2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თითოეულ ოჯახს აქვს ცხაური, რომელიც ნებისმიერ შემთხვევაში გამოიყენება. ეს პრაქტიკულია და დიდ დროს ზოგავს სხვადასხვა პროდუქტის მოსამზადებლად. საჭმლის დასრულებისთანავე, რთულია გრილის სასწრაფოდ გაწმენდა. დამწვარი ცხიმის გაწმენდა ყოველთვის იყო ნომერ პირველი პრობლემა.
თქვენი გრილის გასაწმენდად გამოდგება ძლიერი დეგრადიზატორები, მაღალ ტუტე კონცენტრირებული სარეცხი საშუალებები ცხიმის და მჟავას გამორეცხვისა და სარეცხი საშუალების გასანეიტრალებლად.
ხშირად ბაზარზე პროდუქციის გაჯერების გამო, შეძენილი პრეპარატები უბრალოდ არ მუშაობს. მიუხედავად ამისა, ყველაფერი დამოკიდებულია გრილის ტიპზე.
გრილის ყველაზე გავრცელებულ ტიპს აქვს რეოტანი, უჯრა და გრილი. გაწმენდისას, რეოტინი ამოღებულია და დანარჩენი გაჟღენთილია დეგრადიზატორით და ცოტა წყალში. ჩამოიბანეთ და ჩაყარეთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა.
ლითონის ცხაური და თუნდაც მწვადი შეიძლება გაიწმინდოს მარილით. მას უბრალოდ ასხამენ სველ ღრუბელს, რომ მოხდეს გრილი.
ზოგადად, გრილების გაწმენდა ძნელი არ არის, რადგან ზედაპირი ჰორიზონტალურია და სარეცხი საშუალება ჭუჭყზე რჩება და თავს ესხმის ჭუჭყს. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გამოიყენოთ უფრო აგრესიული სარეცხი საშუალებები ჯიუტი და დამწვარი ცხიმის გასაწმენდად, მაშინ ზედაპირზე მათი გამოყენების შემდეგ კარგია დაელოდოთ, როგორც მითითებულია ეტიკეტზე, ზოგჯერ კიდევ უფრო მეტიც.
გავრცელებული შეცდომაა სარეცხი საშუალების ამოღება დაუყოვნებლივ შესხურებით შეგრძნებით, რომ ის არ იწმინდება. და ეს ასე არ არის. ცხიმის მოსაშორებლად არჩევისას ყოველთვის წაიკითხეთ გამოყენების ინსტრუქცია. თუ ისინი ბუნდოვანია, ბუნდოვნად აღწერილი და საკმარისად დეტალური არ არის, უმჯობესია აირჩიოთ სხვა პრეპარატი.
ცხაურის შიდა და გარე ზედაპირი გაწმენდისთანავე უნდა გაიწმინდოს. ყველაზე გარუჯული და დაბინძურებული ადგილებისათვის ერთადერთი გამოსავალი ლითონის მავთულია.
კონკრეტული კერძის სუნთქვის მოსაშორებლად, რომელიც გრილზე მოამზადეთ - იქნება ეს თევზი, ხორცი და ა.შ., თქვენ დაგჭირდებათ ძმარი. როდესაც გრილს გაწმენდთ, ჩამოიბანეთ იგი ცივი წყლით, რომელშიც გახსნილი გაქვთ ძმარი ორი – ერთ თანაფარდობით და გააჩერეთ გაშრობის საშუალება.
ასევე მნიშვნელოვანია უკვე გაწმენდილი ცხაურის შენახვა. ეს უნდა გაკეთდეს მშრალ ადგილას, რადგან თუ იგი სველი დარჩება, დაჟანგდება. უმჯობესია გადაიტანოთ სქელი ქაღალდით ან პირსახოცით, თუ არ არსებობს სპეციალური საფარი.
გირჩევთ:
როგორ გავწმინდოთ თევზი
თევზის გასაწმენდად უნდა გამოიყენოთ სამზარეულოს მაკრატელი ან მკვეთრი და მოქნილი დანა. ფრთხილად იყავით, რადგან ახალი თევზი ძალიან მოლიპულია. თუ გსურთ, რომ ისინი მჭიდროდ იყოთ და არ მოჭრილიყავით, უნდა მოამზადოთ მარილი და ხელსახოცი. ასევე რეკომენდირებულია გამდინარე წყლის ქვეშ ხშირი დაბანა.
როგორ გავწმინდოთ თევზის თევზი?
Pike არის დიდი მტაცებლური თევზი, რომელიც გავრცელებულია ჩვენს ქვეყანაში. გვხვდება თითქმის ყველგან - აზიაში, ამერიკაში და ევროპაში. პიკს ძალიან კარგი კულინარიული თვისებები აქვს. ეს ხდის მას შესაფერისი დამატება და ინგრედიენტია მრავალი სხვადასხვა რეცეპტისთვის.
როგორ გავწმინდოთ მუცელი
მუცელი ბევრ ტრადიციულ ბულგარულ რეცეპტშია. არ არსებობს ბულგარელი, ვისაც არ მოსინჯავს ბორცვის წვნიანი, რომელიც არამარტო სამკურნალო საშუალებაა ჰანგოვერით დაავადებულთათვის, არამედ ერთ – ერთი მშვენიერი სუპია, რომელიც ჩვენს რეგიონში მზადდება. თითქმის ყველა მსხვილი სუპერმარკეტი ყიდის მზა ტრიპს.
როგორ უნდა გაიწმინდოს გრილი და გრილი
შემწვარი ცდუნებები, არა მხოლოდ ხორცი, არამედ ბოსტნეულიც, ყოველთვის მადისაღმძვრელად გამოიყურება და მზადდება განსაკუთრებული კულინარიული უნარებისა და დახვეწილობის გარეშე. იმისათვის, რომ ხშირად არ დაგვჭირდეს ცხაურის გაწმენდა, შეგვიძლია გამოვიყენოთ ხრიკი.
როგორ არ დავაწებოთ ჩვენი გრილი
დიდი ქალაქიდან გასვლისას და დასასვენებლად და დასვენების ადგილს ვეძებთ, ჩვენთან ყოველთვის გრილს ან მწვადს ვიღებთ - ის სწრაფად მზადდება, გემრიელი ხდება და თუ საცხობი ვინმეა, ეს ძალიან ადვილია. მართალია, შრომატევადი სამუშაო არ ჩანს, მაგრამ ასეთ გარეგნულ ვილაში ან ბუნგალოში, ქალაქის გარეთ, ყოველთვის არის ადამიანი, რომელიც რეალურად არის დანიშნული გრილზე - ის აგებს ხორცს ან თევზს, არის თუ არა ისინი მიღებული და როგორ ზუსტად.
