როგორ გავაკეთოთ Hummingbird ტორტი

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ Hummingbird ტორტი

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ Hummingbird ტორტი
ვიდეო: სადღესასწაულო ტორტი 🍰 Sadgesaswaulo Torti, როგორ ავაწყოთ ორსართულიანი ტორტი 2024, ნოემბერი
როგორ გავაკეთოთ Hummingbird ტორტი
როგორ გავაკეთოთ Hummingbird ტორტი
Anonim

სამხრეთ ამერიკული ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ნამცხვარია Hummingbird, რომელიც ითარგმნება როგორც "კოლიბრი". ნამცხვარს ყველაზე პატარა ფრინველის სახელი მიენიჭა, რადგან ის შეიცავს მათ საყვარელ ხილებს.

ტორტი განსაკუთრებით პოპულარული გახდა 1970-იან წლებში, მაგრამ მისი რეცეპტი ბევრად უფრო ადრე შეიქმნა. რადგან ძალიან ტკბილია, ტორტს ძალიან პატარა ნაჭრებად მიირთმევენ.

ნამცხვრის დამზადება ძალიან მარტივია და მხოლოდ ორ თასს მოითხოვს მშრალი და სველი ინგრედიენტების შერევაში და ცალკე თასის გაყინვისთვის. ნამცხვარი ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში მაცივარში.

ცომისთვის გჭირდებათ 1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ნიგოზი მშრალ ტაფაში, 2 ჭიქა ფქვილი, 2 ჭიქა შაქარი, 1 ჩაის კოვზი სოდა, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი, 3 დიდი ნაცემი კვერცხი, ¾ ჭიქა ზეთი, 2 ვანილი, 240 გრ წვრილად დაჭრილი დაკონსერვებული ანანასი, 4 პიურე ბანანი.

გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. მოამზადეთ ორი მრგვალი უჯრა, რომელთა დიამეტრი დაახლოებით 22 სანტიმეტრია. წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ ფქვილი ან მოაყარეთ საცხობი ქაღალდი.

შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, დარიჩინი, სოდა და მარილი დიდ თასში. სხვა თასში შეურიეთ კვერცხი, კარაქი, ვანილი, ბანანის პიურე და ანანასი და დაამატეთ ნიგოზი.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გადაანაწილეთ ორივე ტაფაში და გამოაცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. შეამოწმეთ კბილის ჯაგრისით, ცომი მზად არის თუ არა. მიეცით countertops გაცივება ტაფებში.

ყინვის გასაკეთებლად - სპეციალური ნამცხვრის კრემი, გჭირდებათ glass ჭიქა კარაქი, 250 გრ ნაღები ყველი, 3 ½ ჭიქა შაქრის პუდრა, 1 ვანილი, ნახევარი ჭიქა დამსხვრეული ნიგოზი.

ნარევი სიჩქარით სცემეთ კარაქს და ნაღების ყველს მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება. თანდათანობით დაამატეთ შაქრის პუდრა, მუდმივად სცემთ.

დაამატეთ ვანილი. დაამატეთ ნიგოზი და კიდევ ერთხელ მოურიეთ. წაუსვით ეს კრემი ტოპებს შორის და შემდეგ გაანაწილეთ იგი ნამცხვარზე.

გირჩევთ: