაუმჯობესების მარტივი და ხელმისაწვდომი გზაა.
კიდევ ერთი მიზეზია ვიფიქროთ უფრო ხშირად ყურძნის ჭამაზე. საფრანგეთის ქალაქ მონპელიეს მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ყურძნისა და ვაშლის ჭამა - ნედლი ან წვენის სახით - იცავს არტერიებს. ეს ხილი კარგია გულის ჯანმრთელობისთვის, სხეულისთვის ღირებული ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის გამო.
ყურძენი მდიდარია ვიტამინებით - C, B და პროვიტამინით A, რომლებიც აძლიერებენ ნერვულ სისტემას, სისხლძარღვების კედლებს, ძვლებს, ფრჩხილებს და სასარგებლო გავლენას ახდენენ მხედველობაზე.
გირჩევთ:
ყურძნის უდავო სარგებელი
ვაზი ერთ – ერთი უძველესი პლანტაციაა, რომელსაც ადამიანი ზრდიდა. ვაზის ნაყოფი - ყურძენი, გემრიელი და სასარგებლოა. იგი გამოიყენება არა მხოლოდ ღვინისა და სხვა სასმელების წარმოებისთვის, არამედ როგორც საკვები პროდუქტი და როგორც სამკურნალო საკვები.
კარგი მეხსიერება რეჰანით მოდის
რეჰანი არის იმ სანელებლებს შორის, რომელთა გარეშეც ვერ წარმოვიდგენთ ხმელთაშუაზღვის სამზარეულოს, განსაკუთრებით იტალიურს. მიუხედავად იმისა, რომ სანელებელი შუა აღმოსავლეთში და აზიაში იპოვნეს, დღეს იგი ასოცირდება უნიკალური იტალიური პესტოს სოუსის მომზადებასთან და გამოიყენება პიცისა და მაკარონის, აგრეთვე ყველანაირი ახალი სალათების მომზადებაში.
გააუმჯობესეთ მეხსიერება B1 ვიტამინით მდიდარი საკვებით
ჩვენი სხეული არის რთული მანქანა, რომელსაც, სწორად ფუნქციონირებისთვის, ჭირდება სწორი ტიპის საკვები საწვავი. ამ სტატიაში ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ B1 ვიტამინის მნიშვნელობაზე ჩვენი სხეულის ჯანმრთელობისთვის. მოკლედ, ღირებული ვიტამინი B1 მხარს უჭერს გონებრივ ფუნქციას და საჭმლის მონელებას.
რა შეიძლება და რა არ შეიძლება სუფრაზე ახალი წლისთვის
ახალი წელი ერთ-ერთი ყველაზე დიდი დღესასწაულია, რომელსაც ყველა სახლში საზეიმოდ აღნიშნავენ. ბოლო დრომდე მისი დახვედრა ძირითადად საჩუქრების გაცვლასთან ასოცირდებოდა, მაგრამ ახლა ეს უმეტეს ოჯახებში საშობაოდ ხდება. რაც არ შეცვლილა, განვლილი ათწლეულების და თვით საზოგადოების შეცვლის მიუხედავად, საახალწლო სუფრაა.
ჩემო ძვირფასო მეხსიერება! ნუ წაუსვით ნედლი საკონდიტრო ცომი თასიდან
ეს შეიძლება იყოს ძვირფასი ოჯახის მოგონება კომფორტისა და წარსული ბავშვობიდან - თქვენი დედა შაბათ-კვირას ამზადებს გემრიელ ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს და ღუმელში გამოსაცხობად ჩქარობთ უმი და ძალიან გემრიელი ცომის მიყრაში, რომელშიც თქვენ მოხარშული ალბათ ახლა, როცა უფროსი ხარ, შენ მაინც აკეთებ ამას.
