2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ლუდი ბულგარელების უმეტესობის ყოველდღიური ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. შესაძლოა, არც ფრანგებს არ შეუძლიათ ღვინის გარეშე და არც ბულგარელებს არ შეუძლიათ ლუდის გარეშე. ლანჩზე ან ვახშამზე ფეხბურთის ან სხვა სპორტის ყურებისას თუ უბრალოდ დასვენებისთვის - გაზიანი ჰოპ სასმელი ჩვეულებრივი თანმხლებია.
ასე რომ, ყველაზე ხშირად რას ვურევთ ლუდს? ჩიფსებით, პოპკორნით, ყველანაირი კრეკერით და მწნილით - ყველაფერი "ჯანმრთელი" ნივთებით. და რას მოაქვს ეს ყველაფერი? მართალია - ლუდის მუცლისკენ და მეტი ფუნტი.
სწორედ ამიტომ, ჩვენ გადავწყვიტეთ შეგვეგროვებინა რამდენიმე იდეა ლუდის საუზმეზე, რომელიც არ დააზარალებს თქვენს კარგ ფორმას.
თეთრი საუზმე
მოამზადეთ რამდენიმე მოხარშული კვერცხი, თეთრი ყველი და ყველი. დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრებად, შემდეგ გადაუსვით მაიონეზი.
კარტოფილი კარტოფილი ან ჩიფსები ჩაანაცვლეთ მოხარშული ან კარტოფილის სალათით
რა თქმა უნდა, მოხარშული კარტოფილი გაცილებით ჯანმრთელი და ჯანმრთელია, ვიდრე კარტოფილი და ჩიპი. კარტოფილის სალათის გაკეთებას შეიძლება ცოტა მეტი დრო დასჭირდეს, მაგრამ შედეგი თქვენს სხეულზე ბევრად უკეთესი იქნება. მოხარშეთ კარტოფილი, დაჭერით (ან გახეხეთ ჩანგლით), დაუმატეთ წითელი ხახვი ან პრასი და მოაყარეთ ძმარი, ზეითუნის ზეთი და მარილი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ მწნილები.
ნედლი კაკალი
შემწვარი სიმინდი, ლუდის არაქისი ან ძლიერ დამარილებული მზესუმზირა - ყველა არაჯანსაღი პატარა თითები, რომლებიც წითელ ფორმაშია. შეეცადეთ შეცვალოთ ისინი უმარილო კაკალით ან სასურველია ნედლეულით. თუ მაინცდამაინც ვერ შემოიფარგლებით დამარილებული თხილით - შეზღუდეთ ოდენობა.
საუზმე "მარილიანი ცრემლები"
თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები - 250 გრამი ფუფუნება, 100 გრამი თქვენთვის სასურველი თხლად დაჭრილი ძეხვი და 100 გრამი გახეხილი ყველი.
ცომს ძეხვის ნაჭრები წაუსვით მართკუთხა ფორმის. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყვითელი ყველი. მართკუთხედების გრძელი გვერდები გადაახვიეთ რულონში, გადაფარეთ შუაში. ცომი გადაიტანეთ ფოლგაში ან საცხობი ქაღალდით და განათავსეთ საყინულეში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავჭრათ დაახლოებით 1 სმ სისქის ნაჭრებად და მოვათავსოთ წინასწარ ცხიმწასმულ ტაფაში. ღუმელი უნდა იყოს გაცხელებული 180 გრადუსამდე და პატარა თითები უნდა გამოცხვეს 15-20 წუთის განმავლობაში.
უგემრიელესი ბრიუსკეტები
უმარტივესი გზაა ბაგეტის ნაჭრების გამოცხობა ზეითუნის ზეთით და ნიორით. მაგრამ თუ მეტი დრო და სურვილი გაქვთ, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი სურვილისამებრ მეტი პროდუქტი. ჩვენ გთავაზობთ ბრიუსეტებს ტოსტერზე. დაგჭირდებათ შემორჩენილი პურის ნაჭრები, ზეითუნის ზეთი, 2 პომიდორი, 10 შავი ზეთისხილი, 2 კბილი ნიორი, თეთრი წიწაკა, ორეგანო, რეჰანი და ლიმონის წვენი.
