2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
IN ლავანდა შეიცავს არომატებს, ძირითადად ეთერებსა და ალდეჰიდებს, რომლებიც ჩვენი განწყობის რეგულირებაში გვეხმარება. მას აქვს ძალიან სასიამოვნო არომატი და მას ხშირად იყენებენ მცენარეული მცენარეები დეპრესიის სამკურნალოდ.
თუ ზამთარში რამდენიმე წვეთი ლავანდის ზეთი ჩავყარეთ წყალში და ეს წყალი გამაცხელებელზე დავდოთ სიცხეში, ის არომატს მთელს სახლში გაავრცელებს. ჩვენ ასევე შეგვიძლია შევაფრქვიოთ ჩვენი თეთრეული ან ტანსაცმელი დაუთოებამდე და მათ დიდი ხნის სუნი ექნება.
მასთან დაკავშირებული ლეგენდა ასევე საინტერესოა. ქრისტიანულ რელიგიაში ბალახი განიხილება სიწმინდის, უდანაშაულობისა და უკვდავების სიმბოლოდ. ლეგენდა ამბობს, რომ ღვთისმშობელმა ახალშობილ იესო ქრისტეს ტანსაცმელი გაშალა ლავანდის ბუჩქზე, რომელიც შემდეგ აყვავდა და სუნი დაიწყო, ხოლო როდესაც მან იგივე ბუჩქზე დადო ტანსაცმელი, ისინი ცისფრად შეიღება. ამიტომ მის იკონოგრაფიულ სურათებში ლურჯი ფერი მთავარ ფერად რჩება.
უნდა აღინიშნოს, რომ ლავანდის ერთ-ერთი ყველაზე სურნელოვანი და ხარისხიანი პროდუქტია თაფლი.
ლავანდას თავისი ადგილი აქვს სამზარეულოში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნამცხვრების გასაფორმებლად, ხოლო მისი ფერები შედის სხვადასხვა დესერტის რეცეპტებში.
ფოტო: ილარია
ლავანდის ყვავილებიდან შეგვიძლია გავაკეთოთ ლავანდის შაქარი, რომელსაც ვურევთ გამხმარ ყვავილებს.
გამხმარი ლავანდა შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა ცხელ სასმელებს, როგორიცაა ჩაი ახალი არომატის მისაღებად, გამაგრილებელი და დამამშვიდებელი.
გირჩევთ:
ლეგენდა კერძი თეთრი კაცი
ტრადიცია ბულგარეთში კარნახობს, რომ ქალი სახლში დარჩეს კერასთან და შეურიოს უგემრიელესი მოხარშული კერძები, დაუბრუნოს ოსტატურ ღვეზელებს და მიართვას თავის პარტნიორს თხელი საუზმე, რომელიც ზრუნავს სუფრის პურის მომარაგებაზე. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციები არ არის ისეთი, როგორიც ადრე იყო, ბულგარეთის ბევრ ადგილას მაინც რჩება რამდენიმე ყველაზე საინტერესო და ცნობისმოყვარე ჩვეულება და რიტუალი.
ლეგენდა ფრანგული ღვინოების შესახებ
მრავალი წლის წინ, ცნობილი მეღვინე ცხოვრობდა საფრანგეთში. როდესაც მიხვდა, რომ ამქვეყნად ბევრი დრო აღარ რჩებოდა, მან სხვადასხვა ჯიშის შვიდი ვენახი გააშენა. მისი იდეა იყო ყველასგან უპრეცედენტო არომატული ღვინის დაყენება, რომელსაც ის შვიდი ქალიშვილისთვის მემკვიდრეობად დატოვებდა.
აცტეკების ლეგენდა აგავესა და ტეკილას შესახებ
ტეკილა არის ისტორიაში ჩაძირული სასმელი, რომელიც აცტეკებს უკავშირდება. ლეგენდა ამბობს, რომ აგავას მცენარე, საიდანაც ტეკილა მზადდება, ღმერთების საჩუქარია. ერთ ამბავში ნათქვამია, რომ ეს იყო კეცალკოატლისა და მაიაჰუელის უბედური სიყვარულის შედეგი, რომელსაც ზოგჯერ აგავას ქალღმერთი უწოდებენ.
Raclette - ლეგენდა უგემრიელესი მდნარი ყველის შესახებ
ყველამ უკვე ვიცით მოწყობილობები რასლეტი , რომლებიც ბოლო წლებში ჩვენს ქვეყანაში პოპულარული გახდა. ცოტა რამ ცნობილია, რაკლეტის მოხუცების ტრადიციული ხერხის შესახებ - რადგან ის ჯერ კიდევ მზადდება მშობლიური რაკლეტის მშობლიურ, შვეიცარიის ვალეტის კანტონის პატარა საკმაოდ ლამაზ სოფლებში.
კერძი კეშკეკის ლეგენდა
ოდესმე გსმენიათ კეშკეკის შესახებ? სინამდვილეში, ბევრმა გაიგო, კეშკეკი არის ტრადიციული სომხური კერძის სახელი, რომელიც მზადდება ხორბლის, კარაქის და ზოგ შემთხვევაში ქათმისგან. ამასთან, არსებობს ბულგარეთის სოფელი, სადაც კეშკეკს პატივს სცემენ. თუ თქვენ მოინახულებთ პაზარძიკის სოფელ რადილოვოში, აუცილებლად სთხოვეთ ადგილობრივებს, რომ მოგიყვეთ ლეგენდა კეშკეკის კერძის შესახებ.
