2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ოჯახში თითქმის ყველა შაბათის საუზმის დროს ელოდება, რადგან როგორც ყველა დასვენების დღე, მასაც, ვინც საჭმელს ამზადებს, მეტი დრო აქვს და სიამოვნებით შეუძლია მოამზადოს ის, რაც დაგეგმა. და როდესაც ადამიანი სიამოვნებით აკეთებს რამეს და დრო არ მივარდება, საკვები ყოველთვის უფრო გემრიელი ხდება.
თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ გადაწყვეტილი, რით უნდა გაოცოთ თქვენი ახლობლები, გთავაზობთ 3 იდეას გემრიელი შაბათის საუზმეზე:
არომატული ბრიუსკეტები ღუმელში 4 ადამიანისთვის
საჭირო პროდუქტები: 4 პომიდორი, 5-6 ორმოსხმული ზეთისხილი, 1 კბილი წვრილად დაჭრილი ნიორი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, რამდენიმე ფოთოლი ახალი ორეგანო და ახალი რეჰანი, 7-8 ნაჭერი მთლიანი პურის პური.
მომზადების მეთოდი: ღუმელი ჩართულია 220 გრადუსზე ისე, რომ მისი გაცხელება შეიძლება ბრუშეტების მომზადების დროს. თასში აურიეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი, დაჭრილი ზეთისხილი და მოაყარეთ მარილი. ეს ნაზავი კარგად გაანაწილეთ ნაჭერებზე და გააჩერეთ ღუმელში, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება.
ტრადიციული ინგლისური საუზმე
საჭირო პროდუქტები: 2 ნაჭერი, 2 კვერცხი, 4 ნაჭერი ბეკონი, 1/2 კიტრი, 1 პომიდორი, 1 ს / კ ძმარი, 1 ს / კ კარაქი, წიწაკის წიწაკა, მარილი.
მომზადების მეთოდი: დიდ ტაფაში ადუღეთ წყალი, რომელშიც ძმარი და მარილი ემატება. მასში კვერცხებს ამზადებენ, ფრთხილად ამოიღებენ საცრის კოვზის დახმარებით, ათავსებენ თეფშში, რომელშიც მიირთმევენ საუზმეს და ასხამენ მარილს და წითელ წიწაკას.
ბეკონი კარაქში შეწვით ორივე მხრიდან და დაუმატეთ კვერცხებს. გააცალეთ კიტრი და დაჭერით პომიდორთან ერთად თხელ ნაჭრებად. განათავსეთ ფირფიტა. შეწვით ნაჭრები, სურვილისამებრ წაუსვით ზეთით და მათთან ერთად ჩამოაყალიბეთ ფირფიტა.
შემწვარი ძეხვეულის, ბარდასა და კვერცხის საუზმე
საჭირო პროდუქტები: 4 კვერცხი, 4 სოსისი, 200 გრ დაკონსერვებული ბარდა, 4 ნაჭერი პური, 100 გრ ყველი, ერთი კარაქი, 200 გრ თეთრი ყველი.
მომზადების მეთოდი: დაჭერით ძეხვი სიგრძეზე და ჩაყარეთ ყვითელი ყველის ნაჭერი. განათავსეთ ისინი ღუმელში ან ცხაურზე. კვერცხი წამოადუღეთ და წყლის დუღილის შემდეგ შეინახეთ არაუმეტეს 4 წუთის განმავლობაში, რომ რბილი იყოს.
მოხარშეთ ბარდა კარაქით და ცოტაოდენი მარილით, და შეწვით ნაჭრები და წაუსვით კარაქი. თითოეულ თეფშში მიირთვით 1 კვერცხი, ნაწილი ბარდა, 1 შემწვარი ძეხვი ყვითელი ყველით, 2 ნაჭერი და ყველის ნაჭერი.
გირჩევთ:
სამი გემრიელი იდეა ზამთრისთვის წიწაკის დაკონსერვებისთვის
წიწაკა, ალბათ, ყველაზე მეტად მოხმარებული ბოსტნეულის რიცხვშია, არა მხოლოდ ახალი, არამედ დაკონსერვებული. საკონსერვო სეზონის დაწყებისთანავე, ყველა ფიქრობს, მოამზადოს თუ არა მწნილი კამბი, დაკონსერვებული შემწვარი ან შემწვარი წიწაკა და ა.შ. ამიტომ აქ შემოგთავაზებთ 3 იდეას წიწაკის დაკონსერვებისთვის, რომლებიც შეგიძლიათ სცადოთ:
კალზონის გემრიელი ჩაყრის სამი იდეა
მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესობა ჩვენგანი იტალიურ სამზარეულოს მხოლოდ პიცასა და მაკარონის მრავალფეროვნებას უკავშირებს, თქვენ გაგიკვირდებათ, თუ გაცილებით შორს არის ეს. უამრავი ხორცი, თევზი და ბოსტნეულის საინტერესო რეცეპტები არსებობს, მაგრამ თუ გსურთ ზუსტად ის კერძები სცადოთ, რომლებთანაც ვერ დააკავშირებთ იტალიას, კარგია, უბრალოდ ისწავლოთ მათი მომზადება სხვადასხვა გზით.
სამი იდეა გემრიელი კერძებისთვის ბადრიჯანით
ბადრიჯანი და ყაბაყი შეგიძლიათ გამოიყენოთ წლის თბილ პერიოდში სხვადასხვა სახის მარტივი კერძების მოსამზადებლად - რამდენიმე ბოსტნეული, ცოტაოდენი ნიორი და გრილის ტაფა და სადილი მზად არის. ამასთან, თუ ბადრიჯანთან ერთად სხვა რამის გაკეთება გსურთ, ჩვენ შემოგთავაზებთ სამ რეცეპტს - სალათს, საჭმლის და ბადრიჯნის წვნიანს.
იდეები სწრაფი და გემრიელი შაბათის საუზმეზე
ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავ რეცეპტებს, რომ თქვენი შაბათის საუზმე გახდეს მარტივი, გემრიელი და დაუვიწყარი. შემწვარი ნაჭრები ჯემით - კლასიკური ჟანრში, მაგრამ სასურველი გემრიელი ეფექტი ყოველთვის მიიღწევა შაბათს დილით. საჭირო პროდუქტები:
სამი სწრაფი იდეა საუზმეზე
როდესაც ვფიქრობთ რა უნდა მოვამზადოთ საუზმეზე, ხშირად ვფიქრობთ სტანდარტულ შემწვარ ბუტერბროდებზე, ბლინებზე, რომლებიც ცოტა მეტ მოთმინებას და დროს მოითხოვს, ან გემრიელ ფუნთუშებსა და მექებზე, რომლებიც დედებმა და ბებიებმა სიყვარულით მოამზადეს ჩვენთვის.
