2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პურინები არის ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს ადამიანის სხეულის ყველა უჯრედში. ისინი ასევე გვხვდება ყველა საკვებში. კერძოდ, ისინი აზოტის შემცველი ჰეტეროციკლური ნაერთების ჯგუფია, რომლებიც მონაწილეობენ დნმ – ის - მემკვიდრეობითი ინფორმაციის მატარებელი და რიბონუკლეინის მჟავას (RNA) შემადგენლობაში, ამ ინფორმაციის კოპირებაში.
როდესაც უჯრედები იღუპებიან, პურინები იშლება და შედეგად წარმოიქმნება შარდმჟავა. ზოგჯერ ხდება, რომ ეს მჟავიანობა ძალიან მაღალია. მჟავა სისხლში და სხეულის სხვა ნაწილებში შეიძლება მოიმატოს სხვა მიზეზების გამო, რომელთაგან მთავარი თირკმელების პრობლემებია.
სისხლში პურინების მაღალი დონე შეიძლება იყოს სიმსუქნე, კუჭ-ნაწლავის სისხლდენა, ქირურგიული ჩარევა, ლეიკემია, ლიმფომა, ფსორიაზი, ჰიპერტენზია ან თირკმლის უკმარისობა. ამიტომ, თავიდან უნდა იქნას აცილებული პურინებით მდიდარი საკვები.
საკვები პურინების დიდი რაოდენობით
ტვინი
ღვიძლი
თირკმლები
საქონლის ხორცი
თამაშის ხორცი
ქაშაყი
ხიზილალა
სკუმბრია
სარდინები
მიდიები
კაკაო
საკვები პურინის საშუალო შემცველობით
ბეკონი
პური
ყვავილოვანი კომბოსტო
თევზი (მტკნარი და ზღვა)
პარკოსნები (ყველა ტიპი)
ხორცი (საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი)
ხორცის სუპები და ბულიონები
სოკო
შვრიის ფაფა, შვრიის ფაფა
მწვანე ბარდა
ღორის ხორცი (ლორი ჩათვლით)
ფრინველი (ქათამი, იხვი, ინდაური)
ისპანახი
ენა
კუჭი
ხორბლის ჩანასახი და ქატო
დაბალი პურინური საკვები
სასმელები (ყავა, ჩაი, სოდა, კაკაო)
კარაქი
ხორბლის გარდა მარცვლეული
ყველი და ყველი ყველი
კვერცხები
ბეკონი
ხილი და ხილის წვენები
რძე (კარაქი, შედედებული რძე, იოგურტი)
თხილი
საკონდიტრო ნაწარმი
შაქარი, სიროფები, ნამცხვრები
ბოსტნეული (გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი)
ბოსტნეულისა და ნაღების სუპები.
გირჩევთ:
სუპერ საკვებითა ჩამონათვალი, რომლებსაც თქვენს მაგიდაზე აქვთ ადგილი
ქვეშ სუპერ საკვები ზოგადად განიხილება ის პროდუქტები, რომლებსაც აქვთ მაღალი კვებითი ღირებულება. ეს საკვები ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობას ან პროფილაქტიკას, აუმჯობესებს გარეგნობას და აუმჯობესებს ჯანმრთელობას. Superfoods სულ უფრო პოპულარული ხდება და სასურველია ვეგანების და ვეგეტარიანელების მიერ.
ევროკომისიის დაცული პროდუქტების ჩამონათვალი
ევროკომისიის მიერ სპეციალური მარეგულირებელი რეჟიმის მქონე სამი სახის პროდუქტია. ეს არის საკვები პროდუქტების დაცული სახელები მათი წარმოშობის მიხედვით, მხოლოდ გარკვეულ ტერიტორიებზე წარმოებისთვის ნებადართული პროდუქტები და ტრადიციულად სპეციფიკური ხასიათის საკვები.
ჯანსაღი საკვების მოკლე ჩამონათვალი
ყველამ ვიცით, რომ ყველა საკვები საკვები ნივთიერებების მიხედვით განსხვავებულია. ნუში არაქისზე უკეთესია და ჯანმრთელია, მთლიანი პური უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თეთრი პური, ცომეული პროდუქტი უკეთესია ორგანიზმისთვის, ვიდრე შემწვარი. სუპერმარკეტებში კვლავ გვხვდება ჯანსაღი საკვები.
კარგი და ცუდი ნახშირწყლების ჩამონათვალი
თუ თქვენ ეძებთ კარგი და ცუდი ნახშირწყლების ჩამონათვალს, ცხადია, თქვენი კვების ჩვევები თანდათან იცვლება. ნახშირწყლების დათვლა როგორც ჩანს, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ითვლის ნახშირწყლებს, რომელსაც ისინი მიირთმევენ და დიდ მნიშვნელობას ანიჭებენ მათ ტიპსა და მოქმედებას.
კეტო დიეტა: აკრძალული და დაშვებული საკვების ჩამონათვალი
კეტო დიეტა პოპულარობის პიკზეა - ინტერნეტში ნახავთ უამრავ წიგნს, სტატიას და ინსტრუქციას, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოთ იგი, პოპულარული ბლოგერები კი საკუთარ თავზე ცდილობენ და იზიარებენ შედეგებს. კეტოგენური დიეტის დროს შეგიძლიათ ჭამა და ვსვავ გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და მრავალფეროვანი.
