კერძების სრულყოფილი წარმოდგენა! როგორ მივაღწიოთ მას?

Სარჩევი:

ვიდეო: კერძების სრულყოფილი წარმოდგენა! როგორ მივაღწიოთ მას?

ვიდეო: კერძების სრულყოფილი წარმოდგენა! როგორ მივაღწიოთ მას?
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მენემენი 2024, ნოემბერი
კერძების სრულყოფილი წარმოდგენა! როგორ მივაღწიოთ მას?
კერძების სრულყოფილი წარმოდგენა! როგორ მივაღწიოთ მას?
Anonim

ჩვენ შეგვეჩვია ფიქრი, რომ საკვების მიწოდება უმაღლესი აკადემიური და ზუსტი მეცნიერებაა, რომელშიც წესები და ტრადიციები ბევრს, ბევრს ნიშნავს.

მაგრამ წამით წარმოიდგინეთ, რომ შეგიძლიათ დაივიწყოთ კვების ეტიკეტი] და მიირთვათ საკვები ისე, რომ მისმა გარეგნობამ ჭამის წარმოუდგენელი და დაუძლეველი სურვილი გაუჩინა.

ამ სტატიაში შევაგროვებთ კერძების ლამაზი პრეზენტაციის წესები.

1. შეამცირეთ ნაწილი

ყველა მზარეული გეტყვით, რომ კერძის სილამაზე მისი მოკლედ არის. ესთეტიკის ძიებაში ღირს ნაწილების მინიმუმამდე შემცირება. საჭიროების შემთხვევაში, უმჯობესია მიირთვათ დამატებითი ნაწილი.

2. შექმენით კონტრასტი

ჭურჭელში ფერების კონტრასტში შეყვანა
ჭურჭელში ფერების კონტრასტში შეყვანა

ჩვენი ტვინი იმდენად სტრუქტურირებულია, რომ ის უფრო რეაგირებს ნათელ, კონტრასტულ ფერებზე, ვიდრე ერთფეროვან ჩრდილებზე ან გაცვეთილ ფერებზე.

რაც უფრო კონტრასტულია კერძი, მით უფრო მძაფრდება ჩვენი ემოციური ინტერესი და, შედეგად, მადა.

კონტრასტის შესაქმნელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჩვეულებრივი კერძები, სუფრები, მწვანილი და სხვა პროდუქტები, რომლებიც თქვენი აზრით შეიძლება გემოვნებისა და ფერის პალიტრის ნაწილი გახდეს. შესანიშნავად წარმოდგენილი კერძი.

3. მეტი დაგროვება

მოდით, სალათი მოჭრილიყო დიდ ნაჭრებად, ხოლო გულყვა შემწვარი კვერცხიდან გადმოვიდეს - ეს ყველაფერი გაამყარებს ინგრედიენტების ბუნებრიობის შეგრძნებას.

4. მეტი სიმარტივე

ლამაზი კერძები
ლამაზი კერძები

რაც უფრო მარტივი და პატარა თეფშია, მით უფრო ლამაზია ის საკვები. ეს წესი ნამდვილად მუშაობს, ასე რომ, მას ნუ უგულებელყოფთ.

5. აჩვენეთ საუკეთესო მხარეები

შეიტყვეთ რომელია კერძის ყველაზე ნათელი კომპონენტი, რომელიც შეიძლება გახდეს ულუფის მთავარი ვიზუალური ნოტი.

6. ბოთლები და დაფები

კერძის ლამაზი პრეზენტაცია
კერძის ლამაზი პრეზენტაცია

მიირთვით სენდვიჩები პირდაპირ საჭრელ დაფაზე და სასმელები ქილებში ჯემით - ასეთი ექსპერიმენტები დადებითად აისახება საკვების აღქმაზე და ჭამას ნამდვილ დღესასწაულად აქცევს.

7. მეტი ბუნებრიობა

განათავსეთ ლიმონის ნაჭერი, ხელით მოწყვეტილი მწვანილი, პური, არათანაბარ ნაჭრებად გატეხილი - ეს ყველაფერი საინტერესოსა და გემრიელს ეხება.

ახლა არის დრო, როდესაც არ არის აუცილებელი სუფრის ქცევის წესების დაცვა და ხელებით შეგიძლიათ ჭამოთ ყველაფერი, რაც გარეგნობას სასიამოვნოა. და კერძის პრეზენტაცია სრულყოფილი იქნება!

გირჩევთ: