2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სელენი განსაკუთრებით ღირებული მინერალია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რომელსაც აქვს ძალზე მძლავრი ეფექტი და ამიტომ მხოლოდ მცირე რაოდენობით გვჭირდება. იგი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორგანიზმის გამართულ ფუნქციონირებასა და ორგანიზმში მიმდინარე მეტაბოლური პროცესების ნორმალურ მიმდინარეობაში.
სელენი მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი და იცავს სხეულს ჟანგვითი სტრესით გამოწვეული დაზიანებისგან. არეგულირებს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების და კიბოს რისკს.
ასევე, ეს ძლიერი მინერალი აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ანელებს ასაკთან ერთად გონებრივ დაქვეითებას. დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ის ზრუნავს ჩვენს სილამაზეზე, აუმჯობესებს თმის და კანის მდგომარეობას.
ორგანიზმში სელენის უკმარისობის დროს ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია: დაღლილობა, კუნთების სისუსტე, ხშირი დაავადება, გულის რითმის დარღვევები, ქოლესტერინის დონის მომატება, ათეროსკლეროზი, ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემები.
რომლის წყალობით იხილეთ სელენით მდიდარი საკვები, თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ კარგი ჯანმრთელობა.
ბრაზილიური კაკალი
არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სუპერ სასარგებლო, ბრაზილიური კაკალი უდავო ჩემპიონია სელენის მაღალი შემცველობა. ერთ კაკალს შეუძლია დღეში 75 მიკროგრამამდე სელენი უზრუნველყოს, რაც თითქმის მოიცავს ზრდასრული ადამიანისთვის საჭირო დღიურ დოზას. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ დღეში 2-3 კაკალზე მეტი არ უნდა მიიღოთ, რათა თავიდან აიცილოთ სხეულის ქსოვილებში სელენის ზედმეტი დაგროვება.
ზღვის პროდუქტები
სხვადასხვა სახეობის ხამანწკები, მიდიები, ლოკოკინები, კრევეტები, ორაზინები და კიბორჩხალები სელენის დიდი წყარო და რკინა, თუთია, სპილენძი და ვიტამინი B12.
თევზი
ზოგი თევზი, როგორიცაა ატლანტიკური დიდი თიხა, კონსერვი თინუსი, ხმალი, ორაგული, მარინირებული ქაშაყი, დაკონსერვებული ანკესები, შეიცავს სელენის დიდ რაოდენობას. გარდა ამისა, ისინი მდიდარია ცილებით და მთელი რიგი ვიტამინებით - B1, B2, B3, B6 და B12.
ღვიძლი
ღვიძლი მდიდარია სხვადასხვა ნუტრიენტებით, სელენის ჩათვლით, ცხვრის ღვიძლი უზრუნველყოფს ამ ღირებული მინერალის უდიდეს ნაწილს.
ბურღულეული
ხორბალი, ბრინჯი, შვრია, ჭვავი, წიწიბურა და სხვა სახეობები შეიცავს მთელ რიგ ელემენტებს ადამიანის სხეულის სჭირდება სრულფასოვანი განვითარებისთვის, მათ შორის სელენის.
კვერცხები
მოხარშული კვერცხი გვაწვდის მეტად საჭირო ცილებს, D ვიტამინს და რა თქმა უნდა სელენს.
მზესუმზირის კაკალი
გარდა იმისა, რომ მდიდარია ცილებით, მცენარეული უჯერი ცხიმებით, ვიტ. E, B1 და B6, რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი და სპილენძი, ასევე შეიცავს შესაშურ რაოდენობას სელენიდან.
მიუხედავად იმისა, რომ სელენი მნიშვნელოვანი და სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, ფრთხილად უნდა ვიყოთ, რომ ზედმეტი არ ვიყოთ, რადგან სხეულში ჭარბი სელენი შეიძლება გამოიწვიოს სუნის სუნთქვა, დიარეა, თმის ცვენაც კი და ჯანმრთელობის გარკვეული პრობლემებიც კი.
გირჩევთ:
რომელი კალორიული საკვებია სასარგებლო და რომელი მავნე
ბევრ ჩვენგანს ალბათ აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა საკვების მიღება, რომელიც კალორიულია და ამავდროულად არ ინერვიულოთ ჩვენი ჯანმრთელობაზე და მეტწილად წონაზე. უმეტეს შემთხვევაში, ეს პროდუქტები არ არის ძვირი. აქ არის რამდენიმე საკმაოდ კალორიული, მაგრამ ჯანსაღი პროდუქტის ჩამონათვალი:
რომელი სასმელებია D ვიტამინის წყარო
ადამიანის სხეულის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინია D ვიტამინი. ამ დეფიციტმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე. ვიტამინი D ასევე ცნობილია, როგორც მზის ვიტამინი და არის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება, რომელიც ჩვენს სხეულს სჭირდება სხვადასხვა ფუნქციების შესასრულებლად.
რომელი საკვებია ენერგიის სწრაფი წყარო
ბევრი საკვები დაგეხმარებათ ორგანიზმის ენერგიის გაზრდაში. ენერგიის სწრაფი წყაროები ადრეული ასაკის ადამიანების, სპორტსმენების და დატვირთული ადამიანების რჩეულია, რომელთაც მეტი ენერგია სჭირდებათ ხანგრძლივი დღის გასატარებლად. ალბათ ყველაზე ცნობილი სწრაფად ენერგიის წყარო არის კოფეინი.
შავი ლობიო - ცილებისა და ვიტამინების მდიდარი წყარო
ჩვენს ქვეყანაში თეთრ ლობიოს და მწვანე ლობიოს ძირითადად მოიხმარენ. თურქეთში, თეთრი ლობიოს გარდა, ძალიან ცნობილია შავი ლობიოც. შავი ლობიო შეიცავს ცილებს, მრავალფეროვან ვიტამინებსა და მინერალებს. იგი პროფილაქტიკურად მოქმედებს ანემიის დროს, ამცირებს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს.
რომელი საკვებია კარგი ფარისებრი ჯირკვლისთვის და რომელი - არა
ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების დადგენა ძნელია. სიმპტომები ჩვეულებრივ არის წონის პრობლემები, ენერგიის ნაკლებობა და საჭმლის მონელების პრობლემა. დაღლილობის მუდმივ შეგრძნებას თან ახლავს შეშუპება. იმისათვის, რომ შეძლოთ ჰორმონების გამომუშავება და გამართული ფუნქციონირება, ფარისებრ ჯირკვალს სჭირდება იოდი.
