სუფრა წმინდა თოდორის დღეს ან ცხენის აღდგომის დღესასწაულზე

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

Sirni Zagovezni– ს შემდეგ ბულგარეთის ეკლესია აღნიშნავს სადღესასწაულო დღესასწაულს Todorovden. ეს დღე ეძღვნება წმინდა თეოდორე ტირონს და აღინიშნება ზაგოვეზნის შემდეგ პირველ შაბათს. ამ დღესასწაულს ასევე უწოდებენ ცხენის აღდგომა!

წმინდა თოდორის დღის ტრადიცია შეკვეთა დოღებით, აგრეთვე ცნობილი როგორც (კუშიი), რომლებიც კვლავ ხმაურიანი და მხიარულია ბულგარეთის ბევრ ნაწილში. ბულგარელებს სჯერათ, რომ ამ დღეს წმინდა თოდორი ცხრა მოსასხამს აცვია, თეთრ ცხენზე ამხედრდება და ღმერთთან მიდის, რომ ზაფხული მოვიდეს.

დღესასწაული აერთიანებს ჯანმრთელობის, ბედნიერების, ახალგაზრდების კარგი მომავლის იმედს.

პოპულარული რწმენით, ამ დღეს წმინდა თოდორი ცხენით დადის მინდორში, რათა შეამოწმოს თუ როგორ იზრდება კულტურები. როგორც კი უფლის სამეფოში ჩავიდა, წმინდა თოდორმა შუბი ჩააგდო მიწაში და თავისი ცხენი მიაბა მას. როდესაც მიწისგან ორთქლი წამოვიდა, მხოლოდ მაშინ შესრულდა მისი სურვილი.

ხალხი დღესასწაულს ნაყოფიერების იმედს უკავშირებს და თოდოროდდენი პატივს სცემენ ახალგაზრდები და მოხუცები. როგორც კი მზე გამოჩნდა, სახლის ქალბატონმა ნიგვზით ან მოხარშული სიმინდით გაფორმებული ცხენის ფორმის ფორმის რიტუალური პური მოზილა. გაანაწილეთ თაფლით და დაურიგეთ ახლობლებს.

მანამდე დედამთილი ამოწმებს კარგად არის თუ არა გამომცხვარი და მხოლოდ ამის შემდეგ არის გატეხილი. ამ გზით დედამთილი და რძალი დაუახლოვდნენ და მოხუცებმა მიიღეს ახალგაზრდა პატარძალი. პურს ცხენთა ბალახებშიც ათავსებენ, რომ ჯანმრთელი იყოს და მდიდარი შთამომავლობა ჰქონდეს.

პური ასევე ცნობილია როგორც ჩლიქი, ცხენი ან უბრალო წმინდა თოდორი. ამ დღეს ცხენები სადღესასწაულოდ ივარცხნიან თმას, ხოლო მანებში ქალწულები ცისფერ მძივებს ასხამენ გაკვეთილებს ან წითელ ძაფებს უკავშირებენ ბოროტი თვალებისგან დასაცავად. ყველაზე დიდი ყურადღება ექცევა ცხენის კუდს. ჯერ კომბინირდება, შემდეგ ნაქსოვი და მდიდრულად ამშვენებს.

ამ დღესასწაულის წინა კვირას თოდორის კვირა ეწოდება. შვებულებამდე ყოველდღე გოგონები ბალიშის ქვეშ ატარებენ სამ კბილ ნიორს და სიმინდის სამ მარცვალს. მათ ოცნებებში მათ შეეძლოთ გამოეცნოთ თავიანთი მომავალი - როდის და ვისთვის იქორწინებდნენ. მან თმა გაირეცხა წყლით, რომელშიც ბალახისგან იყო ჩალისფერი, ისე, რომ მათ ასევე ჰქონდათ ჯანმრთელი და გამოუყენებელი თმა, ცხენის მანეების მსგავსად.

ფოტო: სერგეი ანჩევი

ბებიები ზამთრის შემდეგ პირველად აჭრიდნენ ბავშვებს თმებს. ამიტომ ზოგან მარტში ვირივით გაპარსულს ეძახიან.

კუშები ფართო მდელოზე იმართებოდა - იქ მთელი სოფელი შეიკრიბა და უყურებდა როგორ მოიგო უსწრაფესი ცხენი. პრიზი იყო შვრიის ტომარა და თავზე გვირგვინი. მეპატრონემ ღირსეულად დაათვალიერა სოფელი, შემდეგ კი გულითადად გაუმასპინძლდა თავის სახლში.

დღესასწაული ხალხით დასრულდა.

სუფრა წმინდა თოდორის დღესთან დაკავშირებით სავალდებულო შემადგენლობაში შედის თოდოროვდენის პური, ოსპი, კარტოფილი, სოკოს სუპი და მოხარშული სიმინდი.

ვულოცავ ყველას, ვინც აღნიშნა!