თეთრი ფიჭვი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თეთრი ფიჭვი / Pinus sylvestris / არის მარადმწვანე წიწვოვანი ხე როზაცეასებრთა ოჯახისა, სიმაღლით 40 მ-მდე. მისი ქერქი ძირში არის მუქი ნაცრისფერი და ძლიერად გაბზარული. ფიჭვის ახალგაზრდა ყლორტები მომწვანოა. ფოთლები ძვლოვანია, ორი გარსის საშოში, მოკლე ტოტებზე. ფერები ერთსქესიანია და თეთრი. მამაკაცი შედგება მრავალი ბეწვისგან, რომლებიც ყალბი მტევანშია თავმოყრილი. მდედრებს ძირში აქვთ მოწითალო ფერის მასშტაბები ორი თესლის კვირტით, შეგროვებული კვერცხუჯრედულ გირჩებში, დაბინძურების შემდეგ ისინი ქვემოთ მრუდიანდებიან, იზრდებიან და იკვებებიან, სიგრძით 6-7 სმ-მდე.

თეთრი ფიჭვი ცოცხლობს 600 წლამდე. უმაღლესი და ყველაზე სქელი თეთრი ფიჭვი ბულგარეთში ის იზრდება სმოლიანის რეგიონში, სტარო სელოში. მისი მაგისტრალის გარშემოწერილობა გულმკერდის სიმაღლეზე არის 5 მ და სიმაღლეა 38 მ. ძველი ფიჭვები მათ აქვთ სქელი და დაბზარული მუქი ყავისფერი ქერქი და ახალგაზრდა ფიჭვებს აქვთ წვრილი, მოწითალო-მოყავისფრო ქერქი. ხის ზედა ნაწილში, ქერქი უფრო მსუბუქია და გაწმენდილი ჩანს. Ამის შემდეგ გამოირჩევა თეთრი ფიჭვი შავი და სხვა წიწვოვანი მცენარეებისგან.

დაზიანების შემთხვევაში, ფიჭვის ღეროდან ფისი გაჟღენთილია. ზოგი მას ბალზამს უწოდებს. იგი მიედინება დაზიანებულ ადგილას, იკვებება და იცავს ხეს ლპობისა და უფრო სერიოზული დაავადებისგან. ფიჭვი ყვავის აპრილსა და მაისში. შემდეგ ხდება დამტვერვა. კონუსები მეორე წელს მწიფდება. ასე რომ იგივეზე ფიჭვის ხე ჩანს მშრალი და მწვანე კონუსები.

Ჩვენ გვაქვს თეთრი ფიჭვი ბუნებრივად გავრცელებულია ძირითადად რილა-როდოპეს მთის მასივში, უფრო შეზღუდულია სხვა მთებში ზღვის დონიდან 1000 – დან 2000 მ – მდე (იზოლირებულ ადგილებში და 1000 მ – ზე ქვემოთ) ბალკანეთის მთებში მხოლოდ ცალკეული ხეებია დაცული. ბუნებრივი ფიჭვის გარდა, თეთრი ფიჭვი ჩვენი ყველაზე ფართოდ გაშენებული წიწვოვანი სახეობაა. მთელს მსოფლიოში ხის ნახვა შესაძლებელია ევროპაში, რუსეთში, იაპონიაში, ინდოეთში, ჩინეთში და სხვ.

თეთრი ფიჭვის შემადგენლობა

გაზაფხულის კვირტი თეთრი ფიჭვი შეიცავს ბორის დაახლოებით 0,4% ეთერზეთს, B ვიტამინს, C ვიტამინს, K ვიტამინს, კაროტინს (პროვიტამინი A), მთრიმლავ ნივთიერებებს, მინერალურ მარილებს, ფისოვან ნივთიერებებს, პნიცირინს და სხვ.

ფოთლები (ნემსები) შეიცავს 1% -მდე ეთერზეთს, რომელიც შედგება 46% -ისგან - პინენი, 3% -მდე კამფენი, 28% -მდე 3-პინენი და მირსინი, 8% -მდე ლიმონი, 3% -მდე ოციმი და ასევე ბორნეოლი და ბორნილის აცეტატი.

დან ფიჭვის ფოთლები იზოლირებული იყო p-D- გლუკოზიდიც და ნემსებისა და მათი ტარების ტოტებისგან მიიღეს ტყის ფიჭვის ჰაერის დამახასიათებელი და გამაგრილებელი არომატი. დადგენილია ხის ცილის შემცველობა. ფიჭვის ქერქი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ტანინებს, 3-ჰიდროქსი-1- (4-ჰიდროქსი-3-მეტოქსიფენილ) -1-პროპანოლს.

