2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრის აზრით, ჯანსაღი დიეტა გირჩევთ პროდუქტების მომზადებას რაც შეიძლება ნაკლები ცხიმით. ასეა გარკვეულწილად. კარაქი ისეთივე მავნეა მიჩნეული, როგორც სხვა სახის ცხიმები, რომლებიც საკვების დასამზადებლად გამოიყენება.
სინამდვილეში, სიმართლე ის არის, რომ არსებობს კერძები, რომელთა მომზადებაც კარაქით გახდის მათ უფრო გემრიელ და ჯანმრთელს.
აქ მოცემულია, თუ როგორ შეგიძლიათ გამდიდრდეთ და თქვენი მენიუ უფრო სასარგებლო გახადოთ ორგანიზმისთვის სწრაფად და მარტივად მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის - ზეთის დამატებით.
1. სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმი - თუ გსურთ გემრიელი ტორტის ან ხელნაკეთი პურის დამზადება, ფსონი კარაქზე. ეს მათ უფრო ფაფუკსა და გემრიელს გახდის. ცხიმის რაოდენობა იქნება ზუსტად ისე, როგორც საჭიროა. ისინი პირში დნება და ყველა ითხოვს მეტს.
2. ტკბილი მინანქრები და ყველანაირი კრემები - პირველი, რაც თავში მახსოვს კარაქის შესახებ, არის საკონდიტრო ნაწარმი. და არსებობს მიზეზი. მისი გამოყენება ტკბილეულისთვის კრემებისა და მინანქრების მოსამზადებლად მათ აბსოლუტურად სრულყოფილს გახდის - რბილს, ფუმფულას, გემრიელს, გემოზე მითამაბლს.
3. ფუფუნება - იმ შემთხვევაში, თუ სახლში თავად გააკეთებთ, საუკეთესო შედეგს მიიღებთ, თუ თქვენ იყენებთ ზეთს. ცომი შეშუპდება, გახდება ფაფუკი სრულყოფილი ფენებით და გემოვნებით ძალიან სასიამოვნო.
4. სოუსები - თუ გსურთ ექსპერიმენტები და ხელით მოამზადოთ სოუსები სალათების, ხორცის, სუპების ან სხვა გვერდითი კერძებისთვის, იცოდეთ, რომ ზეთი მათ რბილ და ეთერულ სტრუქტურას მისცემს. გარდა იმისა, რომ უფრო სასარგებლო იქნება, ისინი დაუძლეველად გემრიელები გახდებიან.
5. სტეიკების მომზადებისას, როგორც ტოპინგი - მას შემდეგ, რაც ჩვეულებრივ სტეიკებს მოამზადებთ, წაუსვით კარაქის პატარა ნაჭერი, სანამ ისინი ჯერ კიდევ თბილია. იგი დნება და ხორცს დიდ გემოვნებას მისცემს. ეს ხრიკია ნამდვილი კულინარიული შედევრისთვის. დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.
6. ყავისფერი კარაქი - იგი გამოიყენება ზემოთ ჩამოთვლილი კერძების მოსამზადებლად, კერძოდ - ტკბილი ნამცხვრებისთვის. თხილის არომატით აძლევს მათ შესანიშნავ გემოვნებას. შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩვეულებრივი ზეთისგან.
თქვენ უნდა გაათბოთ ტაფა საშუალო ტემპერატურაზე, რომელშიც უნდა ჩაიდოთ ზეთი. გამდნარი, შეამცირეთ ტემპერატურა. შეამჩნევთ, როგორ იწყებენ ნაწილაკების გამოყოფას, რომლებიც ყავისფერი ხდება. ამის შემდეგ, ყველა ზეთი გახდება ყავისფერი და ძალიან სურნელოვანი.
გირჩევთ:
პანცეტა - როგორ მზადდება და როგორ ხდება მისი მოხმარება?
ფრანგი მზარეულები, რომლებიც დახვეწილი სამზარეულოთი არიან განთქმულნი, ალბათ უყურებენ იტალიელი კოლეგების საქმიანობას, რომელთა სამზარეულო ყველაზე ცნობილია მაკარონის, ანტიპასტისა და პიცის დამზადებით. ან სხვაგვარად რომ ვთქვათ - არაფერი ისეთი რთული, დახვეწილი ან დახვეწილი რას იტყოდნენ ფრანგები იტალიურ ხორცპროდუქტებზე, რომლებიც მსოფლიოში აღიარებულ გემრიელობად იქცა?
რეცეპტები შოროტიდისთვის, რომლებიც ტრადიციულად მზადდება
ხსენებაზე კარნავალი ჩვენ, ბულგარელები, მაშინვე ვიფიქრებთ იმ ფუმფულა ნამცხვრებსა და სხვა მსგავს პროდუქტებზე, რომელსაც კარნავალს ვუწოდებთ. მაგრამ მასლენიცა (განზრახ დიდი ასოებით დაწერილი) რუსების ერთ-ერთი ყველაზე პატივსაცემი და მხიარული დღესასწაულია.
კარაქით მომზადება გემრიელი კერძის გარანტიაა
ზეთს ხშირად ნედლეულად მოიხმარენ. მიირთმევენ საუზმეზე, დაჭრილ, ბოსტნეულთან, თევზთან, ძეხვეულთან და სხვა. ეს არამარტო ადვილად ასათვისებელია, არამედ საკვები, რომელსაც ამზადებენ, ადვილად ასათვისებელი და ძალიან გემრიელია. კარაქი მხოლოდ გამდნარი და ლიმონის წვენით არის გამდნარი სოუსი მოხარშული თევზისთვის, მოხარშული ბოსტნეულისთვის და ა.
სამი სუპერ საკვები, რომლებიც ბრინჯისგან მზადდება
Ბრინჯი იქნება ეს თეთრი, ყავისფერი ან სხვა ფერი, არის საკვები პროდუქტი, რომელიც ადამიანის სხეულისთვის ასობით სარგებელს მალავს. შემთხვევითი არ არის, რომ ეს არის კულტურა, რომელიც საზრდოობს მსოფლიოს მოსახლეობის ნახევარზე მეტს. დღეს ჩვენ გაგაცნობთ ყველა პროდუქტის სასარგებლო თვისებებს, რომელშიც შედის ბრინჯი.
ცილის ფუნთუშები, რომლებიც მზადდება ჭიის ფქვილისგან, ბოლივიაში ჰიტის საგანია
ცილოვანი ნაჭდევები , დაქუცმაცებული ჭიებისგან დამზადებული ფქვილისგან, კულინარიული ჰიტია ბოლივიაში, იუწყება ჟურნალი Science is Avnir. დელიკატესი, რომელიც დაქუცმაცებული დედამიწისგან მზადდება, სამხრეთ ამერიკული ქვეყნის სულ უფრო მეტ მაღაზიაშია ხელმისაწვდომი.
