2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრ ჩვენგანს აქვს ტკბილის დაუოკებელი შიმშილი და შეუძლია ადამიანის მოკვლა შოკოლადის კოლოფის ან წვნიანი შოკოლადის ნამცხვრის ბოლო ნაჭრისთვისაც.
მაგრამ ასევე არსებობენ ადამიანები, რომლებიც თვეობით არ ფიქრობენ ტკბილეულზე, სვამენ ყავას უშაქროდ და გულგრილად უვლიან საკონდიტრო ნაწარმებში გამოფენილ წვნიან ეკლერს.
აღმოჩნდება, რომ ტკბილეულისადმი ლტოლვა დამოკიდებულია არა ჩვენს ნებაზე, არც გემოვნებაზე, არამედ ადამიანის ღვიძლში გამოყოფილ გარკვეულ ჰორმონზე, რომელიც მეცნიერებმა ახლახანს დაადგინეს.
გასაკვირი აღმოჩენა აიოვას უნივერსიტეტის ამერიკელმა მეცნიერთა ჯგუფმა გააკეთა, რომელსაც ხელმძღვანელობდა დოქტორი ლუკას ბონდურანი.
თავიანთი მუშაობის დროს მათ დაადგინეს ჰორმონი FGF21, რომელიც გამოიყოფა ჩვენი ღვიძლის მიერ, როდესაც ნახშირწყლების დონე მკვეთრად იზრდება.
შემდეგ ჰორმონი შემოდის ჩვენს სისხლში და ამით ჩვენი ტვინი იღებს სიგნალს, რომელიც მას თრგუნავს ტკბილეულისა და სხვა ტკბილი ნივთების მოხმარების სურვილს.
მაგრამ ზოგიერთ ადამიანს აქვს გარკვეული მუტაციები, ლოკალიზებული FGF21– ში, რაც მათ მნიშვნელოვნად ნაკლებ ტკბილეულს ჭამს.
ადამიანები, რომლებშიც ეს ჰორმონი გააქტიურებულია, შვიდჯერ ნაკლებ ტკბილ ნივთებს იღებენ, ვიდრე მათ, ვისაც გენში მუტაციები არ აქვთ.
ამერიკელი მეცნიერების აღმოჩენა მოხდა მასშტაბური გენეტიკური კვლევის ანალიზის ფარგლებში.
დოქტორ ბონდურანისა და მისი გუნდის მუშაობის წყალობით, შესაძლებელი იქნება სპეციალური დაბალანსებული დიეტების მომზადება იმ დიაბეტის ან სიმსუქნის მქონე პაციენტებისთვის.
სინამდვილეში, ეს არის პირველი ჰორმონი, რომელსაც აღმოაჩენს ღვიძლი და პირდაპირ არეგულირებს შაქრის მიღებას.
გირჩევთ:
სპეციალური დიეტა ვაშლით - 3 ვაშლი დღეში
ამერიკის მუდმივმა ცხიმის დაკარგვის ფონდმა დაადგინა, რომ როდესაც მისი ზოგიერთი კლიენტი ჭამს ვაშლს ყოველი ჭამის წინ, დიეტაში სხვა რამის შეცვლის გარეშე, მას შეუძლია შეწყვიტოს ზედმეტი კილოგრამების მომატება. უამრავი ექსპერიმენტი და ექსპერიმენტი დაიწყო ამ მიდგომასთან დაკავშირებით.
სპეციალური რძეები
ბულგარეთისა და ბალკანეთისთვის ყველაზე გავრცელებულია ძროხის რძე, მაგრამ ის ასევე შეგიძლიათ იხილოთ მაღაზიებში და კამეჩებში, თხაში, ცხვარში და ა.შ. თუმცა, ასევე არსებობს სხვა რძეები , რომლებიც სხვადასხვა ტექნოლოგიით არის წარმოებული, ამიტომ ჩვენ მათ დავარქმევთ სპეციალური რძეები .
ამიტომ ტკბილ და ცხიმიან საკვებს ვხვდებით
ამერიკელმა მეცნიერებმა გააცნობიერეს მიზეზი, რის გამოც ადამიანი ურჩევნია ცხიმიანი და ტკბილი საკვების მიღება და რატომ არის მისთვის რთული მისგან თავის დაღწევა. აღმოჩნდება, რომ მადას მბრძანებლობენ მიკრობიომები, რომლებიც მილიარდობით ბაქტერიების ერთობლიობაა, რომლებიც თითოეული ადამიანის ნაწლავის ტრაქტში იზრდება.
რატომ ვხვდებით ახალ წელს შამპანურით?
ცქრიალა შამპანურის ბოთლის გახსნა ახალი წლის თანმხლები სავალდებულო ჩვეულებაა. ოდესმე გიფიქრიათ საიდან გაჩნდა ეს ტრადიცია და როგორ შემორჩა დღემდე? აღმოჩნდა, რომ ამ კითხვაზე პასუხი დაახლოებით თხუთმეტი საუკუნის წინ თარიღდება. ამ დროს მეფე კლოვისმა მიიღო ქრისტიანობა შამპანის რეგიონის ქალაქ რეიმსის ეკლესიაში.
როგორ გავზარდოთ ჰემოგლობინი - სპეციალური რეცეპტები
ჰემოგლობინის დონე შეიძლება გაიზარდოს შემდეგი პროდუქტებით: ქატო, ხორბლის ფაფა, გარგარი, გამხმარი გარგარი, მუქი შოკოლადი, მწვანე ვაშლი, მარცვლეულის პური, ჭარხალი, პარკოსნები, ნუში, ბროწეული, ქლიავის წვენი, ქლიავი, ქიშმიში, ბარდა, ტომატის წვენი, ბრიუსელის კომბოსტო, ბროკოლი, არაქისის კარაქი, შვრიის ფაფა, ანანასი (მათ შორის დაკონსერვებული).
