მართლა სასარგებლოა მზა გლუვი ბოთლში?

ვიდეო: მართლა სასარგებლოა მზა გლუვი ბოთლში?

ვიდეო: მართლა სასარგებლოა მზა გლუვი ბოთლში?
ვიდეო: El Chombo - Dame Tu Cosita feat. Cutty Ranks (Official Video) [Ultra Music] 2024, ნოემბერი
მართლა სასარგებლოა მზა გლუვი ბოთლში?
მართლა სასარგებლოა მზა გლუვი ბოთლში?
Anonim

ყველა სმუსის საფუძველია ხილის პიურე (და ზოგიერთი ბოსტნეული). ახალი წვენებისა და ახალი წვენებისგან განსხვავებით, სმუზი შეიცავს მეტ ბოჭკოს, რადგან ნაყოფი დაფქვილია და არა გაწურული.

პირველი სმუზი გამოჩნდა XIX საუკუნის 30-იან წლებში შეერთებულ შტატებში ელექტრო ბლენდერის წარმოებით და შედგებოდა ხილის პიურესა და ყინულისგან. 1970-იან წლებში Smoothie King- ის ჯაჭვმა გააღო კარი, რომელსაც ბარები აქვს შეერთებული შტატების მთელ ტერიტორიაზე. ის ხელს უწყობს უბედურებას, როგორც ჯანსაღ საკვებს დაკავებული ადამიანებისთვის, რომლებსაც სახლში დრო არ აქვთ საჭმლის პიურეზე. საუკუნის ბოლოს ისინი უკვე ძალიან პოპულარული იყვნენ მსოფლიოში და უკვე იყიდება სუპერმარკეტებში.

წამყვანი მსოფლიო ბრენდები უკვე გვთავაზობენ თავიანთ "თხევად ხილს" ბოთლებში წარწერით გლუვზე. მაგრამ შესაძლებელია თუ არა ბოთლში მყოფმა სმუზიმ ახლად გამოწურული წვენის თვისებები მოგვცეს? დიახ, ეს ხდება ე.წ. პასტერიზაცია. მასში მიკროორგანიზმები, რომლებიც იწვევენ ნაყოფის დუღილსა და გაფუჭებას - საფუარი, ობის, ბაქტერიები, განადგურებულია გათბობით. ეს უზრუნველყოფს მიკრობიოლოგიურ სისუფთავეს, მაგრამ ინარჩუნებს ნაყოფის გემოს და სასარგებლო თვისებებს.

რა თქმა უნდა, სახლში სმუზის გაკეთებაც შეგვიძლია. რაც შეიძლება მარტივი იყოს, მაინც სჭირდება დრო, ყოველ შემთხვევაში, ხილი დაიბანოთ, გაიწმინდოთ და გაჭრათ. ამიტომ ყოველდღიურ დატვირთულ ცხოვრებაში შეგვიძლია ვენდოთ დადასტურებული ბრენდების ჩამოსხმული სმუზის. მათ არ აქვთ დამატებული შაქარი და მჟავები. პასტერიზებული სასმელი გამოსადეგია სახურავზე მითითებული ვარგისიანობის ვადის გასვლამდე.

ასე რომ, ერთი პატარა ბოთლით ვიღებთ ერთდროულად 6 ხილის კვების მრავალფეროვნებას. და თუ დრო არ გვაქვს მთელი ხილის ჭამის, მაშინ ბოთლში ჩამოსხმული კარგი და ჯანსაღი ალტერნატივაა.

გირჩევთ: