2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბაზარზე ყველაზე ძვირადღირებული ხორცი ძროხის ხორცია და იმისთვის, რომ მინიმალური ხელფასის მქონე ბულგარელმა შეძლოს მისი ერთი კილოგრამი, მას 2017 წლის ხორცის ფასების ინდექსის მიხედვით, 5,50 სამუშაო საათის განმავლობაში უწევს მუშაობა.
მსოფლიო ინდექსის მიხედვით, ყველაზე ძვირადღირებული საქონლის ხორცი შვეიცარიაში მდებარეობს კილოგრამზე 49.68 დოლარი კილოგრამზე. ამასთან, შვეიცარიელებს მხოლოდ 3.1 საათის განმავლობაში უწევთ მუშაობა, რომ შეიძინონ ეს მათი მაგიდისთვის, თუნდაც არაკვალიფიციური მუშაკებისთვის მინიმალური ხელფასით.
ბულგარელებისთვის ყველაზე ხელმისაწვდომი ქათამი და, შესაბამისად, ყველაზე მეტად მოხმარებულია. ჩვენს თანამემამულეებს დღეში მხოლოდ 2,50 საათის განმავლობაში უწევთ მუშაობა ერთი კილოგრამი ქათმის შესაძენად.
ჩვენს ქვეყანაში თეთრი თევზის შეძენისთვის დღეში 5,80 საათი უნდა იმუშაოთ. ღორის ხორცისთვის საათები 4,40 საათამდე მოდის, ხოლო ყველაზე გრძელი ბულგარელები მუშაობენ კილოგრამი ცხვრის შესაძენად - დღეში 8,20 საათი.
კომპანიის Caterwings– ის თანახმად, რომელმაც რანჟირება მოამზადა, გამოკითხული 52 ქვეყნის თითოეულ მსხვილ ქალაქში საქონლის, თევზის, ქათმის, ღორის და ცხვრის ხარჯი შედარებულია მინიმალურ ხელფასთან. შემდეგ გამოთვლები გამოიყენება პროდუქციის ხელმისაწვდომობის შესაფასებლად.
მონაცემების თანახმად, ხორცის ყველაზე მაღალი ფასები შვეიცარიაში, ყველაზე დაბალი უკრაინაშია. მაგრამ ფასები გადამწყვეტი მნიშვნელობა არა აქვს ხორცის მოხმარებას, არამედ ადგილობრივ ხელფასებს.
მაგალითად, ნორვეგიაში, რომელიც ხორცის ყველაზე მაღალი ფასების ქვეყნებს შორისაა, ერთი კილო ძროხის შეძენა მხოლოდ 1 სამუშაო საათის შემდეგ შეგიძლიათ, რადგან ქვეყანაში ხელფასები მაღალია.
ინდონეზიაში მოგიწევთ 23,6 საათის მუშაობა თითო კილოგრამი საქონლის ხორცით, რადგან იქ ხელფასები ძალიან დაბალია.
კვლევამ ასევე აჩვენა, რომ ისინი იშვიათად ჭამენ თეთრ თევზს ეგვიპტეში, სადაც ამის საჭიროება 44,2 საათს სჭირდებათ და ყველაზე ხშირად - შვედეთში, სადაც მათ მხოლოდ ერთი საათის განმავლობაში უწევთ მუშაობა.
გირჩევთ:
სასწაული! ისინი ყიდიან ძროხის ძეხვს ძროხის გარეშე
როგორც ჩანს, აინშტაინი არცთუ მართალი იყო, როდესაც თქვა, რომ უსასრულოა მხოლოდ ორი რამ - სამყარო და ადამიანის სისულელე. სინამდვილეში, არსებობს მესამეც - ეს არის მწარმოებლებისა და ვაჭრების არაკეთილსინდისიერი გონიერება. ახალი ძეხვეულის ეტიკეტის ზედმიწევნით გაცნობა კვების მრეწველობის დაუეჭვებელ შესაძლებლობებსა და პროგრესს ავლენს.
რამდენი ხორცი არის ძროხის სალამური?
ხშირად ბულგარეთში ჩვენ მიერ მოხმარებული პროდუქტები არ არის ზუსტად ის, რაც მათ ეტიკეტზე წერია. ასე რომ, რეგულარულად ხდება ისე, რომ ძროხის კარაქს ვყიდულობთ პალმის, წყლის ქათმის და სახამებლის ძეხვებისგან. ამ სიაში მშვიდად პოულობს ადგილს და ძროხის სალამური .
მათ ალუბლის შესაძენად 151 ქულა იპოვნეს
კიუსტენდილში ალუბლის ყიდვის დიდი კამპანია უკვე დაწყებულია, ამ მიზნით 151 ქულა იპოვნეს და 60 სტოტინკისთვის კილოგრამი ალუბალი გვთავაზობენ. მწარმოებლების განცხადებით, ფასი ძალიან დაბალია და ვერ ახდენს მათი ინვესტიციების კომპენსაციას ამ წლის ალუბლის მოსავლისთვის.
რით უნდა ჩაანაცვლოს ძროხის რძე
რაც არ უნდა გაგიტაცოთ ყურადღება, მაღაზიის თაროებზე აუცილებლად უნდა შენიშნოთ ძროხის რძის მზარდი შემცველები, კერძოდ, მცენარეული რძე. ეს არის სოია, ბრინჯი, შვრია და ა.შ. მათი ფასი უფრო მაღალია, რადგან მოთხოვნა კვლავ შედარებით დაბალია. უმეტესწილად, ეს რძეები ძალიან დამუშავებულია და სავსეა შაქრით.
კილოგრამი წიწაკა, ისევე როგორც კილოგრამი ხორცი არდადეგებზე
საგაზაფხულო უდიდესი დღესასწაულის - აღდგომისთვის მზადების დროს, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს ტრადიციული სურსათის უვნებლობის შემოწმებას. რა შემოწმება ხდება საკვებზე? ძირითადად შემოწმებულია საკვები, რომელიც სადღესასწაულო სუფრაზე უნდა იყოს წარმოდგენილი - ცხვრის ხორცი, კვერცხი და სააღდგომო ნამცხვრები.
