2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზოგი მას დილით ანიჭებს უპირატესობას, ზოგი მას დღეში რამდენჯერმე სვამს, ზოგი კი მას დასაძინებლად დამამშვიდებელ რიტუალად იყენებს. ათასწლეულების განმავლობაში ჩაი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია.
გარდა იმისა, რომ გემრიელი, მატონიზირებელი ან დამამშვიდებელია, სასმელს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს - მაგალითად, ის ეხმარება ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და გულის დაავადებების, დიაბეტისა და კიბოს რისკს. თითოეულ ჯიშს ინდივიდუალური სარგებელიც აქვს. იხილეთ შემდეგ სტრიქონებში სხვადასხვა სახის ჩაის სარგებელი:
Მწვანე ჩაი
ამ მრავალფეროვანი სასმელი ცნობილია ანტიოქსიდანტური თვისებებით. ის ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აზიანებენ უჯრედებს, ამცირებს კიბოს რისკს, ასუფთავებს არტერიებს, ამცირებს პარალიზის და ნევროლოგიური დაავადებების რისკს. გარდა ამისა, მწვანე ჩაი ზრდის სისხლში კარგი ქოლესტერინის დონეს. ეს ასევე ყველასთვის სასურველი სასმელია, ვინც დიეტაზეა - არა მხოლოდ ასუფთავებს, არამედ დაამტკიცა, რომ აჩქარებს ცხიმის წვას.
Შავი ჩაი
ჩაის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობა, განსაკუთრებით სასურველია თურქეთსა და ინგლისში. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით კოფეინს - იგი მზადდება დადუღებული ჩაის ფოთლებისგან. ეს სასმელი ამცირებს ინსულტის და სისხლძარღვთა სხვა დაავადებების რისკს. ასევე ნაჩვენებია ფილტვების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად.
თეთრი ჩაი
ეს ჩაი ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად პოპულარული ჩვენს ქვეყანაში. მას აქვს ყველაზე რბილი გემო, რადგან მისი ფოთლები არ არის ფერმენტირებული. ყველა სხვა ტიპებიდან, თეთრი ჩაი ყველაზე კარგად ებრძვის კიბოს უჯრედებს.
ულონგის ჩაი
ეს ჩაი ასევე ცნობილია როგორც ჩინური შავი ჩაი. ის ნელ-ნელა პოპულარობას იძენს. მაგრამ მეორეს მხრივ - ნამდვილად. ის პოპულარულია უკიდურესად ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებებით და სისხლში ცუდი ქოლესტერინის დონის მნიშვნელოვნად შემცირების უნარით.
Მცენარეული ჩაი
მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლები ანტიოქსიდანტებით, მცენარეული ჩაი შესანიშნავია. და თითოეულს აქვს განსხვავებული თვისებები. მაგალითად, გვირილას აქვს დამამშვიდებელი მოქმედება, ექინაცეას აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, პიტნა და ბალზამი ზრუნავს ნერვულ სისტემაზე. შეარჩიეთ ჩაი გემოვნების მიხედვით ან იმ ეფექტის მიხედვით, რომლის მიღწევაც გსურთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამამხნევებელი და სამკურნალო მცენარეული ნაზავი.
გირჩევთ:
რა არის სხვადასხვა სახის წიწაკა
წიწაკა არის ტრადიციული სანელებელი, რომელსაც თითქმის ყველა დიასახლისი იყენებს. არჩევანი ხშირად შავ ან წითელ წიწაკას ეხება, თუმცა არსებობს მრავალი სხვადასხვა ტიპი. აქ მათ შორის ყველაზე პოპულარულია. Მწვანე წიწაკა მწვანე წიწაკა არსებითად მოუმწიფებელი მარცვალია, რომელსაც ყველაზე ხშირად იყენებენ მარილიან და მჟავე მარილწყალში.
აი, რამდენი ხნის განმავლობაში იშლება სხვადასხვა სახის ალკოჰოლი
რამდენ ხანში ხდება ალკოჰოლის დაშლა ჩვენს სისხლში, მრავალ ფაქტორზეა დამოკიდებული. მნიშვნელოვანია, ახლახანს მიირთვით და რა შეჭამეთ. თუ მხოლოდ სალათი ან ხილი მიირთვით, ალკოჰოლი გაცილებით სწრაფად დაგიჭიროთ, ვიდრე სალათი, ძირითადად დესერტი, რომ მიირთვათ.
რამდენ ხანს მარინავს სხვადასხვა სახის ხორცი
მარინირება სამზარეულოს ძალიან გავრცელებული ნაწილია და ყველა სამზარეულოში იმყოფება ამა თუ იმ ფორმით. ჩვენს ქვეყანაში ეს არის დიდი გამოცდილების შედეგი, რაც გამოწვეულია ჩვენი შესაშური საქმიანობით სახლის კონსერვირების სფეროში. ადრე მარინაციას ძირითადად თევზებისთვის იყენებდნენ და უწოდებდნენ აკვა მარინას - ზღვის წყალს.
სხვადასხვა სახის კარრი
შორეულ იაპონიაში ტრადიციულად, ქარს წელიწადში 125-ჯერ მოიხმარენ, ყველაზე ხშირად ბრინჯთან ან პიკელებულ ბოსტნეულთან ერთად. დასავლეთში - პირიქით. ბრიტანულ სამზარეულოში, კარი არის ხორცის სოუსი, რომელიც შედგება კოჭა და ნიორიდან. ფერის მიხედვით, არსებობს სამი სახის curry - მწვანე, ყვითელი და წითელი.
დროა მოვამზადოთ სხვადასხვა სახის ბრინჯი
სხვადასხვა სახის ბრინჯი მზადდება სხვადასხვა დროისთვის და კარგია იცოდეთ, როდის მოხარშულია გარკვეული ტიპის ბრინჯი, რამდენ ხანს იქნება ის მზად, რომ წებოვანი მასა არ გადაიქცეს. თეთრი ბრინჯი შეიცავს ბევრ სახამებელს. მარცვლები არის თეთრი და გამჭვირვალე, გლუვი ზედაპირით, მაგრამ ზოგი მათგანი გაუმჭვირვალეა, რადგან მათში ჰაერის ბუშტებია.
