2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტრიუფელი არის უგემრიელესი სოკო, უნიკალური გემოთი და ძლიერი სპეციფიკური არომატით. ეს სოკო საკმაოდ უჩვეულოდ გამოიყურება, მაგრამ მათი გემო კიდევ უფრო დასამახსოვრებელია - ის ძალიან ძლიერია, დიდხანს არ ნელა, თუ ტრიუფელს მზეზე გაშრობთ.
თვითონ ტრფიალი ჰგავს კარტოფილს და მისი პოვნა ადვილი არ არის, რადგან ის თითქმის მთლიანად მიწისქვეშ იზრდება. ტრიუფელი ზაფხულის ბოლოს მწიფდება და გვხვდება მდელოებზე, სადაც ისინი დიდ სინათლეს იღებენ, ან მუხის ტყის კიდეებზე.
ტრუფელის ფერი დამოკიდებულია სახეობებზე: ის შეიძლება იყოს თეთრი, შავი, შოკოლადისფერი, ნაცრისფერი. ტრიუფელი ჩვეულებრივ რამდენიმე ნიმუშში ბუდობს.
ყირიმში ტრიუფელი ხშირია. რუსული ტრფიალი იზრდება დასავლეთ და ცენტრალურ უკრაინაში, ხოლო რუსეთში ის იზრდება კურსკის, ბელგოროდისა და მოსკოვის რეგიონებში.
წვიმის შემდეგ აუცილებელია ფოთლოვანი ტყის შეყვანა, რის შემდეგაც სოკო ამოთხრილია მიწიდან და ნახევარი იწყებს მიწიდან ამოსვლას.
როგორც წესი, ზრდის სიღრმე 10-დან 20 სმ-მდეა.
ძალიან რთულია ტრუფელები იპოვნე, ამიტომ ამ მიზნით იყენებდნენ გაწვრთნილ ძაღლებს, რომლებიც იპოვნე ტრფიალები მათი სუნით, მაგრამ ამიტომ აუცილებელია მინიმუმ ერთი ღრუბლის არსებობა, რათა ცხოველმა სუნი დაიმახსოვროს.
ასეთი სოკოს პოვნის კიდევ ერთი გზა შეუძლებელია.
გირჩევთ:
როგორ გარეცხოთ ხილი და ბოსტნეული
ყველამ იცის, რომ ხილი და ბოსტნეული მრავალი ვიტამინის, მინერალისა და საკვები ნივთიერებების მთავარი წყაროა, რის გამოც ისინი ხელს უწყობენ ჯანმრთელობის შენარჩუნებას და ძლიერი იმუნური სისტემის შენარჩუნებას. ხილი და ზოგიერთი ბოსტნეული უმჯობესია მიირთვათ ნედლად, რათა საკვები ნივთიერებებით მათ სხეულში მოხვდნენ.
როგორ საზ ბარდა
თუ ამას ფიქრობთ ბარდა მოხარშული გრძელი, ადვილად წვავს, ძნელად იწვება ან პირიქით ხდება ლორწოს, ასე რომ თქვენ უბრალოდ ვერ მოამზადებთ მას სწორად. ამიტომ მნიშვნელოვანია იცნოთ რამდენიმე პატარები ხრიკები ბარდას მოსამზადებლად ! რამდენ ხანს ადუღებს ბარდა?
როგორ გავაკეთოთ Mirror Glaze (გალერეა)
თქვენ ალბათ აღფრთოვანებული ხართ ბრწყინვალე ნამცხვრებით, რომლებიც ხელოვნების ნიმუშს ჰგავს არაერთხელ. ისინი ასეთ მშვენიერ ქმნილებებად იქცევიან ოსტატი კონდიტერების გამოცდილი და ეშმაკური ტექნიკით. სარკის მინანქარი მზადდება შოკოლადის, კაკაოს და კრემის საფუძველზე ჟელატინის ან პექტინის დამატებით, რომელსაც მზა ფორმით აქვს ნამდვილად პრიალა, სარკის ზედაპირი.
პანცეტა - როგორ მზადდება და როგორ ხდება მისი მოხმარება?
ფრანგი მზარეულები, რომლებიც დახვეწილი სამზარეულოთი არიან განთქმულნი, ალბათ უყურებენ იტალიელი კოლეგების საქმიანობას, რომელთა სამზარეულო ყველაზე ცნობილია მაკარონის, ანტიპასტისა და პიცის დამზადებით. ან სხვაგვარად რომ ვთქვათ - არაფერი ისეთი რთული, დახვეწილი ან დახვეწილი რას იტყოდნენ ფრანგები იტალიურ ხორცპროდუქტებზე, რომლებიც მსოფლიოში აღიარებულ გემრიელობად იქცა?
როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი
ავოკადო მდიდარია მონოუჯერი მჟავებით, რაც დაგეხმარებათ ტანში ცხიმის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რაც თავის მხრივ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს ქმნის. გარდა ამისა, ავოკადოში ბევრია კალიუმი, მაგნიუმი, ფოლიუმის მჟავა, ცილა, ვიტამინები B6, K და E.
