2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Ცხარე წიწაკები შეიცავს კაპსაიცინს. კაპსაიცინი არომატს და სიცხარეს მატებს საკვებს, მაგრამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს უკიდურესი წვის შეგრძნება ხელებსა და სხეულის სხვა ნაწილებში ან პირში. საბედნიეროდ, არსებობს საყოფაცხოვრებო ინგრედიენტები, რომლებიც დამწვრობას გაცივდება.
გაცივება პირის ღრუსგან - მიიღეთ ცივი რძის სასმელი. წყლის ნაცვლად, დალიეთ რძე! ცხიმები და კარაქი რძის პროდუქტებში შეამცირებს წვას კაპსაიცინის დაშლით.
აიღეთ ერთი ჭიქა მთლიანი რძე და დალიეთ ყველაფერი. დარწმუნდით, რომ ჯერ პირი ჩამოიბანეთ. კიდევ ერთი ვარიანტი შეიძლება იყოს ცხიმიანი არაჟანი ან იოგურტი. მწვავე წითელი წიწაკის წვის შეგრძნება მოდის კაპსაიცინოიდებზე, რომლებიც მოლეკულების ოჯახია.
ნაყინი ასევე დაგეხმარებათ. რძის პროდუქტების შემცველი ყველაფერი დაგეხმარებათ წვის შეგრძნების განმუხტვაში. ქოქოსის რძე ძალიან კარგად მუშაობს, რომ შეამციროს წვა და შეცვალოს ცხარე რეცეპტის სითბოს დონე.
მოერიდეთ წყლის დალევას პირის გასაცივებლად. გჯერათ თუ არა, სითბო არ გაქრება, თუ წყალს დალევთ. სინამდვილეში, ის რეალურად გაავრცელებს კაპსაცინს თქვენს პირში და გააძლიერებს წვის შეგრძნებას.
სოდა შეიცავს წყლის დიდ პროცენტს, რაც ასევე შეუძლებელს ხდის პრობლემის მოგვარებას. ყავის დალევა არ არის რეკომენდებული - ყავაში სითბოს გამო.
მწვავე წითელი წიწაკისგან პირში წვის შეგრძნება, ალბათ, არ გაგრძელდება მანამ, სანამ ხელებზე. ეს მაშინ, როდესაც კაპსაიცინი უკავშირდება პირის ღრუს ტკივილის რეცეპტორებს ქიმიური რეაქციის გამო. ნერვის უჯრედები გააქტიურებულია, როდესაც თქვენს პირში ტემპერატურა აღწევს 42 გრადუს ცელსიუსზე მაღლა, როდესაც კაპსაიცინი იწვევს ნეირონების რეაგირებას.
ლუდი ასევე არ იმუშავებს, რადგან იგი ძირითადად წყალია, მაგრამ ზოგიერთი უფრო მკაცრი ალკოჰოლი წვავს პირის ღრუს წვას.
დალიეთ რამდენიმე ყლუპი არაყი. წვის შეგრძნების შემცირების გარდა, ეს ალბათ საკმაოდ კარგ გრძნობას შეგიქმნით, რადგან ძალიან ბევრს არ დალევთ!
ალკოჰოლი გააგრილებს წვის შეგრძნებას, რომელსაც მიიღებთ ცხელი წითელი წიწაკის შეხებისგან. იმუშავებს სხვადასხვა სახის ალკოჰოლური სასმელები.
ყოველთვის ფრთხილად იყავით დალევის დროს. არ დალიოთ ძალიან ბევრი, არ დალიოთ, თუ არასრულწლოვანი ხართ და არ დალიოთ, თუ მართავთ მანქანას.
გამოიყენეთ ზეთები დამწვრობის გასაგრილებლად. ზეითუნის ზეთის ან მცენარეული ზეთის მიღება ხელს შეუწყობს თქვენს პირის ღრუს წვის შეგრძნებას ენის დაფარვით.
