2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შობა! ეს არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე თბილი ოჯახური დღესასწაული. დადებითი ემოციების მიუხედავად - ყველა ოჯახში ეს ასოცირდება მცირე დაძაბულობასთან. მასპინძლები, როგორც წესი, ცდილობენ შეასრულონ რაც შეიძლება უკეთესი. მათთვის შობა ნამდვილი გამოწვევაა, რადგან ამ დღეს ისინი რაც შეიძლება მრავალფუნქციური უნდა იყვნენ: მოამზადონ გამომცხვარი კარტოფილი ან სხვა გარნირი; ჩაყრილი ქათამი ან ლამაზი მთავარი კერძი; სხვადასხვა სალათები და საჭმლის საჭმელები.
დიასახლისების უმეტესობას სჯერა, რომ გაუმკლავდება გამოწვევას საშობაო სადილი. და ეს ფაქტია. მაგრამ საჭიროა თუ არა ჩვენი შვებულების ჩაბნელება და მთელი დღის გატარება გაზქურის გარშემო, იმის ნაცვლად, რომ ღირსეულ დასვენებას და ოჯახში ვისვენოთ? Აქ არ არის.
Როგორ საშობაო სადილისთვის მომზადება? პირველი, დარწმუნდით, რომ იყიდეთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ერთი ან ორი დღით ადრე. მოიმარაგეთ გამძლე პროდუქტებით, როგორიცაა ხახვი, კარტოფილი, სტაფილო, ბრინჯი, სანელებლები, ზეითუნის ზეთი ან კარაქი. ალბათ ყველა დაგჭირდებათ. ამ გზით თქვენ გადაარჩენთ თავს მაღაზიაში ხეტიალს ბოლო წუთს, სადაც მაინც იქნება ქაოსი.
იმოქმედეთ რესტორნების პრინციპით. არ ფიქრობთ, რომ მათ შეეძლოთ ცარიელი ადგილების გაკეთება? სალათისთვის სტაფილოს და კომბოსტოს გახეხვის ნაცვლად, სადილის წინ, გახეხეთ ერთი დღით ადრე - ჩაყარეთ ყუთში თავსახური ან თასში. და სანამ ემსახურება, უბრალოდ დააგემოვნეთ ისინი. სალათის ფურცლის წინასწარ გარეცხვა და გახეხვაც შეიძლება. პომიდორი, კიტრი და წიწაკა არ გამოდგება მოსამზადებლად, ასე რომ, თუ თქვენ აპირებთ კლასიკურ სალათს შოპსკას, უმჯობესია გაჭრათ სადილის წინ.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოემზადოთ ქათმის შევსებით წინა დღიდან. ამ გზით იგი ერთდროულად შეიწოვს მასში შემავალი დანამატების გემოს, დაზოგავთ თავს ბინძურ საქმეს შობის დღეს. ეს ეხება ნებისმიერ სხვა მარინირებულ ხორცს. თუ თქვენ აპირებთ კერძის მომზადებას გახეხილი ხორცით - დააგემოვნეთ და ჩამოაყალიბეთ საჭირო ფორმა, რომ უბრალოდ შეძლოთ მისი გამოცხობა.
ყველა კარგი დიასახლისი თავის სტუმრებს საშობაო დესერტსაც მიაწვდის. სულაც არ არის საჭირო, რომ შერეულ იქნას შობის დილას. ამის ნაცვლად, მოამზადეთ ყველა საჭირო პროდუქტი - პურის პური და ნაღები, მაგალითად, და შემდეგ უბრალოდ ააწყეთ ნამცხვარი. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს თქვენს სტილში არ არის - ყოველთვის შეგიძლიათ იმედი იქონიოთ მაღაზიიდან ნაყიდი დესერტისთვის. შობა არის დასვენება და ოჯახთან ერთად დრო. Ისიამოვნე!
გირჩევთ:
ყავის შესანიშნავი დრო არ არის დილით ადრე
კვლევის შედეგების თანახმად, ყავა არ უნდა დალიოთ დილის 10 საათამდე. მიზეზი ის არის, რომ დილის პირველ საათებში ორგანიზმში ყველაზე მაღალია ჰორმონის კორტიზოლის დონე, ხოლო კოფეინის შემცველი სასმელების მიღებამ ჰორმონის მაღალ დონეზე შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები.
რატომ აღარ არის პომიდორი ისე, როგორც ადრე
იმის გასაგებად, თუ რატომ არ არის ჩვენი საყვარელი წითელი ბოსტნეული, ეს ჯერ უნდა იცოდეთ რა არის პომიდორი. ის ფაქტი, რომ პომიდორი სინამდვილეში არაა ბოსტნეული, არამედ მარწყვი, სულ უფრო ხშირად აღინიშნება. Juiciness მსგავსია. ეს პომიდვრის ყველაზე დამახასიათებელი თვისებაა - ის წვნიანი უნდა იყოს და არა ხრაშუნა.
როგორ მოვამზადოთ სრულყოფილი საშობაო შემწვარი
შობა მარხვის შემდეგ პირველი დღეა და ყველა, ვინც მას დააკვირდა, მას მოუთმენლად ელოდება. საშობაო სადილი ყველას მაგიდასთან აგროვებს და სრულყოფილი უნდა იყოს. და მასში ყველაზე მთავარია საშობაო შემწვარი. საშობაო შემწვარი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა ხორცით.
ძირითადი რჩევები საშობაო მარხვისთვის
ადამიანები, რომლებმაც შობა დღეს გადაწყვიტეს მარხვა, ძალიან ფრთხილად უნდა იყვნენ 40-დღიანი მარხვის დროს აკრძალული საკვები ნივთიერებების მიღებაში. მრავალი ექსპერტი ამბობს, რომ მარხვას უდაოდ სასარგებლო გავლენა აქვს ორგანიზმზე, მანამ, სანამ მივიღებთ საკვებში არსებულ ნივთიერებებს, რომელთა დიდმარხვაც არ უნდა მოხმარდეს.
მოდით მოვამზადოთ სადღესასწაულო სადილის ნარჩენებით
საშობაო და საახალწლო არდადეგების შემდეგ იმდენი საჭმელი დარჩა, რომ არ ვიცით რა ვქნათ. ჩვენთვის ძნელად გემრიელი იქნება ყოველდღე ერთი და იგივე რამის ჭამა - გთავაზობთ არდადეგების ნარჩენებთან ერთად მოამზადოთ განსხვავებული რამ. პირველ რეცეპტში შედის დანარჩენი შვებულების ძეხვეული, სადღეგრძელოები, ზეთისხილი და ა.
