2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კანაფის ზეთის სარგებელი უამრავია. ექსპერტები მას ბუნებაში ყველაზე დაბალანსებულ ზეთს უწოდებენ. იგი ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას სისხლში, ემსახურება გულის შეტევის პროფილაქტიკას, მკურნალობს სიმშრალეს, ფსორიაზს, ეგზემას და ნეიროდერმატიტს. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, აუმჯობესებს კანის ელასტიურობას, ზრდის მეტაბოლიზმს და ბოლო წლებში უფრო და უფრო მეტი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ მის გამოყენებას შეუძლია განკურნოს ჩვენი დროის ჭირი - კიბო.
აი, როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი თავი კანაფის ზეთი:
უმაღლესი ხარისხის პროდუქტი მზადდება კანაფის თავებისგან, მაგრამ თუ გიჭირთ საკმარისი რაოდენობის პოვნა, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფოთლები, რომლებიც ასევე მდიდარია ნუტრიენტებით. გჭირდებათ 28 გრამი კანაფის გამხმარი ყვავილები და 2 ჭიქა ზეთი. თავად სამზარეულოს ტექნოლოგიისთვის დაგჭირდებათ დიდი ქვაბი, ხის კოვზი, დიდი გამჭვირვალე თასი ან ჭურჭელი, ყველი და სადინარში.
მომზადების მეთოდი: კანაფი გახეხეთ რაც შეიძლება წვრილად. შეავსეთ ქვაბი წყლით და გააჩერეთ გაზქურაზე. ზეთის მომზადების მნიშვნელოვანი მომენტია ის, რომ მცენარეული მასა ჭურჭლის ფსკერზეა, რათა მას შეუძლია შეინარჩუნოს სასარგებლო ნივთიერებები სითბოს მკურნალობის დროს.
წყლის დუღილის შემდეგ დაუმატეთ ზეთი და დაელოდეთ, რომ იგი მთლიანად გადნება. ამის გაკეთების შემდეგ, შეამცირეთ ცეცხლი დაბალზე და დაამატეთ წვრილად დაჭრილი კანაფი. ეს ნარევი ნელ ცეცხლზე უნდა მოხდეს დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. არ დაუშვათ ნარევი ადუღდეს, რადგან ეს დააზიანებს კანაფის შემადგენელ საკვებ ნივთიერებებს. არ დაგავიწყდეთ აურიეთ. თანდათანობით ნარევი შეიძენს მუქ ფერს და გასქელდება.
მას შემდეგ, რაც ნარევი მზად იქნება, გამჭვირვალე კერძს დაადეთ ჩიზლოტის ორი ფენა და გაწურეთ მასში. სამი საათის შემდეგ ნარევი მზად უნდა იყოს, კენჭის ზეთი გაწურეთ ჩირქის მეშვეობით თასში ისე, რომ არ დაიღვაროს. ჩაასხით ნარევი ჩირქის ჭურჭელში, ფრთხილად წაიღეთ ჩიზლის ბოლოები და გამოწურეთ დანარჩენი ნაწილი.
ნება მიეცით კანაფის ზეთი გაცივდეს და განათავსეთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ, წყალი გამოყოფილია ზეთისგან. კანაფის პროდუქტი ფრთხილად გამოყავით გამჭვირვალე თასისგან დანით და განათავსეთ ის ჭურჭელში, რომელშიც შეინახავთ. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ თუკი ზეთის თხევადი მიღება მოხმარება გსურთ, არ უნდა დნოთ მიკროტალღურ ღუმელში, რადგან კანაფი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.
გირჩევთ:
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი კარაქი
ხელნაკეთი კარაქი ჯანსაღია და არ შეიცავს დამახასიათებელ საღებარ ზეთის საღებავებს და დანამატებს. გარდა ამისა, ხელნაკეთი კარაქი უფრო გემრიელია. ნახეთ როგორ მოამზადოთ იგი სახლში. აიღეთ სამი ლიტრი ძროხის რძე და ჩაასხით უფრო დიდ ჭურჭელში და დატოვეთ მაცივარში.
როგორ შევინახოთ ზეითუნის ზეთი და მცენარეული ზეთი
ზეთი ინახება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში მისი ქარხნული შეფუთვების წყალობით. იგი იყიდება მჭიდროდ დახურული სახურავით და ამის წყალობით მას შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი თვისებები ორი წლის განმავლობაში. ზეთის ბოთლები უნდა ინახებოდეს გრილ ბნელ ადგილას.
ყველაზე ჯანმრთელი ცხიმი არის კანაფის ზეთი
კანაფის ზეთი ითვლება სუპერ საკვებითა რიცხვში. ომეგა ცხიმოვანი მჟავების მაღალ კონცენტრაციას ნატურალურ პროდუქტში უამრავი ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს ორგანიზმისთვის. ეს კულტურა კაცობრიობისთვის ცნობილია უძველესი დროიდან და გავრცელებულია მრავალი ერის ხალხურ მედიცინაში.
ზეითუნის ზეთი და რაფსის ზეთი: რომელია ჯანმრთელი?
რაპსის ზეთი და ზეითუნის ზეთი არის მსოფლიოში ორი ყველაზე პოპულარული სამზარეულო ზეთი. ორივე ცნობილია, როგორც გული ჯანმრთელი. ამასთან, ზოგიერთს აინტერესებს, რა განსხვავებაა და რა არის ჯანმრთელი. რა არის რაპსისა და ზეითუნის ზეთი? რაპსის ზეთი მზადდება რაფსისგან (Brassica napus L.
აბუსალათინის: სიმინდის ზეთი უფრო სასარგებლო იყო, ვიდრე ზეითუნის ზეთი
სიმინდის ზეთი უფრო ღირებულია ჯანმრთელობისთვის, ვიდრე ზეითუნის ზეთი, რომელიც, როგორც ამბობენ, ყველაზე სასარგებლო ცხიმია, იუწყება Eurek Alert. მკვლევარების აზრით, სიმინდის ზეთი უფრო წარმატებით ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, ვიდრე ცივად დაჭერილი ზეითუნის ზეთი.