ეს ზეთები ან არაქისის ზეთი მდიდარია ცხიმითა და ზეთით, ამიტომ ისინი კარგ არჩევანს აკეთებენ ბუნებრივი სამკურნალო საშუალებებისთვის. ცხიმი და ზეთი ათბობს სითბოს ცხელ წითელ წიწაკად, ამსუბუქებს წვის შეგრძნებას.
მიირთვით სახამებელი მდიდარი საკვები, თუკი პირი გიწვავს წითელი წითელი წიწაკის მიღებას. მათ ცოტა შვება უნდა მოგცეთ. ამასთან, ბრინჯი და პური არ იქნება ისეთივე ეფექტური კაპსაიცინის დასაშლელად, როგორც ცხიმების, ზეთების ან ალკოჰოლის მიღება.
სუფრის კოვზ შაქრის მიღებას ასევე შეუძლია შეამციროს წვის შეგრძნება. შეურიეთ ერთი სუფრის კოვზი შაქარი 1 ჩაის კოვზ წყალში და გაახარეთ. კიდევ ერთი ვარიანტია ენაზე ჩაის კოვზი თაფლის წასმა.
გირჩევთ:
ცხელი წიწაკის ჯიშები
გიფიქრიათ ოდესმე ვინ აღმოაჩინა ცხარე წიწაკა? მკვლევარ კრისტოფერ კოლუმბის ზოგიერთმა მოგზაურობამ მსოფლიოში გააცნო წიწაკა. მისი მოგზაურობის დროს, ახალი კონტინენტის სანაპიროებზე, ჯერ კიდევ 1492 წელს, წიწაკას ამუშავებდნენ და ფართოდ ზრდიდნენ ადგილობრივი მოსახლეობა - მექსიკიდან - სამხრეთით სამხრეთით.
ცხელი წიწაკის ჯიშები და მათი სიცხე
წიწაკის წარმოშობა ეძებს კოლუმბის ახალ სამყაროში აღწერილობებს. შემდეგ ისინი გაიზარდა ჩრდილოეთ მექსიკიდან სამხრეთით მთელ სამხრეთ ამერიკაში. აქ არის უზარმაზარი მრავალფეროვნება ჩილები . აქ არის ყველაზე ცნობილი ცხელი წიწაკა, ასევე მათი სკოვილის მასშტაბი.
იტალიური სალამური არ შეიძლება ცხელი წითელი წიწაკის გარეშე
ნებისმიერი კერძი, რომელსაც გულუხვი ხელით დაემატა ცხელი წითელი წიწაკა, ნამდვილ ცეცხლად იქცევა. ცხელი წიწაკა, ასევე ცნობილი როგორც ჩილი, დროთა განმავლობაში გახდა ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტი. ჩილე, ანდების, ატაკამაის უდაბნოსა და წყნარი ოკეანე დანარჩენი მსოფლიოსგან გამოყოფილი, ცხელი წიწაკის გამო ასე არ არის დასახელებული.
როგორ გაათავისუფლოთ კუჭი ზედმეტი ჭამის შემდეგ?
ყველა ჩვენგანს დაემართა, რომ დაკარგა თვითკონტროლი გემრიელი დელიკატესებით სავსე სუფრის წინ და განვიცადეთ შეშუპების შედეგები და ზედმეტი ჭამა . ეს გარდაუვალია განსაკუთრებით დღესასწაულების დროს, როდესაც სუფრები ხალხმრავლობაა უხვი საკვები . ამ შემთხვევაში, შემდეგი რჩევები დაგეხმარებათ უკეთ იგრძნოთ თავი.
როგორ დავაღწიოთ გამაგიჟებელი გაზები ლობიოს ჭამის შემდეგ?
ლობიო ადამიანის სხეულის ყველაზე სასარგებლო საკვებს შორისაა. ცილის მაღალი შემცველობის გამო, მას შეუძლია წარმატებით ჩაანაცვლოს ხორცი. ცნობილი ფაქტია, რომ ის ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და ღირებული მინერალებით. არანაკლებ ცნობილია ის ფაქტი, რომ ლობიო იწვევს გაზების გამოყოფას, რაც მართალია მტკივნეული არ არის, მაგრამ სხვებისთვის სასიამოვნო არ არის.