2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილის სასარგებლო თვისებები დღეს ისინი ყველასთვის ცნობილია. კარტოფილი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს და ხალხურ მედიცინაში მათი საკვები და სამკურნალო თვისებების გამო.
კარტოფილის შემადგენლობა
მათი წონის დაახლოებით 20-25% ნახშირწყლებია (სახამებელი), დაახლოებით 2% - ცილა და 0,3% ცხიმი. ცილა მდიდარია სხვადასხვა ამინომჟავებით და მიეკუთვნება სრულ ცილებს. ისინი შეიცავს უამრავ კალიუმს (568 მგ 100 გრ სველ წონაზე), ფოსფორს (50 მგ), მნიშვნელოვან რაოდენობას მაგნიუმს, კალციუმს და რკინას. ვიტამინები C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, ფოლიუმის მჟავა, კაროტინი და ორგანული მჟავები: ვაშლი, ოქსიალური, ლიმონმჟავა, კოფეური, ქლოროგენული და ა.შ. არასოდეს მოხარშოთ კარტოფილი თუნუქის ან თაფლის კერძებში, რადგან შემდეგ დიდი რაოდენობით ვიტამინი C იკარგება. ვიტამინი C უკეთესად არის დაცული, თუ კარტოფილს კანით მოვამზადებთ.
მკურნალობა და სილამაზე კარტოფილით - რა და როგორ?
ალერგიული გამონაყარის, დამწვრობის შემდეგ ნაწიბურების, გაბზარული კაპილარების შემთხვევაში, შეგიძლიათ ყოველდღე სახე გაწმინდოთ ნაჭრით უმი კარტოფილი. ნიღაბი მოხარშულ კარტოფილთან და რძესთან ან მეთანთან ახალისებს სახეს, ხსნის დაღლილობის ნიშნებს, კვებავს, ასწორებს ნაოჭებს. მშრალი კანი რბილი, გლუვი და ელასტიურია. განსაკუთრებით სასარგებლოა ნიღაბი მოხარშული ახალი კარტოფილი ქალებისათვის ორმოცი წლის შემდეგ.
თუ ხელებს ყოველდღე 5 წუთის განმავლობაში ჩაყრით კარტოფილის დეკორკში, კანი გახდება აბრეშუმისებრი და ნაზი. ეს ასევე არის მყიფე ფრჩხილებთან გამკლავების ეფექტური მეთოდი და გამოიყენება ყოველდღე, მას შეუძლია არასასურველი სოკოვანი ინფექციის გადალახვაც კი. მეჭეჭების მკურნალობა ახლად დაჭრილ კარტოფილთან შეხებით შეგიძლიათ.
დამწვრობის, დუღილის, წყლულის, ეგზემის, ბუასილის და ღრმა ჭრილობების დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამკურნალო კომპრესები უმი კარტოფილი. ამისათვის ისინი უნდა გახეხონ და აურიონ მცირე რაოდენობით ზეითუნის ზეთი. ეს სპეციფიკური ნარევი ეფექტურია ართრიტისა და სახსრების ანთების დროს.
ნედლი კარტოფილის წვენი ინახავს ამ მცენარის ყველა ძვირფას და სასარგებლო მიკროელემენტს, რომლის წყალობითაც წვენი სასარგებლოა მრავალი შინაგანი ორგანოსთვის. მას აქვს ანტიმიკრობული, შარდმდენი, საფაღარათო, ტკივილგამაყუჩებელი, სამკურნალო, მშობიარობა, აღმდგენი, სპაზმოლიზური, მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება ადამიანის ორგანიზმზე. ნედლი კარტოფილის წვენი კარგად ასუფთავებს მთელს სხეულს, ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, სისხლში ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზებას. რეკომენდებულია გულის დარღვევების, თირკმლის დაავადებების, ჰიპერტენზიის, ნერვული აშლილობის, რადიკულიტის, ჩიყვის, ანემიის, ბაზალური დაავადების დროს.
კუჭ-ნაწლავის აქტივობის დაქვეითების შემთხვევაში (გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით, წყლულები, ყაბზობა, მეტეორიზმი, პანკრეატიტი), კარტოფილის წვენი ძალიან ეფექტურია. სტაფილოს წვენთან და ნიახურთან კომბინაციაში ის კარგად უწყობს ხელს საჭმლის მონელების დარღვევას. ჩვეულებრივ, იგი მიიღება ცარიელ კუჭზე, ახლად გამოწურულ. მკურნალობის კურსი დაახლოებით 10 დღეა, 10 დღე დასვენება და განმეორება 10 დღე, მაგრამ უნდა დაიცვას კონკრეტული რეცეპტი.
უმარილო დეკორაცია (წყალი, რომელშიც კარტოფილი ხარშა) დალევა რეკომენდებულია კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს. ჰიპერტენზიის დროს რეკომენდებულია ჭამა კანით გამომცხვარი კარტოფილი და ის ასევე ეხმარება ალერგიას.
