2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გლინტვეინი ზამთრის ყველაზე გავრცელებულ კოქტეილებს შორისაა, რომელსაც იყენებენ როგორც გასათბობად, ასევე ზამთრის ცივ დღეებში განწყობის გასაუმჯობესებლად.
გლინტვეინის საიდუმლო სანელებლებშია და მისი მომზადებისთვის საჭირო დროს. უმჯობესია მოხმარებამდე რამდენიმე საათით ადრე მოამზადოთ.
თქვენ გჭირდებათ ბოთლი წითელი ღვინო, იგივე რაოდენობა წყალი, რვა სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, ფორთოხალი დაჭრილი ქერქის გარეშე, ნახევარი ლიმონის წვენი, დარიჩინის ორი ჯოხი, ათი კბილი, ერთი ვანილი.
ჩაასხით ღვინო ქვაბში, დაამატეთ წყალი და სხვა ინგრედიენტები, აურიეთ, გაათბეთ თითქმის ადუღებამდე. ნუ დაუშვებთ ღვინოს. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ რამდენიმე საათით.
თბილი მოხმარების წინ. მიირთვით ღვინო სქელი მინის ჭიქებში, თითოეულ ნაწილში ფორთოხლის ნაჭრებით.
ცხელი ვაშლის სიდრი პოპულარულია ზამთარში. იგი შეიქმნა ინგლისში. სასმელისთვის გჭირდებათ ერთი ლიტრი ვაშლის სიდრი, ერთი ლიტრი წყალი, ორი ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი ან თაფლი, ორი ტკბილი ვაშლი, დარიჩინის სამი ჯოხი, თორმეტი კბილი, ანისულის მწიკვი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ქვაბში და გაათბეთ თითქმის ადუღებამდე, რომ არ მოხდეს სასმელის ადუღება. გააჩერეთ ერთი საათით. სუფრასთან მიტანის წინ გაათბეთ და მიირთვით სქელი მინის ჭიქებში ან კერამიკულ ჭიქებში.
თითოეულ ჭიქაში უნდა იყოს რამდენიმე ვაშლის ნაჭერი. ზამთრის ცნობილი ინგლისური კოქტეილის Hot Todi მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ლიტრი ცხელი წყალი, სუფრის კოვზი თაფლი ან ყავისფერი შაქარი, ლიმონის ოთხი ნაჭერი, დარიჩინის ოთხი ჩხირები, თორმეტი კბილი, ნახევარი ჭიქა ვისკი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გააჩერეთ ათი წუთი და დაასხით სქელი მინის ჭიქები.
გირჩევთ:
კულინარიული კოქტეილები - დაარღვიე შენი ფანტაზია
კოქტეილი არის სხვადასხვა სასმელების და ბუნებრივი ინგრედიენტების ნარევისგან დამზადებული სასმელი. ეს სიტყვა ამერიკული წარმოშობისაა და ზოგადად მნიშვნელობა აქვს იმაში, რომ ამ ტიპის სასმელები ისეთივე კოლორიტულია, როგორც მამლის კუდი. კოქტეილების რეცეპტებში გამოიყენება სხვადასხვა სანელებლები - ჩვეულებრივი მარილიდან, დარიჩინიდან, კუმისის თესლიდან, სხვადასხვა სპეციალური სიროფებით და ა.
ფენიანი კოქტეილები
ფენიანი კოქტეილები არ ერევა, ისინი ძალიან ლამაზად გამოიყურებიან სითხეების გამო, რომლებიც ფენებად არის განლაგებული და გარეგნულად ძალიან მიმზიდველია. ფენიანი კოქტეილების დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ფორმის სათვალეებში. ასეთი კოქტეილის დასამზადებლად საჭიროა დისპენსერი და კოვზი.
გამაგრილებელი კოქტეილები სიცხისთვის
გამაგრილებელი კოქტეილები სიცხისგან თავის დაღწევის შესანიშნავი გზაა. თუ სანაპიროზე ხართ, ფრთხილად იყავით ალკოჰოლური კოქტეილების მიმართ. კომბინირებულ ცხელ მზესთან ერთად, შესაძლოა ის არ გამოიმუშავებს გაგრილების ეფექტს, რომლის იმედიც გაქვთ. ლიმონათი ჟოლოთი საჭირო პროდუქტები:
კლასიკური რეტრო კოქტეილები
რეტრო ბევრს ეს ძალიან არ მოსწონს, განსაკუთრებით თუ ეს მოდური არ არის. რაც შეეხება კოქტეილებს, რეტრო კვლავ აქტუალურია. ჩვენ შევარჩიეთ რამდენიმე შესანიშნავი რეტრო კოქტეილი რომლებიც დღემდე საყვარელი სასმელებია. და თარიღდება 13 მაისი მსოფლიო კოქტეილის დღე მოდით ვთქვათ Cheers და მადლობა გადავუხადოთ ყველა ბარმენს, რომლებმაც თავიანთი წვლილი შეიტანეს მსოფლიოში კოქტეილების ისტორია .
ცხელი ზამთრის კოქტეილები
ზამთარში ცხელი კოქტეილები არა მხოლოდ ათბობს სხეულს, არამედ აუმჯობესებს განწყობას. ზამთრისთვის შესაფერისი ერთ-ერთი უგემრიელესი კოქტეილია ცხელი შოკოლადი მარშმელოს კანფეტით. ერთი ულუფისთვის გჭირდებათ 300 მილილიტრი რძე, 50 გრამი ბუნებრივი შოკოლადი, 1 ჩაის კოვზი შაქრის პუდრა, 2 მარშალოვი.
