2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როგორც ყველაფერი და წვენების მომზადება გაწურვით ან დაფქვით აქვს საკუთარი წესები და დახვეწილობები რაც კარგია დაიცვას, თუ არ გინდა მთელი ძალისხმევა ნაგავში ჩააგდო.
ქვემოთ წაიკითხავთ როგორ მოამზადეთ ახლად გამოწურული წვენები ორგანულად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უფრო დიდხანს შეინახოთ ფორმების გარეშე. ისე, რომ რომელიმე შერჩეულ ხილსა და ბოსტნეულს ზედმეტად არ მოაყაროთ მტვერი, ნახავთ, თუ როგორ უნდა ამოიღოთ წვენი მათი ყველა ნაწილიდან - მათ შორის კანიდან. თქვენ იცით, რომ მასში ზოგჯერ ვიტამინებისა და ანტიოქსიდანტების უმეტესობა იმალება.
დაიმახსოვრეთ ეს მარტივი და მარტივი რჩევები, რომ შეამციროთ ნარჩენები, მიიღოთ მეტი საკვები ნივთიერებები და დაზოგოთ დრო და ფული თქვენი საყვარელი ახალი წვენების მომზადებისას.
1. წვენი ან სმუზი
მიუხედავად იმისა, რომ წვენი გამოყოფს რბილობს, ჯემი მოიცავს ყველაფერს. ცელულოზა სავსეა ნუტრიენტებით, ამიტომ, როგორც ჩანს, სმუზი მეტ საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს. ეს არგუმენტი სულაც არ არის სიმართლე, რადგან ძლიერი მანქანა, რომელიც ქმნის სმუზებს, მატებს სითბოს და ჟანგბადს, რაც რეალურად ანადგურებს ზოგიერთ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებას. სხვაობა კვების სიმდიდრეს შორის სმუზი და წვენი შედარება არ ღირს. ორივე ტიპი მრავალჯერ ჯობია ყველაფერს ჩამოსხმული ან დაკონსერვებული!
მნიშვნელოვანი განსხვავებები მოიცავს მათ შორის კალორიებისა და ბოჭკოების რაოდენობას. წვენების შესახებ ერთ-ერთი მითია, რომ როდესაც რბილობი ამოიღეს, მასთან ერთად მიდის ყველა ბოჭკოვანი. სიმართლე ისაა, რომ ზოგიერთი ბოჭკოვანი ნივთიერება იკარგება, მაგრამ არა ყველა. ბევრი ხსნადი ბოჭკო რჩება ახალი წვენი ხოლო უხსნადი ბოჭკოების უმეტესობა იხსნება. რბილობს აქვს დამატებითი კალორიები, ამიტომ წვენი სასურველია წონის დაკლებისთვის. მაგრამ ვისაც საჭმლის მონელების პრობლემები გვაქვს, მეტი დახმარება აღმოვაჩენთ მდიდარი ბოჭკოვანი სმუზის საშუალებით. ასევე, ქოლესტერინის შემამცირებელი ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ნაერთია უხსნადი ბოჭკოვანი, ამიტომ სმუზი ჩვენი სწორი არჩევანი იქნება ქოლესტერინის შესამცირებლად.
2. შეურიეთ ხილი და ბოსტნეული
დიეტოლოგების აზრით, ხილსა და ბოსტნეულს არ ერევა ორი გამონაკლისი: სტაფილოს შერევა შეიძლება ნებისმიერ ხილთან და ვაშლის - ნებისმიერ ბოსტნეულთან. მას შემდეგ, რაც ისინი ერთმანეთში აირია, ახლა შეგვიძლია ყველა სახის ხილი და ბოსტნეული დავამატოთ წვენების რეცეპტებში, საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემების გარეშე.
3. მოდით დავდოთ მწვანე
ფოთლოვანი ბოსტნეული იმდენად სავსეა ნუტრიენტებით, რომ მათ სუპერ საკვებად მიიჩნევენ. ყველა მათგანისთვის ყველაზე სასარგებლო ხორბლის ბალახია, რომლის მოშენებაც შეგიძლიათ სახლში. ის მწარე და ძალიან მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ამიტომ მხოლოდ ცოტა გჭირდებათ რომ ისარგებლოთ მისი თვისებებით. ძალიან ბევრმა შეიძლება დაარღვიოს თქვენი კუჭი. მწარე გემო ასევე შეგიძლიათ შეამციროთ ცოტაოდენი ლიმონის დამატება.
4. წვენი კანიდან, ბირთვიდან და ცელულოზადან
უხეში ტყავი, როგორიცაა ანანასი და ავოკადო, ისევე როგორც ყველა ქვა და თესლი უნდა მოიხსნას. მაგრამ ვაშლის კანი და ციტრუსის კანი საკვებია (ფორთოხლის გარდა) და სავსეა ნუტრიენტებით. ასევე ბირთვს, ამ რბილ თეთრ მასალას ქერქის ქვემოთ, ასევე აქვს ბევრი საკვები ნივთიერება. რაც შეეხება რბილობს, მას დაუმატეთ მაიონეზი ტუნის გემრიელი სალათისთვის. ან დაამატეთ რბილობი ბლინებს, ფუნთუშებს და ჰუმუსსაც კი.
