მარტივი და საკვები რეცეპტები კარავში და საველე სამზარეულოსთვის

Სარჩევი:

მარტივი და საკვები რეცეპტები კარავში და საველე სამზარეულოსთვის
მარტივი და საკვები რეცეპტები კარავში და საველე სამზარეულოსთვის
Anonim

მას შემდეგ, რაც ჩვენ უკვე 21-ე საუკუნეში ვართ და არ ვართ ჩვეული, რომ თავი მოვიკლოთ არაფერს, თანამედროვე კემპინგის ადგილები გთავაზობთ განსაკუთრებულ პირობებს სასიამოვნო დასვენებისთვის.

ელექტროენერგია, სუფთა წყალი, სამზარეულო ღუმელით და გაზქურით, მაცივრები და საყინულე, მაგრამ მაინც არ სურს საზ, მიმდებარე რესტორნები და მაღაზიები ყოველთვის მზად არიან.

ამასთან, ჩვენ გაზიარებთ ოთხ სწრაფ და მარტივი რეცეპტები კემპინგისთვის და საველე სამზარეულოში საჭმლის მომზადებისთვის:

კუჭის წვნიანი ჭაბურღილებით

500 გრ სოკოს სოკო;

250 გრ კარაქი;

1 ლიტრი ახალი რძე;

წიწაკა;

წიწაკა;

სოლ

სოკო გარეცხილია და დაჭრილი საშუალო ზომის ნაჭრებად. გაათბეთ ზეთი გაზქურაზე და შეწვით სოკო, რომ გაათავისუფლოს მათი არომატი. დაამატეთ სანელებლები, ძალიან ცოტა შეწვით. ფრთხილად დაამატეთ რძე, რომელიც წინასწარ გაათბო ოთახის ტემპერატურაზე, თხელ ნაკადში. წვნიანი დატოვეთ კიდევ 10 წუთი დაბალ ცეცხლზე.

ისპანახი კინოასთან და ბრინჯთან ერთად

რეცეპტი კემპინგისთვის
რეცეპტი კემპინგისთვის

ფოტო: ვანია სტოიჩევა

500 გრ ისპანახი;

100 გრ კინოა;

100 გრ ბრინჯი;

400 მლ თბილი წყალი;

წიწაკა;

ზეთი;

სოლ

გაწმენდილი და დაჭრილი ისპანახი ჩადეთ გახურებულ ცხიმში. მსუბუქად შეწვით, რომ გემო გაათავისუფლოთ. დაამატეთ ბრინჯი და შეწვით გამჭვირვალედ. დაამატეთ ნელთბილი წყალი და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ქინოა და მოხარშეთ, სანამ არ დასრულდება. სეზონი შავი პილპილით და მარილით.

Stew ერთად კარტოფილი და ბარდა

მარტივი და საკვები რეცეპტები კარავში და საველე სამზარეულოსთვის
მარტივი და საკვები რეცეპტები კარავში და საველე სამზარეულოსთვის

ფოტო: ვანია სტოიჩევა

500 გრ გაწმენდილი და გაწმენდილი კარტოფილი;

1 ქილა ბარდა;

1 პომიდორი;

1 ხახვი;

1 წიწაკა;

ზეთი;

სოლ

შემწვარი პომიდორი, წიწაკა და ხახვი, წინასწარ დაჭრილი, ცხელ თეფშზე. განათავსეთ კარტოფილი და დაუმატეთ 1 ლიტრი თბილი წყალი. როდესაც კარტოფილი თითქმის მზად იქნება, ქილას და სანელებლებს დაუმატეთ ბარდა. დაბალ ცეცხლზე, მოდით, Stew გაათავისუფლოს ცხიმი.

ყველი თეფშზე / 1 პორციისთვის /

მარტივი და საკვები რეცეპტები კარავში და საველე სამზარეულოსთვის
მარტივი და საკვები რეცეპტები კარავში და საველე სამზარეულოსთვის

300 გრ ფეტა ყველი;

ზეითუნის ზეთი;

thyme მშრალი, გაანადგურა.

განათავსეთ ყველი ზეითუნის ზეთითა და სანელებლებით წინასწარ შეზელულ ერთჯერად ალუმინის უჯრებზე / ან სქელ კილიტაზე. დაალაგეთ უჯრები ნახშირის გრილზე. სურვილის შემთხვევაში, შეგვიძლია მივმართოთ, მაგრამ იდეა არის ყველის დათბობა მისი არომატის გასათავისუფლებლად და ასევე ზეითუნის ზეთისა და თიმის არომატის შეწოვა. თავდაპირველად, მას არ სჭირდება სითბოს დამუშავება, ამიტომ ფრთხილად იყავით, რომ არ მოხარშოთ ზედმეტად.

გირჩევთ: