ნებადართული საკვები მაღალი შაქრის შემცველობით

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ინსულინი პასუხისმგებელია სისხლში გლუკოზის ნორმალურ დონეზე. ეს ჰორმონი გამოიყოფა პანკრეასის მიერ და ემსახურება გლუკოზის აქტიურ ტრანსპორტირებას სისხლიდან უჯრედებში. 2 ტიპის დიაბეტი ხდება მაშინ, როდესაც სხეული არ აწარმოებს საკმარის ინსულინს ან როდესაც სხეულის უჯრედები ვერ ახერხებენ მათ მიერ წარმოებული ინსულინის დამუშავებას.

საჭმლის მონელების დროს სახამებელი და შაქრები იშლება გლუკოზად. გლუკოზა უზრუნველყოფს სხეულის უჯრედების ენერგიას, ხოლო ინსულინი გლუკოზას სისხლიდან სხეულის უჯრედებში გადაჰყავს. ამასთან, როდესაც ადამიანს არ აქვს საკმარისი ინსულინი, ამ გლუკოზას უჯრედებამდე ვერ აღწევს. იშვიათ შემთხვევებში, წარმოებული ინსულინი შეიძლება იყოს საკმარისი, მაგრამ უჯრედებმა შეიძლება არ აღიქვან გლუკოზა ისე, როგორც საჭიროა.

ამიტომ, როდესაც უჯრედები არ იღებენ ენერგიას, რაც საჭიროა ნორმალურად ფუნქციონირებისთვის, ხდება ჯანმრთელობის პრობლემები, რომლებიც აზიანებს გულს, თირკმელებს, ძვლებს, ნერვულ სისტემას და თვალებს. თუ სისხლში გლუკოზის დაგროვება გრძელდება, ეს პრობლემები კიდევ უფრო მწვავდება.

ამიტომ, სისხლში მაღალი შაქრის მქონე ადამიანებმა უნდა ხაზი გაუსვან:

კურკუმა - ამ სუნელის ინგრედიენტები ხელს უწყობენ და ხელს უშლიან დიაბეტის პროგრესირებას.

ყველი და იოგურტი - რძის პროდუქტების მიღება ამცირებს დიაბეტის რისკს 12% -მდე.

შავი შოკოლადი - ადამიანები, რომლებიც ხშირად იყენებენ ბუნებრივ შოკოლადს, ამცირებენ შაქრიანი დიაბეტის რისკს 31% -ით და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს 37% -ით, პლუს 29% -ით ამცირებენ ინსულტის რისკს.

დარიჩინი - მიღებულია უზმოზე, დარიჩინი ამცირებს სისხლში შაქარს. ამ სანელებელს აქვს LDL ქოლესტერინის, ტრიგლიცერიდების შემცირებისა და ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესების უნარი. შეგიძლიათ დაამატოთ ყავას ან შვრიის ფაფას.

თხილი - თხილის რეგულარული მიღება საშუალოდ 5% -ით ამცირებს მეტაბოლური სინდრომის გავრცელებას, რომელიც წარმოადგენს 2 ტიპის დიაბეტის რისკ ფაქტორს.

მარწყვი - მარწყვის ექსტრაქტი ეხმარება ორგანიზმს გააქტიურდეს ცილა, რომელიც ამცირებს სისხლის ლიპიდებს და LDL ქოლესტერინს. ისინი წარმოადგენენ ტიპის 2 დიაბეტის განვითარების მნიშვნელოვან ფაქტორს. გარდა ამისა, მარწყვი ინარჩუნებს სისხლში შაქრის დონეს დაბალი რაოდენობით.

წითელი ღვინო - წითელი ღვინო ძლიერი მებრძოლია დიაბეტის წინააღმდეგ. რესვერატროლი არის ნაყოფი, რომელიც გვხვდება ყურძნის კანში, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის მუშაობის გაუმჯობესებას, არეგულირებს ჰორმონის ინსულინს და ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს.

ყავა - ის შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც თრგუნავს ჰორმონს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს დიაბეტის დროს. ადამიანები, რომლებიც დღეში ოთხ ან მეტ ფინჯან ყავას სვამენ, 2% -იანი დიაბეტის განვითარების 50% -ით ნაკლები რისკი აქვთ.

ვაშლი - ანტოციანინით მდიდარი ხილის, როგორიცაა ვაშლი, მსხალი და მოცვი, მოხმარების გაზრდა ასოცირდება 2 ტიპის დიაბეტის 23% -ით დაბალ რისკთან.

ისპანახი და კომბოსტო - ისპანახის ან კომბოსტოს ყოველდღიურად მიღებამ შეიძლება შეამციროს დიაბეტის რისკი 14% -ით.

ორაგული - მდიდარია D ვიტამინით. მისმა დეფიციტმა შეიძლება ხელი შეუწყოს მსხვილი ნაწლავის კიბოს და დიაბეტს.

ჯანჯაფილი - 2 გრ ჯანჯაფილი ფესვის დანამატი ან 2 ს.კ. დღეში ახალი ჯანჯაფილი, რომელსაც ემატება საკვები, შეუძლია 28% -ით შეამციროს მსხვილი ნაწლავის ანთება და პანკრეასის დაზიანება, შესაბამისად დიაბეტი.

ხორბლის ქატო - მაგნიუმის მაღალმა მიღებამ შეიძლება შეამციროს 2 ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკი, განსაკუთრებით თუ ჭარბი წონა გაქვთ. დღეში მხოლოდ ერთი ჭიქა ხორბლის ქატო მოგცემთ ყოველდღიური მაგნიუმის საჭიროების 22%.

ყავისფერი ბრინჯი - ყავისფერი ბრინჯის მოხმარებას კვირაში ერთხელ კი აქვს უნარი შეამციროს მსხვილი ნაწლავის პოლიპებისა და დიაბეტის რისკი.

წყალი - წყალი არ არის საკვები, მაგრამ ის აუცილებელია თქვენი ჯანმრთელობისთვის.ადამიანები, რომლებიც ყველაზე მეტ წყალს სვამენ, 21% -ით ნაკლებია სისხლში შაქრის მაღალი შემცველობა, ვიდრე სხვებს.