გამოაცხვეთ პურის თხელი ნაჭრები ტოსტერში. ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ დაასხით ზეითუნის ზეთი. გააცალეთ კანი, გახეხეთ და დაჭერით პატარა კუბიკებად. ზეთისხილი წვრილად დაჭერით და ნიორის კბილი გაანადგურეთ. შეურიეთ ზეთისხილი, ნიორი და პომიდორი და დაამატეთ სანელებლები. ისევ გახეხეთ ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით, კარგად აურიეთ. დაბოლოს, წაუსვით ეს ნარევი გამომცხვარ ნაჭრებს.
ნუ დაგვავიწყდება, რომ ყოველი სიამოვნების საიდუმლო წონასწორობაშია. ამიტომ, გულშემატკივრობთ და წარმატებებს გისურვებთ!
გირჩევთ:
ულამაზესი იდეები კერძის საუზმეზე მირთმევისთვის
ჩვენ, ბულგარელებს, გვსურს თავი დავანებოთ თავს და ამიტომაც ხშირად გვსურს გემრიელი კერძების ჭამა. მაგრამ როგორ ემსახურება ლამაზს ტანსაცმლით საუზმე თქვენს სტუმრებს და ახლობლებს? აქ მოცემულია რამდენიმე იდეა, რომლებიც აუცილებლად უნდა სცადოთ ან შეცვალოთ თქვენი გემოვნებისა და წარმოსახვის შესაბამისად.
საუკეთესო იდეები საუზმეზე საწოლში
დატვირთული სამუშაო კვირის შემდეგ, შაბათ-კვირა ხდება ერთ-ერთი საუკეთესო და ყველაზე ნანატრი დღე. დღეები, როდესაც ჩვენ ვისვენებთ დასვენებას, დასვენებას და დიდხანს ყოფნას საწოლში. ეს დილა შეიძლება კიდევ უფრო ბედნიერი გახდეს, თუ მათ თან ახლავს ცხელი საუზმის უჯრა და სურნელოვანი ცხელი ყავა.
იდეები სწრაფი და გემრიელი შაბათის საუზმეზე
ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავ რეცეპტებს, რომ თქვენი შაბათის საუზმე გახდეს მარტივი, გემრიელი და დაუვიწყარი. შემწვარი ნაჭრები ჯემით - კლასიკური ჟანრში, მაგრამ სასურველი გემრიელი ეფექტი ყოველთვის მიიღწევა შაბათს დილით. საჭირო პროდუქტები:
იდეები ბადრიჯანით საუზმეზე და საუზმეზე
ბადრიჯანი ერთ – ერთი ტიპიური ბოსტნეულია ზაფხულისთვის. იგი შეიცავს უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს, მათ შორის ბოჭკოს, კალიუმს, მანგანუმს, ტრიპტოფანს, ვიტამინ K- ს, მაგნიუმს და C ვიტამინს. ის ბუნებაში ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტია. ეს ბოსტნეული უაღრესად სასარგებლოა ტვინისა და სისხლის მიმოქცევის სისტემისთვის და აქვს დამტკიცებული თვისებები ჰიპერტენზიის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად.
გემრიელი იდეები კონიაკის საუზმეზე
თუ ალკოჰოლი სვამს სახლში, ეს, რა თქმა უნდა, კონიაკია - ტრადიციული ბულგარული სასმელი, რომელიც უკეთესი თუ ცუდი ჩვენი სუფრის მუდმივი თანამგზავრია. მაგრამ იმისათვის, რომ სიამოვნებით და ზომიერად მოიხმარო, კარგი კონიაკის გარდა, სუფრაზე კარგი პრედიზატორი უნდა იყოს - რაღაც გემრიელი და მსუბუქი.
