2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველამ იცის, რომ ძველი ლობიო მძიმე საკვებია და ამისთვის კვირაში ერთხელ მიირთმევენ. ადამიანები მას ჯანმრთელობის მიზეზებისგან ერიდებიან - კოლიტის, გასტრიტის დროს და ა.შ., მაგრამ ის ძალიან სასარგებლოა.
სხვადასხვა წყაროს თანახმად, ბულგარული ლობიო კურნავს მსხვილი ნაწლავის კიბოს. მისი კვებითი ღირებულება: ცილა - 23,3%; ნახშირწყლები - 55,5%; წყალი - 11,2% და ცხიმი - 1,5%; შეიცავს B ვიტამინებს და C ვიტამინს. ერთი ჭიქა მოხარშული ლობიო (ან ორი მესამედი დაკონსერვებული) უზრუნველყოფს 12 გრამ ბოჭკოს - თითქმის ნახევარი რეკომენდებული დღიური დოზაა 21-დან 25 გრამამდე ზრდასრული ქალისთვის (30-დან 38 გრამი ზრდასრული მამაკაცისთვის)) მეორეს მხრივ, ხორცი საერთოდ არ შეიცავს ბოჭკოს. ბოჭკოს შემცველობაში ეს განსხვავება ნიშნავს, რომ ხორცი საკმაოდ სწრაფად მონელდება, ხოლო ლობიო ნელა ითვისება, რაც უფრო მეტ ხანს გიწევთ საჭმელს.
იმის გამო, რომ ლობიოს სტრუქტურა რთულია, ის არ იტანს ზოგიერთ ნივთს, მაგალითად, პომიდორს, ზეთს (ამისათვის ბოლომდე მიაქვთ), კარტოფილს, არ აერთიანებს ხორცს, ყველს, პურს.
ლობიოს მოხმარებასთან დაკავშირებული პრობლემების თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ შემდეგნაირად მოხარშოთ: პირველ რიგში გააჩერეთ ლობიო 10-12 საათის განმავლობაში, გადააგდეთ წყალი, დაიბანეთ და გააცალეთ კანი, რომ არ გამოიწვიოს გაზი და სიმძიმე. ჩაასხით ახალი წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ გადააგდეთ ეს წყალი და დაასხით ახალი წყალი. დააბრუნეთ კერძი, სანამ არ ადუღდება.
მეორე ნაწილი უკვე გემოვნების საკითხია, შეგიძლიათ განათავსოთ პომიდორი, ხახვი, სტაფილო ან გააკეთოთ შიგთავსი. ცოტა ხორცი ან ბეკონი ლობიოს კიდევ უფრო გემრიელს ხდის.
ფოტო: რენკატა
მეორე ფოტო არის გაწმენდილი ლობიოს ფირფიტის დემონსტრირება. ნახეთ რამდენი გამოვა და რამდენი ნავი ჭამს, შემდეგ კი იფიქრეთ იმაზე, თუ რა ხდება თქვენს კუჭში, რასაც ჭამთ.
გირჩევთ:
რატომ არის ახალი კარტოფილი უფრო სასარგებლო, ვიდრე ძველი
კარტოფილი ბულგარელების საყვარელი კულტურაა. ისინი წარმოდგენილია ემბლემატურ ბულგარულ რეცეპტებში. მაგალითად, კლასიკური მუსაკა. თუ ბერძნული მუსაკის მთავარი პროდუქტი არის ბადრიჯანი, მაშინ ბალკანეთის კერძის კარტოფილი კლასიკურია. რაც შეეხება კარტოფილ კარტოფილს ყველით?
ლობიოს და მწვანე ლობიოს კვების ღირებულებები
სახელით ლობიო ჩვენს ქვეყანაში მთელი ჯგუფია დანიშნული პარკოსნები , მაგრამ როდესაც სახელი გამოიყენება, ეს ყოველთვის ეხება ლობიო და მწვანე ლობიო . მწიფე ლობიო მცენარის თესლის სახელია, რომელსაც საკვებად იყენებენ, ხოლო მწვანე ლობიო გაგებულია როგორც მწვანე თესლი და მწვანე ლობიოს ძირები.
როგორ და რით უნდა მიირთვან ქალები 40 წლის შემდეგ
სექსუალური ქალის სხეული რადიკალურად განსხვავდება ახალგაზრდა ქალისგან. ამიტომ აუცილებელია დიეტის შეცვლა ასაკობრივი ცვლილებების გათვალისწინებით. პირველი, 40-იანი წლების შემდეგ, ხდება ჰორმონალური ფონის ცვლილება. შედეგად, იცვლება კანის მდგომარეობა, მეტაბოლიზმი და ნერვული სისტემა.
მათ აღმოაჩინეს, თუ როგორ უნდა მიირთვან ჩვენი კერძები, რომ უფრო გემრიელი გახდეს
თქვენს სტუმრებს სახლში გემრიელი კერძებით რომ მოაჯადოვოთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ სუფრის ფერისსაც. სუფრა მნიშვნელოვანი აღმოჩნდა კერძის მიმზიდველობისთვის. კოპენჰაგენის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ თუ საჭმელს მიირთმევთ თოვლის თეთრ სუფრაზე, ისინი თქვენს სტუმრებს უფრო აღაფრთოვანებენ, წერს Daily Mail.
ამიტომ 30 და 40 წელს გადაცილებულ ქალებს უნდა მიირთვან ავოკადო
ათი წლის წინ ჩვენს ქვეყანაში უცნობი ავოკადო სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. მრავალი მიზეზი არსებობს, რომ ის თქვენს მენიუში შეიტანოთ დღეში მინიმუმ ერთი ავოკადო და დღეს ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ ზოგიერთ მათგანზე ყველაზე მნიშვნელოვანზე. დღეში ერთი ავოკადო შეუძლია დაგვიცვას სიმსუქნისგან, რაც აუცილებლად ხდება ზრდასრულ ასაკში გადასვლისას.
