2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბულგარული იოგურტი ბრენდის Trimona მონაწილეობს კონკურენციაში Made in America. ამ დროისთვის ჩვენს რძეს 22000 ხმა აქვს შეგროვებული.
ამერიკულ კონკურსში მონაწილეობენ ადამიანები, რომლებიც თავად აწარმოებენ გარკვეულ პროდუქტს. ბულგარელი ოსტატის სახელია ათანას ვალევი და იოგურტის ბიზნესი დაიწყო ორი თაიგულით რძით, რომელიც მან ბულგარეთიდან ჩამოიტანა.
ამ დროისთვის ვალევი თვეში უკვე აწარმოებს 2,600 თაიგულ იოგურტს, ხოლო დასაწყისში ბულგარული რძე Trimona ბრენდით გაიყიდა მანჰეტენის მხოლოდ რამდენიმე პატარა მაღაზიაში.
ჩვენი რძე ცნობილი გახდა შეუზღუდავი შესაძლებლობების ქვეყანაში, როდესაც პროდუქტი შეარჩია მარტა სტიუარდის მიერ დამზადებულ კონკურსში მონაწილეობის მისაღებად.
სტიუარდი არის ტელეწამყვანი და მზარეული, ხოლო მის შოუში ჰოლივუდის არაერთი ცნობილი ადამიანია, მაგალითად, გარდაცვლილი რობინ უილიამსი.
უნდა გაირკვეს, ატყვევებს თუ არა ჩვენი რძის ნამდვილი გემო ამერიკელებს, რომლებიც უფრო მეტად პუდინგისა და კრემის ჭამას იყენებენ. რამდენიმე დღეში გამოცხადდება ამერიკული კონკურსის საბოლოო შედეგები.
ათანას ვალევი თვლის, რომ მისი გამარჯვების შანსები ძალიან კარგია, რადგან ხალხი ხმას არ წყვეტს. ბულგარელ ბიზნესმენს გადაწყვეტილი აქვს აღადგინოს იოგურტი ახლო წარსულიდან, რომელიც ბულგარელებს უყვართ. ტრიმონა მზადდება ხელნაკეთი ძროხის რძისგან.
რამდენიმე ხნის წინ ბულგარულმა იოგურტმა დაიპყრო ტაილანდის ბაზრები. იქ იგი იყიდება როგორც დამზადებულია ბულგარეთში.
ის ასევე გაყიდის ჩვენს რძეს ჩინეთში. მხოლოდ წელს, 870 მაღაზია გაიხსნა ბულგარული იოგურტის გაყიდვით. რძისადმი ინტერესმა გამოიწვია მრავალი ჩინელი ინვესტორი, რომლებიც თანამშრომლობდნენ ბულგარეთის მაწვნის მწარმოებლებთან.
მიუხედავად იმისა, რომ უცხოელები აღფრთოვანებულნი არიან ტრადიციული ბულგარული პროდუქტით, ბულგარელებს უჭირთ ჩვენი ქვეყნის ტიპური რძის მიღწევა.
რამდენიმე ხნის წინ ჩატარებული შემოწმების შედეგად აღმოჩნდა, რომ იოგურტის უმეტესი ნაწილი, რომელსაც ჩვენ ვყიდულობთ, არ შეიცავს დამახასიათებელ ბაქტერიას Lactobacillus bulgaricus.
გირჩევთ:
ბულგარული იოგურტი ებრძვის პარკინსონს
მშობლიურ იოგურტს შეუძლია პარკინსონის დაავადებასთან ბრძოლა. დაუჯერებელი აღმოჩენა გააკეთეს გერმანელმა მეცნიერებმა, ციტირებულია Deutsche Welle- ს მიერ. ბულგარული იოგურტი ნამდვილი სენსაცია გახდა გერმანული მედიისთვის. ექსპერტების აზრით, მხოლოდ ორ ნივთიერებას შეუძლია ნერვული უჯრედების აღდგენა და, ჩვენდა გასაოცრად, ისინი გვხვდება მოუმწიფებელ ხილში და ჩვენს იოგურტში.
ნარინი - პირველი ბულგარული აციდოფილური იოგურტი
ცოტა ხნის წინ, მაღაზიების რძის განყოფილებებში ახალი ტიპი გამოჩნდა იოგურტი ხმამაღალი და ლამაზი სახელით ნარინი . ნარინი არის სომხური ქალის სახელი, რომელიც პროფესორმა ლევონ ერზინკიანმა მიანიჭა იოგურტს მის მიერ წარმოებული მჟავაფილური ბაქტერიებით და გადანაწილდა მაშინდელ SSSP– ში 1964 წლიდან.
ბულგარული იოგურტი ამერიკელების საყვარელი პროდუქტია
ბულგარული იოგურტი პირველი ადგილი დაიკავა რძის კატეგორიაში Dairy Foods რეიტინგში, რომელიც ყოველწლიურად ტარდება შეერთებულ შტატებში. დაჯილდოებული იოგურტი არის ბრენდის Trimona. მას აწარმოებს ალონას ვალევი პლოვდივიდან, რომელიც წლებია ნიუ – იორკში ცხოვრობს.
განსხვავება ამერიკულ და ინგლისურ მაფინებს შორის
მაფინი არის ერთგვარი პატარა კექსი - ტკბილი ან მარილიანი. მაფინი მოდის ფრანგული სიტყვიდან mofflet, რაც ნიშნავს რბილს, რომელიც პურისთვის გამოიყენება. მაფინი პოპულარულია მთელ მსოფლიოში, როგორც საუზმე ან შუადღისას საუზმე. მაფინების ორი ტიპი არსებობს - ინგლისური და ამერიკული.
ემბლემატური სენდვიჩები ამერიკულ სამზარეულოში
ჰამბურგერი. სენდვიჩები. თითქმის ყველა ამერიკული სერიალი ან ფილმი, სადაც ასახულია ხალხის ტრადიციული ცხოვრება, მოიცავს ბურგერების და სენდვიჩების მიღებას. ზოგიერთი მათგანი ტრადიციულია, ზოგი ასოცირდება დროის დროსა და მოდასთან. ამასთან, ზოგი მათგანია როგორც წესი, ამერიკელი და ქვემოთ ვნახავთ ვინ არიან ისინი.