ხის თესლი შეიცავს 26% -მდე ცხიმიან ზეთს. როზინი (ნარჩენი ეთერზეთის გამოხდის შემდეგ) არის ფისოვანი მჟავების, ძირითადად აბიეტური მჟავის ნარევი.

ფიჭვის ფოთლებისგან (ნემსებისგან) მიღებული ეთერზეთს აქვს ბორნილის აცეტატის (11% -მდე), ფიჭვის (40% -მდე), ლიმონის (40% -მდე) და სხვა ტერპენების სასიამოვნო სუნი.

იზრდება თეთრი ფიჭვი

ბაღების მოვლისას, ფიჭვებს განსაკუთრებული მოვლა არ სჭირდებათ, გარდა გამწვანების შემდეგ ძლიერი გამაგრებისა. კიდევ ერთი რამ, რაც უნდა გვახსოვდეს, არის მათი სინათლისმოყვარე ხასიათი, ამიტომ ყურადღებით უნდა გავითვალისწინოთ მათი დარგვის ადგილი. წინასწარ მხოლოდ მწიფე გირჩებს აგროვებენ, მაგრამ თესლის ამოღებამდე - აგვისტოსა და სექტემბერში. თესლი დამუშავებულია მინიმუმამდე და ითესება უშუალოდ ნიადაგში, დაფარულია 0,5 სმ ქვიშის ფენით.

რეკომენდებულია ტენიანი, ფხვიერი და მდიდარი ნიადაგი. 10% ტორფის, 20% უხეში ქვიშის და 10% ნახშირის დამატებით ნებისმიერი ნიადაგი შესანიშნავია ფიჭვის თესლის დასათესად. Ponies გამოჩნდება 4-6 კვირაში. კარგია თესლის დაცვა მზის პირდაპირი სხივებისგან, ყლორტებით დაფარებით, სანამ ნამდვილი ფოთლები არ ჩამოყალიბდება, მაგრამ შემდეგ უხვი შუქი სავალდებულოა. ფიჭვის თესლის გამონაყარი, ჯიშის წარმოშობის მიხედვით, 60-დან 95% -მდეა. თესლი ინარჩუნებს germination 3-დან 5 წლამდე.

თეთრი ფიჭვის შეგროვება და შენახვა

სამედიცინო მიზნებისთვის გამოიყენება გაზაფხულის კვირტი / ტურიონეს პინი /, ფოთლები / ფოლია პინი /, ქერქი / ქერქის პინი / და სხვა თეთრი ფიჭვი, თითქმის მთელი ხე. საგაზაფხულო კვირტების კრეფის შესაფერისი დროა თებერვალი - აპრილი, ფოთლებისთვის - მთელი წლის განმავლობაში და ქერქისთვის - ბალახში წვნიანი ნაკადის დროს და სხვა დროს.

საგაზაფხულო კვირტებს აჭრიან ღეროს ძალიან მცირე ნაწილით (არაუმეტეს 3 მმ), მაგრამ ნემსების გარეშე. მოსავლის აღება ორგანიზებულია გაზაფხულის დასაწყისში, როდესაც კვირტი უკვე დაწყებულია, მაგრამ ადიდებული არ არის.

დაბზარული კვირტი არ უნდა აიკრიფოს, რადგან მათ მცირე მნიშვნელობა აქვთ და შეუძლიათ შეამცირონ მთელი ჯგუფის ხარისხი. მცენარის დანარჩენი ნაწილების აღება ხდება დანიშნულ ადგილებში ხეების ჭრის მიხედვით.

შეგროვებული საგაზაფხულო კვირტების საფუძვლიანი გაწმენდის შემდეგ, მასალა გაშრეს შენობაში კარგად ვენტილირებად ოთახებში. გაშრობა გრძელდება 3-4 კვირა. არ გაშრეს მზეზე, რადგან ფისოვანი ეთერზეთი, რომლისთვისაც ყველაზე მეტად ფასდება ბალახი, შემცირდება ან მთლიანად დაიკარგება და ბალახი მთლიანად გაუფასურდება. ბალახი გამხმარად ითვლება, როდესაც კვირტის დაჭრისას მისი შინაგანი შინაარსი მტვრევადი ხდება.

4 კგ ახალი გაზაფხულის კვირტიდან მიიღება 1 კგ მშრალი. გამხმარი გაზაფხულის კვირტები შედგება რამდენიმე მოგრძო კვირტისგან, რომლებიც დაკავშირებულია ღეროს თხელი ნაშთით. გარედან ისინი მოწითალო-მოყავისფროა, დაფარულია მშრალი მასშტაბებით, მათ შორის ფიჭვის ფისით. სუნი სასიამოვნოა, ბალზამიანი, გემო კი - ბალზამიანი, მწარე. დამუშავებული ბალახი ინახება მშრალ და ვენტილირებად ოთახებში, მზის შუქზე ყოველგვარი წვდომის გარეშე. შეინახეთ, თუ შესაძლებელია მოკლე დროში.

