2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სტაფილო ამცირებს გულის დაავადებების და კიბოს რისკს. ფორთოხლის ბოსტნეული, ტკბილი კარტოფილი და გოგრა კაროტინოიდების მდიდარი წყაროა, რომლებიც, როგორც ცნობილია, ხელს უწყობს მომაკვდინებელ დაავადებას.
ქრონიკული დაავადებები, როგორიცაა გულსისხლძარღვთა დაავადებები და კიბო, გამოწვეულია დნმ-ის, ცილებისა და ცხიმების ჟანგბადთან დაკავშირებული დაზიანებით. მკვლევარები ამტკიცებენ, რომ ეს ბოსტნეული მდიდარია ალფა-კაროტინით და სისხლში მისი მაღალი დონე ასოცირდება სიკვდილის რისკის შემცირებით მომდევნო 14 წლის განმავლობაში.
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ კაროტინოიდები (მათ შორის ბეტა კაროტინი, ალფა-კაროტინი და ლიკოპინი) ასრულებენ ანტიოქსიდანტების როლს და ხელს უშლიან ადამიანის ორგანიზმში ამგვარი დაზიანების თავიდან აცილებას.
ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ასევე გვხვდება მუქ მწვანე ბოსტნეულში, როგორიცაა ბროკოლი, მწვანე ლობიო და ბარდა, შეუძლია შეამციროს ფილტვის კიბოს რისკი.
საკვები ნივთიერებების სიმდიდრის გამო, სტაფილო ითვლება პროდუქტად, რომელიც უაღრესად სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ეს განპირობებულია მრავალი ღირებული ნივთიერებით (ბეტა-კაროტინი, ცელულოზა, ვიტამინები და მინერალები), რომლებიც შეიცავს ფორთოხლის ბოსტნეულს.
სტაფილოს წვენებისა და ნექტრების შემადგენლობა ახლოსაა სტაფილოს შემადგენლობასთან. ღირებული ბეტა-კაროტინიც კი უკეთ ითვისებს ორგანიზმს წვენებისა და ნექტრების საშუალებით.
დიეტოლოგების აზრით, სტაფილო და სტაფილოს წვენები ასევე ხელს უწყობენ ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლას. ისინი ყველა ასაკობრივ ჯგუფს ურჩევენ ამ ბოსტნეულის მიღებას.
ბეტა-კაროტინი სასარგებლო გავლენას ახდენს მხედველობაზე, აუმჯობესებს კანის, ფრჩხილებისა და თმის გარეგნობას. ცელულოზა, რომელიც შეიცავს სტაფილოს ნექტარებსა და წვენებს, ხელს უწყობს ფიგურის მოვლას, ხელს უწყობს წონის დაკლებას, აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ათავისუფლებს სხეულს ტოქსინებისგან.
ვიტამინები და მინერალები ეხმარება სხეულის ყოველდღიურ მოვლაში და ზრდის მის იმუნიტეტს, აძლიერებს მეხსიერებას და კონცენტრაციას.
გირჩევთ:
სტაფილო
სტაფილო მცენარეა სქელი, ხორციანი ფესვით მდიდარი ფერით, რომელიც იზრდება მიწისქვეშა და მიწის ზემოთ მოჩანს წვრილი მწვანე ფოთლები. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ ასოცირდება ნარინჯისფერთან, სინამდვილეში, სტაფილო იზრდება სხვადასხვა ფერის, მათ შორის თეთრი, ყვითელი, წითელი ან მეწამული.
ოხრახუში: შეუცვლელი ბუნებრივი მკურნალია
ოხრახუში ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული კულინარიული მცენარეა მსოფლიოში. ეს არის ორწლიანი მცენარე, ბუჩქოვანი, ბრტყელი ფოთლებით. ბევრი ჯიშის ცნობილია, მაგრამ ჩვენ ძირითადად ვიცით ბრტყელი და ხუჭუჭის ოხრახუში. მას აქვს ბალახოვანი და სუფთა გემო.
შავი პილპილი უნივერსალური ბუნებრივი მკურნალია
თითქმის ყველა რეცეპტს ემატება შავი პილპილი, როდესაც გემრიელი, მთავარი კერძები და სალათები მოვამზადებთ. შავი პილპილი არის სანელებელი, რომელსაც ყოველდღიურ დიეტაში ვიყენებთ და ბევრი ჩვენგანი მას აღმერთებს, მაგრამ დანამდვილებით არ იცის მისი სარგებლობისთვის ჯანმრთელობისთვის.
იოგურტი, ნიორი და სტაფილო ებრძვის ვირუსებს
ისინი არსებობენ პროდუქტები, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნურ სისტემას . სამი მათგანია ნიორი, სტაფილო და იოგურტი. შეიტყვეთ რა არის მათი სასარგებლო ეფექტი. სტაფილო ისინი უაღრესად მდიდარია ბეტა-კაროტინით, რომელსაც აქვს უნარი ასტიმულიროს ვირუსის მკვლელი უჯრედები - N- უჯრედები და T- ლიმფოციტები.
კვერცხის ნაჭუჭი უნიკალური მკურნალია! ნახეთ რატომ
ძველ სამკურნალო კოლექციებში მრავალი სასარგებლო რეცეპტი მოიცავს კვერცხის ნაჭუჭები . თანამედროვე კვლევებმა დაადასტურა კვერცხის ნაჭუჭის უნიკალური მნიშვნელობა და რომ კვერცხი კალციუმის იდეალური წყაროა. განსაკუთრებით ღირებულია გარეული ფრინველის კვერცხები, რომლებიც ეკოლოგიურად სუფთა ადგილებში ცხოვრობენ, მაგრამ ჩვეულებრივი ქათმის კვერცხები არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი.
