2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ალერგიული რეაქცია განისაზღვრება, როდესაც სხეული ჰიპერმგრძნობიარე რეაგირებას ახდენს კონკრეტულ ანტიგენზე და ის არა მხოლოდ იმუნური სისტემის მიერ არის აღიარებული, არამედ იმუნური რეაქციის პროვოცირებას ახდენს.
ზოგიერთ ადამიანს აქვს ალერგიული რეაქციები არა მხოლოდ კოსმეტიკური საშუალებების, მტვერის, მტვრისგან, არამედ საკვებისგანაც. ეს ალერგიული რეაქციები ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია.
ალერგენები, რომლებიც ყველაზე ხშირად ასეთ პრობლემებს იწვევს:
რძე
ყველაზე პოპულარული ალერგია არის რძე. ლაქტოზას აუტანლობა ხდება მაშინ, როდესაც ფერმენტი ლაქტაზა, რომელიც ანადგურებს ლაქტოზას, დაბალია ან არ არის საკმარისი. საერთო შედეგები მუცლის ტკივილი, გაზები და მოშლაა.
ასევე, ზოგიერთ ადამიანს აქვს შეუწყნარებლობა რძეში არსებული ცილების მიმართ, რაც იწვევს ბრონქოსპაზმს, შეშუპებას, ცხელებას, არტერიულ წნევას და სხვა.
კვერცხები
კვერცხი არის ალერგენი, რადგან ისინი შედგება სხვადასხვა სახის ცილებისგან. ზოგიერთი ცილა შეიძლება იყოს ძლიერი ალერგენი. ზოგიერთ შემთხვევაში, არსებობს ალერგია კვერცხის გულზე. ალერგიული რეაქცია ყველაზე ხშირად ვლინდება, როგორც ასთმა, ალერგიული რინიტი, დერმატიტი და სხვა.
თხილი
თხილის მიმართ ალერგია ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია. ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია მხოლოდ ორი ან სამი არაქისის გადაყლაპვის შედეგად. ფიქრობენ, რომ ალერგიული რეაქცია გამოწვეულია იმუნური სისტემის ცილების შეკავშირებით არაქისის შემადგენლობაში.
შოკოლადი
ეჭვგარეშეა, ეს არის ყველაზე არასასურველი ალერგია. კაკაოს, როგორც ალერგენის გარდა, ალერგიული რეაქცია შეიძლება წარმოიშვას სხვადასხვა საკვები დანამატებისგან, როგორიცაა რძე, სოია, კვერცხი, თხილის ან არაქისის ფხვნილი. შოკოლადის ალერგიის სიმპტომებია გაღიზიანება და ასთმა.
სანელებლები
სანელებლები ჩვეულებრივი ალერგენია, განსაკუთრებით ბავშვებში. გამოკვლევამ აჩვენა, რომ 100 ბავშვიდან დაახლოებით 50% -ს აქვს ალერგიული რეაქცია წითელ წიწაკაზე, კუმინზე, კამაზე, სეზამისზე, დარიჩინზე, ქინძიზე, მდოგვზე და სხვაზე. ეჭვგარეშეა, სანელებლებით მომზადებული კერძი უფრო გემრიელია, მაგრამ ასეთ შემთხვევებში უნდა გავითვალისწინოთ ინგრედიენტები და რაოდენობა. ჩვენ შეგვიძლია ჭკვიანურად შევცვალოთ ალერგენული სანელებლები სხვებით და შევინარჩუნოთ გემო ისეთივე მიმზიდველი.
გირჩევთ:
ნახეთ რომელი საკვებია მკაცრად აკრძალული ბუკინგემის სასახლეში
დედოფალ ელიზაბეტ II- ის ყოფილმა შეფმა დარენ მაკგრედმა თქვა, რომ როდესაც მან თავისი უდიდებულესობისა და მისი ახლობლებისთვის მოამზადა, რამდენიმე საკვების გამოყენება აკრძალული იყო. მაღალ ნახშირწყლოვანი საკვები, როგორიცაა მაკარონი, ბრინჯი და კარტოფილი სუფრასთან არ მიირთვეს.
რომელი საკვებია სელენის მდიდარი წყარო
სელენი განსაკუთრებით ღირებული მინერალია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რომელსაც აქვს ძალზე მძლავრი ეფექტი და ამიტომ მხოლოდ მცირე რაოდენობით გვჭირდება. იგი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორგანიზმის გამართულ ფუნქციონირებასა და ორგანიზმში მიმდინარე მეტაბოლური პროცესების ნორმალურ მიმდინარეობაში.
რომელი საკვებია მჟავე?
საკვები, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ, პირდაპირ გავლენას ახდენს ჩვენს ჯანმრთელობაზე. საკვები იყოფა მჟავე და ტუტე. ეს არ ნიშნავს, რომ ყველა მჟავე პროდუქტი არის მჟავე საკვები. მაგალითად, ლიმონი არის ტუტე საკვები, მიუხედავად იმისა, რომ მჟავე გემო აქვს.
რომელი კალორიული საკვებია სასარგებლო და რომელი მავნე
ბევრ ჩვენგანს ალბათ აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა საკვების მიღება, რომელიც კალორიულია და ამავდროულად არ ინერვიულოთ ჩვენი ჯანმრთელობაზე და მეტწილად წონაზე. უმეტეს შემთხვევაში, ეს პროდუქტები არ არის ძვირი. აქ არის რამდენიმე საკმაოდ კალორიული, მაგრამ ჯანსაღი პროდუქტის ჩამონათვალი:
რომელი საკვებია კარგი ფარისებრი ჯირკვლისთვის და რომელი - არა
ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების დადგენა ძნელია. სიმპტომები ჩვეულებრივ არის წონის პრობლემები, ენერგიის ნაკლებობა და საჭმლის მონელების პრობლემა. დაღლილობის მუდმივ შეგრძნებას თან ახლავს შეშუპება. იმისათვის, რომ შეძლოთ ჰორმონების გამომუშავება და გამართული ფუნქციონირება, ფარისებრ ჯირკვალს სჭირდება იოდი.
