2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს სტუმრებზე ბოთლი დაძველებული ღვინით, მაგრამ ვერ შეძლებთ ძვირადღირებული და დახვეწილი ბრენდის შეძენას? უბრალოდ იყიდეთ იაფი და უთხარით, რომ ეს ძვირია. თითქმის დარწმუნებულია, რომ დაგიჯერებენ და მოსწონთ კიდეც.
გაზვიადებული შეიძლება ჟღერდეს, მაგრამ ცნობილ ინგლისურ სოციოლოგიის სამეცნიერო ჟურნალში Journal of Marketing აჩვენა, რომ ფასების ცრურწმენებს შეუძლია შეცვალოს ტვინის ქიმია ისე, რომ თქვენს სტუმრებს ისიამოვნონ იაფი ღვინით ისევე, როგორც ამას შეაფასებენ. უფრო ძვირი ბოთლი.
ექსპერიმენტში ორმოცდაათი მოხალისე მონაწილეობდა. მიუხედავად იმისა, რომ მათ ტვინი დაასკანერეს, კვლევის ავტორებმა დააგემოვნეს ხუთი ტიპის ღვინო სხვადასხვა ფასად.
მონაწილეებს ღვინის გასინჯვამდე განუცხადეს, რა იყო მისი ფასი. ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ მოხალისეების ტვინი სასმელს ძირითადად მისი ღირებულებით აფასებდა, ვიდრე გემოთი.
კვლევამ აჩვენა, რამდენად ძლიერი შეიძლება იყოს პლაცებოს მარკეტინგის ეფექტი. სინამდვილეში, ჩვენი ტვინი აფასებს პროდუქტებს მათი ბაზარზე განთავსების შესაბამისად, ამბობს კვლევის ავტორი ჰილკე პალსმანი, ნევროლოგიის პროფესორი, ბონის უნივერსიტეტის გერმანიაში. მისივე თქმით, ეს განპირობებულია ფიზიკური გრძნობების დაბალი ინფორმირებულობით და შემეცნებითი შესაძლებლობების დიდი მოთხოვნილებით.
კვლევა დეგუსტაციის ბიზნესის საჭეში ჯოხს აყენებს. ღვინის დეგუსტატორების შესაძლებლობების მრავალრიცხოვანი გამოკვლევები ცხადყოფს, რომ ექსპერტები ხშირად ეჭვიანობენ თავიანთ მოსაზრებებში, თუ რა ღვინო მოსწონთ.
ისინი ხშირად ფასსაც დებენ. რაც უფრო ძვირია ბოთლი ღვინო, მით უფრო მაღალია რეიტინგი, თუმცა უფრო იაფ ღვინოს შეიძლება ჰქონდეს იგივე ან უკეთესი თვისებები.
ცნობილი მკვლევარი და ღვინის მცოდნე რობერტ ჰოჯსონი ასევე კითხვის ნიშნის ქვეშ აყენებს დეგუსტატორის შესაძლებლობებს. მისივე თქმით, პროფესიონალი მოსამართლეები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ღვინის კონკურსებში პრიზების მინიჭებაზე, როგორც ჩანს, შემთხვევითი ქულების მინიჭებას ახდენენ - ისინი ხშირად ერთსა და იმავე ღვინოს აძლევენ სრულიად განსხვავებულ შედეგებს სხვადასხვა შემთხვევებში.
ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა სუპერმარკეტში ძვირადღირებული ბოთლის ბოთლი წამოსცდება, უბრალოდ იყიდეთ იაფი და შეცვალეთ ეტიკეტი. უკვე დადასტურებულია, რომ პროფესიონალებიც კი ვერ შეამჩნევენ.
გირჩევთ:
კვება განსაზღვრავს ძილის ხარისხს
თუ თქვენ იმ ადამიანთა რიცხვში ხართ, რომელთაც უჭირთ დიდხანს დაძინება და საწოლში შებრუნება და ხშირად დილით ადგომის ძალა არ აქვთ, ალბათ რეჟიმის შეცვლა გჭირდებათ. სტრესი სამსახურში და მთელი ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრება, დაღლილობა, მუდმივი გონებრივი დატვირთვა მხოლოდ რამდენიმე მიზეზია, რის გამოც კარგად ვერ იძინებთ.
აღმაშფოთებელია! ბულგარული პური მზადდება არა მარცვლეულისგან, არამედ ცარიელი ადგილისგან
ბულგარული პური არის გაყინული ბლანკების ნარევი, თუმცა ჩვენი მარცვლეულის ინდუსტრია ლიდერობს ჩვენს სოფლის მეურნეობაში. ასოცირებული პროფესორი დოქტორი ოგნიან ბოიუკლიევი ბულგარეთის მეცნიერებათა აკადემიის ეკონომიკური კვლევის ინსტიტუტიდან. სკანდალურია, რომ ბულგარული პური მზადდება ძირითადად საცხობი ნარევებისა და გაყინული პრეფორმებისგან, რადგან ჩვენ ვაწარმოებთ ზედმეტ მარცვლებს და ვაწარმოებთ ექსპორტზე, განუცხადა ექსპერტმა ბულგარეთის ნაციონალურ რადიოს.
მნიშვნელოვანია არა კალორიები, არამედ საკვების ხარისხი წონის დაკლებისას
წონის დაკლება და კვება მხოლოდ კალორიებს არ წარმოადგენს, რასაც მოწმობს ის ფაქტი, რომ სიმსუქნე უფრო ხშირად ხდება, ხოლო საერთო კალორიების მიღება ოდნავ იკლებს და ცხიმიდან მიღებული კალორიების პროცენტი მუდმივად ეცემა. ამავდროულად, ჩვენ ვიღებთ მეტ კალორიას შაქრის შემცველი საკვებიდან, ვიღებთ მეტ სტიმულატორს, მაგალითად ყავას, უფრო მეტ სტრესს განიცდის, რაც გავლენას ახდენს სისხლში შაქარზე და ნაკლებად ვმოძრაობთ.
კარტოფილი ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის - არა მხოლოდ საკვები, არამედ წამალიც
კარტოფილის სასარგებლო თვისებები დღეს ისინი ყველასთვის ცნობილია. კარტოფილი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს და ხალხურ მედიცინაში მათი საკვები და სამკურნალო თვისებების გამო. კარტოფილის შემადგენლობა მათი წონის დაახლოებით 20-25% ნახშირწყლებია (სახამებელი), დაახლოებით 2% - ცილა და 0,3% ცხიმი.
ყავა არა მხოლოდ აცოცხლებს, არამედ იცავს კიბოსგან
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (ჯანმო) მიერ ჩატარებული ახალი კვლევის თანახმად, ყავის რეგულარულ დალევას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს ღვიძლისა და საშვილოსნოს კიბოს განვითარების რისკი. მის დაქვემდებარებულმა კიბოს კვლევის საერთაშორისო სააგენტომ რამდენიმე დღის შემდეგ გამოაქვეყნა განცხადება, რომ ყავის დალევა ასევე იცავს შარდის ბუშტის კიბოსგან.