5. ფსონი ორგანულზე
რაც ხილისა და ბოსტნეულის კანზე მოხვდება, გარკვეულწილად შეიწოვება. ბოსტნეულისა და ხილის გარეცხვა ძალიან ეფექტურია ბაქტერიების წინააღმდეგ, მაგრამ არა სასუქებისა და პესტიციდების წინააღმდეგ. ყველაფერი, რასაც "ორგანული" ეტიკეტი ნიშნავს, რომ ის არ შეიცავს ამ ქიმიკატებს. ამიტომ, თუ შესაძლებლობა გაქვთ, დადეთ ფსონი ასეთ პროდუქტებზე.
6. აღარ არის ფორმა
აქ არის ფულის დაზოგვის ხრიკი. უბრალოდ წაისვით ან ჩამოიბანეთ თქვენი ხილი 1 ჭიქა ძმრისა და 10 ჭიქა წყლის ხსნარში.გააჩერეთ სულ რამდენიმე წუთით, შემდეგ კი მთლიანად გაშრეს. თქვენს ხილს ძმარი არ დააგემოვნებთ და ის ერთი კვირით მეტხანს გაგრძელდება ობის გარეშე.
7. სასწრაფოდ დალიეთ წვენი
Მდიდარი ნუტრიენტები ახალ წვენში რამდენიმე წუთში დაიწყეთ გაქრობა, ამიტომ სასწრაფოდ დალიეთ წვენი ან სმუზი. სჯობს თქვენი პროდუქტი გაყინოთ და სხვა დროს მოამზადოთ, ვიდრე თქვენი წვენი ან სმუზი დადოთ.
გირჩევთ:
ახლად გამოწურული წვენები შეიძლება მზაკვრული იყოს
ძალიან გემრიელი და გამაგრილებელი ახლად გამოწურული წვენები და ახალი წვენები არ არის სიამოვნება, რომელსაც ყველას შეუძლია. მართალია, მათი უმეტესობა უკიდურესად სასარგებლოა ორგანიზმის ამა თუ იმ მდგომარეობისთვის, მაგრამ გარკვეული დაავადებებისათვის შეიძლება საკმაოდ საზიანო იყოს.
ახლად გამოწურული ახალი ხილის სასარგებლოდ
ახალი ხილი და ბოსტნეული სასარგებლო პროდუქტებია ჩვენი სხეულისთვის, ცხოვრების ჯანსაღი წესის ნაწილი. ხილისა და ბოსტნეულის უმრავლესობიდან ღირებული ინგრედიენტების მოპოვების კარგი გზაა მათი ახალი გამოწურვა. Ლიმონის წვენი ყვითელი მჟავე ხილი სასარგებლოა ვიტამინი C, B, რიბოფლავინის, კალციუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის, ცილების, ნახშირწყლების, ანტიოქსიდანტების შემცველობით.
11 საუკეთესო რჩევა ფრანგული მაკარონის დასამზადებლად
ბევრს საუბრობენ იმაზე, თუ რამდენად რთულია ამის გაკეთება მოამზადეთ ფრანგული მაკარონი . Ასე არა. ისინი რთულია, მაგრამ თქვენ მხოლოდ რამდენიმე სასარგებლო რჩევა გჭირდებათ და მერწმუნეთ, მალე გააკეთებთ შესანიშნავი ფრანგული მაკარონი ყოველ ჯერზე. ხშირად, პირველად რომ მოემზადებიან, ეს მართლაც კატასტროფაა, რადგან უმეტესობა საკუთარ თავს ეუბნება - ბოლოს და ბოლოს, ეს მხოლოდ კოცნაა.
ახლად გამოწურული წვენებით სწრაფად იკლებთ წონას
თუ წონის დაკლება წვენებით გადაწყვიტეთ, ეს უნდა გააკეთოთ ხილისა და ბოსტნეულის ახლად გამოწურულ წვენებთან ერთად და არა მაღაზიებში არსებული ყუთებისა და ბოთლებისგან, რადგან მათი უმეტესობა შეიცავს კონსერვანტებს და საღებავებს. წვენების დიეტას შეიძლება უფრო უწოდებენ გამწმენდას, რადგან ის ორგანიზმს ათავისუფლებს დაგროვილი ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან და მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს.
შვიდი რჩევა შესანიშნავი ჯანსაღი სმუზის დასამზადებლად
სწორად მომზადებული სმუზი ენერგიის მკვებავი წყაროა, რომლის საშუალებითაც თქვენს სხეულს შეუძლია შეავსოს ჯანმრთელი ხილითა და ბოსტნეულით. არასათანადოდ მომზადებული, მათ შეუძლიათ მოგაწოდოთ ჭარბი შაქარი, ცხიმი და ხელოვნური ინგრედიენტები. სმუზებით ტკბობის საუკეთესო გზა?
