2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არსებობს საშუალება, რომ გაგრილდეს სასმელი 2 წუთზე ნაკლებ დროში, საყინულის გამოყენების გარეშე. თუ ჩქარობთ ცივი ლუდის ან გამაგრილებელი სასმელის დალევას, აუცილებლად გაეცანით ამ ტექნიკას.
ექსპერიმენტის ნახვა ასევე შეგიძლიათ Youtube- ზე, სათაურით როგორ გავაციოთ სასმელი 2 წუთში. ვიდეო გვიჩვენებს, რომ მინიმალური ძალისხმევით შეგვიძლია გავაკეთოთ ცივი სასმელი.
პირველი, დაასხით თასი წყალი, შემდეგ შეავსეთ იგი ყინულით. დაამატეთ დაახლოებით ერთი ან ორი ჩაის კოვზი მარილი და აურიეთ. შემდეგ მოათავსეთ სასმელი თასში.
ერთი წუთის შემდეგ კვლავ აურიეთ და 2 წუთის გასვლის შემდეგ შეგიძლიათ შეამოწმოთ, რომ სასმელი ნამდვილად ცივია.
ექსპერიმენტის დასაწყისში ნაჩვენებია, რომ გაცივებული სასმელის ტემპერატურა 24 გრადუსი ცელსიუსია, ხოლო პროცედურის დასრულების შემდეგ ის 5 გრადუს ცელსიუსზე დაეცა - იდეალურია თუ გსურთ რაიმე გამაგრილებელი დალიოთ.
თქვენ არ გჭირდებათ მეცნიერი ყინულის ფუნქციის გასაგებად, მაგრამ რატომ უნდა დაამატოთ მარილი? პასუხი ისაა, რომ სუფრის მარილი ხელს უწყობს ყინულის თასში უფრო სწრაფად დნობას და სასმელის სითბოს მოცილებას. ეს დრო იწვევს ცხელი ყუთის უფრო სწრაფად გაგრილებას.
თერმოდინამიკის კანონს ასევე აქვს სათქმელი ამ თემაზე - ორი განსხვავებული ტემპერატურის მქონე ნივთიერება დროთა განმავლობაში აღწევს ტემპერატურის წონასწორობას. და რადგან არ არის საჭირო თხევადი სასმელი ყინულად გადავაქციოთ, მხოლოდ 2 წუთი გვჭირდება, რომ გავაცივოთ.
სინამდვილეში, ეს საყოფაცხოვრებო ხრიკი არ არის გუშინდელი, მაგრამ გამოიყენებოდა მაცივრის გამოგონებამდე ეპოქაში. მარილისა და ყინულის კომბინაცია ბევრჯერ იქნა გამოყენებული სწრაფი გაგრილებისთვის, როდესაც ტემპერატურა მაღალია და ხალხს ცივი სურს.
გირჩევთ:
როგორ გავაციოთ ცხელი წიწაკის ჭამის შემდეგ
Ცხარე წიწაკები შეიცავს კაპსაიცინს. კაპსაიცინი არომატს და სიცხარეს მატებს საკვებს, მაგრამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს უკიდურესი წვის შეგრძნება ხელებსა და სხეულის სხვა ნაწილებში ან პირში. საბედნიეროდ, არსებობს საყოფაცხოვრებო ინგრედიენტები, რომლებიც დამწვრობას გაცივდება.
ეს 5 სასმელი წვავს ცხიმს 0 დროში
თუ გსურთ ამა თუ იმ ბეჭდის ამოღება, მაგრამ ჯერჯერობით ვერაფერი დაგეხმარებათ, აქ აუცილებლად იპოვით თქვენს გამოსავალს. წონის დაკლების უმარტივესი და სასიამოვნო გზაა გემრიელი და ჯანსაღი სასმელები. ჭამე რაც გინდა, დალიე შენი რჩეული საყვარელი სასმელი და დაიწყე წონის დაკლება - ამაზე უკეთესი რა შეიძლება იყოს.
როგორ გავაციოთ მაცივარი
მასპინძლებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე უსიამოვნო პროცედურაა მაცივრის გალღობა. ამიტომ თანამედროვე მაცივრების უმეტესობას აქვს გალღობის სისტემა. ამასთან, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ხელით შრომის გამორიცხვა. რეკომენდებულია მაცივრის გაწმენდა წელიწადში ერთხელ ან ორჯერ.
როგორ გავაციოთ ლუდი მაცივრის გარეშე
არავის უყვარს ცხელი ლუდის დალევა. ამასთან, თუკი მთებში ხართ ლაშქრობით ან სალაშქრო მოგზაურობით, მაცივარი ვერ გექნებათ თქვენი საყვარელი ლუდის გასაგრილებლად. ამასთან, ბუნება გაძლევთ რამდენიმე შესაძლებლობას დალიოთ თქვენი საყვარელი სასმელი თანამედროვე მეცნიერების მიღწევების გამოყენების გარეშეც.
როგორ საზ ნაკლებ ცხიმთან ერთად
ცხიმთან ერთად მომზადება საკვებს უმატებს უზარმაზარ რაოდენობას დამატებით კალორიებს, თუნდაც მათ ცხიმიან ცხიმს. თითოეული დამატებითი კოვზი ცხიმი დაახლოებით 45 კალორია და 5 გრამი ცხიმია. მაგალითად, სალათის სამი სუფრის კოვზი ზეთით შეიძლება დაამატოთ დაახლოებით 300 კალორია სალათას.
