2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვეგანიზმი ყველაზე ცნობილი სახეობაა ვეგეტარიანელობაში, რომელიც დიდი ხანია ცნობილია და უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. ვეგანების სხვა სახელია ძველი ვეგეტარიანელები.
ეს დიეტა შუა საუკუნეებიდან იწყება და პოპულარული გახდა XIX საუკუნის ბოლოს. მეოცე საუკუნეში ვეგანურმა დიეტამ ნამდვილი ბუმი მოახდინა.
ვეგანები ცნობილი სახეები ხდებიან შოუ ბიზნესის სფეროში. ვეგანური დიეტის იდეა ძალიან მარტივია. იგი ეფუძნება ცხოველური ცილების სრულ უარყოფას.
კვერცხის, ხორცის, რძის, ყველის, ყვითელი ყველის და სხვა რძის პროდუქტების მიღება არ შეიძლება. ხალხის აზრით, რომლებიც ვეგანურ დიეტას იცავენ, ადამიანი ბუნებამ შექმნა ძირითადად მცენარეული საკვების მისაღებად და რომ ადამიანს არ შეუძლია ამინომჟავების და ცხოველური ცხიმების სრულად ათვისება.
ვეგანური დიეტის მენიუში შედის ბრინჯი - ყავისფერი ან გარეული, ბარდა, ოსპი, ლობიო, წიწიბურა, ბოსტნეული და ხილი. თუ გადაწყვეტთ ვეგანური დიეტის დაცვას, უნდა იცოდეთ, რომ შეგიძლიათ ყველანაირი კერძის მიღება, მაგრამ მხოლოდ მცენარეული.
სასურველია კერძების მომზადება ორთქლზე, მაგრამ ნებადართულია გამომცხვარი და შემწვარი საკვები. ვეგანები მოიხმარენ პურს, რომელიც მზადდება მხოლოდ მარცვლეულისგან, ფქვილის გარეშე.
ძველი ვეგეტარიანელები გირჩევენ მთელი ხორბლისა და ჭვავის ფქვილის მოხმარებას. ჭვავის პური არის ვეგანური დიეტის საფუძველი და როდესაც ის ცხვება, მას ხილის ნაჭრები ემატება.
ვეგანური დიეტის მენიუ საშუალებას არ აძლევს სხეულს ზედმეტად აღელვება და ზედმეტი მოდუნება. გარდა ამისა, საჭმლის მომნელებელი სისტემა არ არის გაღიზიანებული და არ ატროფია.
დახვეწილი პროდუქტები, რომლებსაც უმეტესობა მოიხმარს, იწვევს იმუნური სისტემის შესუსტებას და მრავალ დაავადებას, რაც ორგანიზმს არ აძლევს ეფექტურ მუშაობას.
ვეგანური კვების საბოლოო ფორმაა მთლიანად ნედლ საკვებზე გადასვლა. მენიუ სრულიად თავისუფალია ზედმეტი მარილის, გაჯერებული ცხიმებისა და ტრანსცხიმებისგან.
უმი საკვები აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, მაგრამ აკრძალულია გასტრიტის, კოლიტისა და წყლულების დროს, რადგან ის ამძაფრებს დაავადებას.
გირჩევთ:
ვეგანური რეცეპტები დამამშვიდებელი საკვებისთვის
აღდგომის წინა დღეს განსაკუთრებით პოპულარულია ვეგანური კერძები, რომლებიც არ შეიცავს ცხოველური პროდუქტების კვალს, რაც შეესაბამება სააღდგომო მარხვის საეკლესიო ტრადიციას. შეგიძლიათ მოამზადოთ ვეგანური კერძები, რომლებიც, გარდა იმისა, რომ გემრიელი და სასარგებლოა, ფსიქიკისთვის უკიდურესად დამამშვიდებელია, იმ პროდუქტების სასარგებლო ინგრედიენტების გამო, რომელთაგან მზადდება.
თანამედროვე ქალის დიეტის მენიუ
დღეს ქალს უწევს მუდმივად დაამტკიცოს საკუთარი თავი - სამსახურში, მეგობრებს შორის, ოჯახში და ქუჩაში ხალხში სეირნობის დროსაც, ლამაზად გამოიყურება, იღიმის და ასხივებს ნებისყოფას და პოზიტივიზმს. სხვა მრავალ წინაპირობასთან ერთად, სწორი და ჯანსაღი კვება არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რომელიც ავსებს ჩვენს სხეულს ყველაფრით, რაც საჭიროა "
ვეგანური მენიუ
მადონა, გვინეტ პელტროუ და ეკატერინე დენოვი იმ ვარსკვლავებს შორის არიან, რომლებიც ცნობილი ვეგეტარიანელების სიაში ლიდერობენ. მაგრამ არსებობენ ადამიანები, რომლებიც კიდევ უფრო შორს წავიდნენ და ვეგანებს უწოდებენ. ისინი მთლიანად უარს ამბობენ თევზის, ზღვის პროდუქტების, კვერცხის, რძის და თაფლის მიღებაზეც.
როგორ მივიღოთ საკმარისი ნუტრიენტები ვეგეტარიანული ან ვეგანური დიეტის დროს
თუ კარგად ჭამთ დაბალანსებული ვეგეტარიანული დიეტა უამრავი მარცვლეულით, ხილითა და ბოსტნეულით პლანეტის ერთ – ერთ ჯანმრთელ დიეტას მიირთმევთ. მეორეს მხრივ, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ იღებთ მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს. საკმარისი ცილის მიღების გარდა, ისეთივე მნიშვნელოვანია, რომ საკმარისი რაოდენობით კალციუმი და რკინა შევიტანოთ თქვენს ვეგეტარიანულ რაციონში.
მითები ნედლი ვეგანური დიეტის შესახებ
ფიქრობთ რომ გამოსცადოთ ნედლი ვეგანური დიეტა ? მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანია, ვინც ფიცს ნედლი და ცოცხალი საკვების მიღებით სარგებლობს, არსებობენ მოწინააღმდეგეები, რომლებსაც საერთო მითები ხელმძღვანელობენ. თუ ამ ტიპის კვებას იკვლევთ, შეიტყვეთ ამის სიმართლე ექვსი მითი ნედლეული ვეგანური დიეტის შესახებ რომლებიც ისევ და ისევ მეორდება.
