მაკი კენკრა

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მაკი კენკრა / maqui berry / არის პატარა ხილი მეწამული ფერის, რომელიც იზრდება შორეულ პატაგონიაში. შორეულ წარსულში ინდოელები მოიხმარდნენ მაკი კენკრის ფოთლებს, ღეროებს და ნაყოფებს სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ. მაკი კენკრა ამჟამად ითვლება ყველაზე ძლიერ ანტიოქსიდანტად მსოფლიოში. მაკი კენკრას ინდიელები ტრადიციული წესით კრეფენ. ისინი წვავენ ხის მოქნილ ტოტებს და აგროვებენ დაცემულ ნაყოფს, შემდეგ ტოვებენ დაცემულ ყლორტებს და ფოთლებს ხის ქვეშ უფრო ეფექტური განაყოფიერებისათვის.

ყაყაჩოს კენკრის შემადგენლობა

მაკი კენკრა სამართლიანად უწოდებენ ჩვენი დროის ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ სუპერ ხილს. ეს არის A და C ვიტამინების, რკინის, კალიუმის და კალციუმის მდიდარი წყარო. იგი შეიცავს უამრავ ცილებს, მინერალებს და ბოჭკოებს. Maki berry– ს აქვს ანტოციანინის და განსაკუთრებით დელფინიდინის უზარმაზარი კონცენტრაცია. ეს ხილი შეიცავს პოლიფენოლის დიდ რაოდენობას.

ყაყაჩოს კენკრის უპირატესობები

დელფინიდინის მაღალი დონე ყაყაჩოს კენკრა გახადეთ ეს ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო საშუალება. ის ეხმარება სხვადასხვა ანთებითი დაავადებების დროს - ართრიტიდან დიაბეტით დამთავრებული. მისი ყველაზე დიდი უპირატესობა არის გვერდითი მოვლენების ნაკლებობა, რომლებიც დამახასიათებელია ჩვეულებრივი ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატებისთვის.

მაკი კენკრა არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც მნიშვნელოვნად ეხმარება სისხლში ცუდი ქოლესტერინის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ეს ნიშნავს, რომ ეს ორგანული პროდუქტი შესანიშნავი რესურსია გულსისხლძარღვთა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებულია გულის შეტევა, ინსულტი და არტერიული ბლოკადა.

კვლევამ აჩვენა, რომ ყაყაჩოს კენკრა ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ადამიანის სხეულის დაცვას უწყობს ხელს თავისუფალი რადიკალების დაჟანგვით გამოწვეული უამრავი დაავადებისგან. ერთ-ერთი ყველაზე საშიში ასეთი დაავადებაა კიბო. მაკი კენკრა აჩერებს დაბერების პროცესს; ინარჩუნებს სისხლში შაქრის დონეს და ხელს უწყობს ანთების გამომწვევ ანთების საწინააღმდეგო ციტოკინებისა და ფერმენტების კონტროლს.

მაკი კენკრა აძლიერებს ძვლებს, იცავს კანს მზის მავნე სხივებისგან, ამავდროულად აქცევს მას უფრო რბილსა და ბზინვარებას.

წონის დაკლება ყაყაჩოს კენკრით

მაკი კენკრა მნიშვნელოვნად აძლიერებს ორგანიზმში პროცესების მეტაბოლიზმს, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლების პროცესს. რიგი გამოკვლევების თანახმად, ადამიანები, რომლებიც იყენებენ მაკი ბერს წონის დასაკლებად, მიაღწევენ სასურველ შედეგებს და რაც მთავარია - შეინარჩუნონ ახალი წონა და მის მიღმა. როგორც ცნობილია, წონის დაკლების ერთ-ერთი ყველაზე დიდი პრობლემაა დიეტის შეწყვეტის შემდეგ დაკარგული წონის ადვილად დაბრუნება. ექსპერტები ირწმუნებიან, რომ მაკი ბერი ხელს უშლის ამ პროცესს. მაკი კენკრა ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები და ქიმიკატები, ხელს უწყობს წონის ჯანმრთელ კლებას.

მაკი კენკრა დაბერების წინააღმდეგ

ასაკის მატებასთან ერთად ადამიანის ორგანიზმში უჯრედები უფრო განიცდიან თავისუფალი რადიკალების მოქმედებას. შედეგად, ორგანოები თანდათან იწყებენ დაბერებას. სხეულმა ააწყო დამცავი მექანიზმები აცვიათ ამ პროცესის საწინააღმდეგოდ, მაგრამ თვით დამცავი სისტემაც ასუსტებს ასაკთან ერთად. ანტიოქსიდანტის დამატებას მენიუში დიდი სარგებელი მოაქვს მავნე თავისუფალ რადიკალებზე შემზღუდველი ეფექტის გამო. ყველაზე შესაფერისი ანტიოქსიდანტია ყაყაჩოს კენკრა, დადასტურებული თვისებების გამო.

ყაყაჩოს კენკრის გამოყენება

ჩვენს ქვეყანაში ეს ძლიერი ანტიოქსიდანტი არც ისე ცნობილია. ის გვხვდება სხვადასხვა დიეტურ აბებში, გამოიყენება კოსმეტიკურ და მედიცინაში. მაკი კენკრის ნახვა შეგიძლიათ ორგანულ მაღაზიებში ახლად გაყინული და გამხმარი ფხვნილის სახით.

ყაყაჩოს შერჩევა და შენახვა

მაკი კენკრა ძალიან სასარგებლო ხილია, მაგრამ, სამწუხაროდ, ის ძალიან ხანმოკლეა. მისი განყოფილებიდან თითქმის დაუყოვნებლივ იწყებს გაფუჭებას, რაც შეუძლებელს ხდის მის სუფთა ფორმით ტრანსპორტირებას მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში. ამ მიზეზით, მაკი ბერი ხელმისაწვდომია გამხმარი ვერსიით. გაშრობა ყაყაჩოს კენკრა ხორციელდება ხილის სწრაფი გაყინვით და მათი შემდგომი გაცხელებით. ამ გზით გაყინული წყალი ორთქლდება. ეს საშუალებას იძლევა შეინარჩუნოს რაც შეიძლება მეტი სასარგებლო ნივთიერება.