ასეთი უნიკალური მცენარის გამონაყარს მკვეთრად აქვს სამკურნალო ეფექტი მხედველობის სიმახინჯეზე.
ისინი ცნობილია კარტოფილის სასარგებლო თვისებები სასუნთქი გზების სამკურნალოდ. ყელის ტკივილის, ფარინგიტის, ლარინგიტის, ბრონქიტის, ქრონიკული ხველის დროს მოხდება მოხარშული კარტოფილის კომპრესების გაკეთება, რომლებიც ღამის განმავლობაში მზადდება. შეიძლება კომბინირებული იყოს რძით, ნაღებით, კვერცხის გულით. კარტოფილის, ვაშლისა და ხახვის კანი ქერცლით ეხმარება ხველებას. ინჰალაციები წყლის ორთქლით, რომელშიც მოხარშულია მთელი კარტოფილი, ასევე ეხმარება გაციებას და სუნთქვის პრობლემებს.
გაითვალისწინეთ ეს კარტოფილის წამლად არჩევისას: მათმა ზოგიერთმა თვისებამ შეიძლება გამოიწვიოს საპირისპირო მოსალოდნელი შედეგები. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს სოლანინის - მწვანე კარტოფილის ქერქის ტოქსიკური კომპონენტის მოწამვლით (თუ იგი შეუფერებლად შეინახება ქერქში).
იგივე ნივთიერება შეიცავს გარჩეულ კარტოფილს. იწვევს გულისრევასა და ღებინებას, თავბრუსხვევას, თავის ტკივილს, დიარეას, სუნთქვის გაძნელებას, გონების დაკარგვას, სისუსტეს. გარდა ამისა, სოლანინი ძალზე საშიშია ორსული ქალებისათვის, რადგან მას აქვს პირდაპირი ტერატოგენული მოქმედება ნაყოფზე.
გირჩევთ:
როგორ გამოვიყენოთ საფუარი ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის?
უძველესი დროიდან ადამიანები იყენებდნენ საფუარს მრავალი და ეფექტური კოსმეტიკური პროცედურისთვის. საფუარი სავსეა ინგრედიენტებით, რომლებიც სასარგებლოა კანის, თმის და ფრჩხილების ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის. საკვები ნივთიერებების ნამდვილი ბუნებრივი წყალსაცავი, მცხობელი და ლუდის საფუარი მდიდარია B ვიტამინებით, მინერალებით, ამინომჟავებით და საფუარით.
ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის მიირთვით წითელი ბოსტნეული და ხილი
ბოლო პერიოდში საზოგადოებრივმა აზრმა გაბატონდა, რომ დღეს ბაზარზე თითქმის ყველა საკვები პროდუქტი საზიანოა. ამასთან, ეს არის სრული სისულელე, როდესაც საქმე ეხება წითელ ხილსა და ბოსტნეულს. გარდა იმისა, რომ გემრიელია, წამყვანი დიეტოლოგები გვირჩევენ, რომ მათ მთელი წლის განმავლობაში ვიხმაროთ, ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელის გამო.
რვა საკვები ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის
რას ფიქრობთ საყიდლებზე გასვლისას? დაღლილი და მძიმე ხართ თუ ენერგიის მოზღვავება და სურვილი გაქვთ შეიძინოთ თქვენთვის სასარგებლო და გემრიელი რამე თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის? ის, რასაც კალათაში ჩადებას გადაწყვეტთ, განსაზღვრავს თქვენს ჯანმრთელობასა და ცხოვრების წესს.
შემოდგომაზე ათი სუპერ საკვები ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის
შემოდგომაზე სხეულს გაძლიერება სჭირდება მომავალი ცივი დღეებისთვის მოსამზადებლად. ამ მიზნით, კარგია ფსონის გაკეთება 10 სუპერ საკვებიზე, რომელსაც ამ სეზონში ბაზარზე ადვილად ნახავთ. ისინი გემრიელი და უაღრესად სასარგებლოა, რადგან მათ შორის ყველაზე ვიტამინებითა და მდიდარია ნუტრიენტებით.
მრავალი წლის შემდეგ მხოლოდ ჩიფსები და კარტოფილი კარტოფილი მიირთვით: თინეიჯერმა დაკარგა სმენა და მხედველობა
თინეიჯერები ხშირად უსარგებლო კერძებს ამჯობინებენ. და არა მხოლოდ ისინი - ბევრი ადამიანი საშუალებას აძლევს თავს განებივრდეს კარტოფილი ფრი, ჩიპი ან სხვა არაჯანსაღი საკვები . ზოგჯერ, არაჯანსაღი კვება საშიშ უკიდურესობად იქცევა. ასეთია შემთხვევა ბრისტოლიდან 17 წლის ბიჭი .
