2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ამერიკელმა მეცნიერებმა გააცნობიერეს მიზეზი, რის გამოც ადამიანი ურჩევნია ცხიმიანი და ტკბილი საკვების მიღება და რატომ არის მისთვის რთული მისგან თავის დაღწევა.
აღმოჩნდება, რომ მადას მბრძანებლობენ მიკრობიომები, რომლებიც მილიარდობით ბაქტერიების ერთობლიობაა, რომლებიც თითოეული ადამიანის ნაწლავის ტრაქტში იზრდება. მეცნიერები განმარტავენ, რომ სინამდვილეში ადამიანები არ აკონტროლებენ თავიანთი მადის მიღებას სხვადასხვა ტიპის პროდუქტებისადმი - ადამიანს სურს მიირთვას ის, რასაც მიკრობიომი ეუბნება, ამტკიცებენ მეცნიერებიც.
კვლევა სან-ფრანცისკოს კალიფორნიის უნივერსიტეტიდან მოვიდა და გამოქვეყნდა Daily Mail- ში.
მიკრობიომის სხვადასხვა ჯგუფს სხვადასხვა საკვების მიღება ჭირდება. კვლევის ავტორია დოქტორი კარლო მალი, რომელიც განმარტავს, რომ მიკროფლორა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში რეალურად საკმაოდ მანიპულაციურად მოქმედებს ადამიანებში საკვების მიღების სურვილზე.
ექიმი მალი ასევე განმარტავს, რომ დიეტა, რომელიც გამორიცხავს გარკვეულ საკვებს მენიუში, არ არის რეკომენდებული. გარკვეულ მომენტში, ორგანიზმში სასარგებლო ბაქტერიები დაიწყებენ ინფორმაციას იმის შესახებ, რომ მათ ეს პროდუქტი სჭირდებათ და ადამიანი მას ბევრად უფრო დიდი რაოდენობით მიიღებს.
ადამიანის გემოვნებით მანიპულირება ხდება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტიდან სიგნალის გაგზავნით, რომელიც ტვინს გადაეცემა - ეს ხდება Nervus vagus ან vagus ნერვის დახმარებით. სპეციალისტი უკავშირდება ასი მილიონ ნერვულ უჯრედს.
წინა კვლევის თანახმად, თითოეულ ადამიანში კუჭის ბაქტერიების პროფილი ინდივიდუალურია, ისევე როგორც გენები ინდივიდუალურია. კვლევა დიდი ბრიტანეთის მეცნიერთა ნამუშევარია, რომლებიც კინგსის კოლეჯში მუშაობენ.
ბრიტანელი ექსპერტების აზრით, ეს დასკვნა დაეხმარება ექიმებს დანიშნონ ინდივიდუალური თერაპიები, რომლებიც შეცვლის თითოეული პაციენტის მიკროფლორას და ამით უფრო ადვილად შეძლებენ წონის დაკლებას.
ორივე კვლევის შედეგების თანახმად, თქვენს სხეულზე ზრუნვის საუკეთესო გზაა ნებისმიერი საკვების მიღება, არაფერი ზედმეტი, და პროდუქტის მთლიანად გამორიცხვა.
გირჩევთ:
ტკბილ სასმელებს წელიწადში 180 000 ადამიანი კლავს
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრიანი გაზიანი სასმელების მიღება ზრდის ქრონიკული დაავადებების რისკს, როგორიცაა დიაბეტი, გულსისხლძარღვთა დაავადებები და კიბო. ახალი კვლევის თანახმად, პურისა და სასმელების დიდი შაქრის მოხმარება შეიძლება ასობით ათასი ადამიანის სიკვდილის მიზეზი გახდეს მსოფლიოში, ძირითადად მე –2 ტიპის დიაბეტის გამო.
რატომ ვხვდებით ახალ წელს შამპანურით?
ცქრიალა შამპანურის ბოთლის გახსნა ახალი წლის თანმხლები სავალდებულო ჩვეულებაა. ოდესმე გიფიქრიათ საიდან გაჩნდა ეს ტრადიცია და როგორ შემორჩა დღემდე? აღმოჩნდა, რომ ამ კითხვაზე პასუხი დაახლოებით თხუთმეტი საუკუნის წინ თარიღდება. ამ დროს მეფე კლოვისმა მიიღო ქრისტიანობა შამპანის რეგიონის ქალაქ რეიმსის ეკლესიაში.
დიეტოლოგი: აი როგორ უნდა დაანებოთ თავი ტკბილ ნივთებს
სურვილი იყო თქვენ ჯამს მიირთმევთ არა მხოლოდ მავნე ჩვევაა, არამედ შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი ჯანმრთელობის პრობლემები. მაცდური დესერტის უკონტროლო სურვილის მიზეზები შეიძლება განსხვავებული იყოს. რა თქმა უნდა შეგიძლიათ ჭამა რაღაც ტკბილი ზოგჯერ, არა ის, რომ ეს ხდება შენი ცხოვრების მიზანი, ყველა სხვა სიხარულის დავიწყება.
სპეციალური ჰორმონის გამო ჯამს არ ვხვდებით
ბევრ ჩვენგანს აქვს ტკბილის დაუოკებელი შიმშილი და შეუძლია ადამიანის მოკვლა შოკოლადის კოლოფის ან წვნიანი შოკოლადის ნამცხვრის ბოლო ნაჭრისთვისაც. მაგრამ ასევე არსებობენ ადამიანები, რომლებიც თვეობით არ ფიქრობენ ტკბილეულზე, სვამენ ყავას უშაქროდ და გულგრილად უვლიან საკონდიტრო ნაწარმებში გამოფენილ წვნიან ეკლერს.
მსოფლიოში სად ჭამენ ყველაზე ცხიმიან საკვებს?
მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკელები და მექსიკელები არიან მსოფლიოში ყველაზე ჭარბი სიმსივნეები, Credit Suisse- ის კვლევამ აჩვენა, რომ ისინი ყველაზე ხშირად არ ჭამენ ცხიმიან საკვებს. ცხიმების უდიდესი გულშემატკივრების რეიტინგს ესპანელები უდგანან. კვლევაში ასევე ჩამოთვლილია მსოფლიოს დანარჩენი 20 ერი, რომლებიც ყველაზე ბევრს მოიხმარენ ცხიმიანი საკვები .