თეთრი ფიჭვის უპირატესობები

თითქმის ყველა ნაწილი და პროდუქციისგან თეთრი ფიჭვი (და პიტიუსის გვარის სხვა სახეობები) გამოიყენება მედიკამენტების მოსამზადებლად, მაგრამ ძირითადად გაზაფხულის კვირტები, ფოთლები, ეთერზეთი, ფისი, ტარი და ნახშირი.

საგაზაფხულო კვირტი ძალიან ცნობილია ბულგარეთის ხალხურ მედიცინაში და გამოიყენება როგორც სასუნთქი გზების ლორწოვანი გარსის ანთების საწინააღმდეგო საშუალება, ნახველის გამოყოფის გასაადვილებლად, გაციების, ყელის ტკივილის, ხველების და სხვა გასათბობად.

ფოთლები (ნემსები) გამოიყენება ანტისკორბუტულ აგენტად, როგორც ჩაქუჩის ან სიროფის სახით, ასევე ეთერზეთის მოსამზადებლად, რომელიც გამოიყენება ანტისეპტიკურად ემულგირებულ მდგომარეობაში, ოთახებში შესასხურებლად, სადაც ისინი სერიოზულად იყვნენ ავადმყოფი ჰაერი თეატრისა და კინოს დარბაზებში და ა.შ.

ფიჭვის ბალზამი, რომელიც მოედინება ბალახის ღეროებში სპეციალურად გაკეთებული ხვრელებიდან თეთრი ფიჭვი (ისევე როგორც Pinus გვარის სხვა წიწვოვანი მცენარეები), შედგება დაახლოებით 60-80% ფისოვანი ნივთიერებებისგან, 15-20% აუცილებელი სკიპიდარის ზეთისგან, 10% -მდე ტენიანობისგან და სხვა. და გამოიყენება სკიპიდარის (სკიპიდარის ზეთის) წარმოებისთვის.

იგი გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, მკურნალობენ ცაცხვის რძესთან და ხელახლა გამოხდით / Oleum Terebinthinae rectificatum /. იგი ძირითადად გამოიყენება გარედან მალამოებსა და ტერმინებში, როგორც გამაღიზიანებელი საშუალება რევმატიზმის, ნევრალგიის და ა.შ., გარედან ბრონქიტის დროს ინჰალაციების დროს ანტისეპტიკურად. ყველაზე მეტად დასაფასებელია ის ზეთები, რომლებიც უფრო დიდი რაოდენობით ქაფს შეიცავს.

Tar / Pix liquidida Pini /, რომელიც მიიღება ხის ნაწილის მშრალი დისტილაციით, გამოიყენება მედიცინაში, როგორც ანტისეპტიკური საშუალება, განსაკუთრებით კი ვეტერინარული პრაქტიკის, ჭრილობების, და ძალიან დიდი რაოდენობით - სკაბების საწინააღმდეგო მალამოები.

ქვანახშირი, რომელიც მიიღება ნარჩენების სახით მშრალი გამოხდის შემდეგ, გამოიყენება ნედლეულად სამედიცინო გააქტიურებული ნახშირბადის / Carbo activatus / წარმოებისათვის, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება აფთიაქებში და მედიცინაში, როგორც შთამნთქმელი მოწამვლის, საკვების ინფექციების, ინტოქსიკაციების და სხვათა დროს.. ფოთლებიდან მოპოვებული ეთერზეთი და თეთრი ფიჭვის ყლორტები, ფართოდ გამოიყენება პარფიუმერული და კოსმეტიკური ინდუსტრიებში.

დამუშავების პროცესში თეთრი ფიჭვის ხე მერქნის ქარხნებში მიიღება პრეპარატი p-sitosterol, რომელიც გამოიყენება როგორც ნედლეული სტეროიდული სასქესო ჰორმონების სინთეზისთვის.

დან თეთრი ფიჭვი, ისევე როგორც Pinus გვარის სხვა სახეობებისგან, ასევე მოიპოვება ზღვის ფისი, ფიჭვის ბამბა, ქაღალდი, ნემსებიდან - ტექსტილის ბოჭკოები. თესლიდან მიღებული ცხიმოვანი ზეთი გამოიყენება ლაქების მრეწველობაში ბეზირისა და სხვათა წარმოებისთვის. თეთრი ფიჭვის ხე განსაკუთრებით ღირებულია. ის გთავაზობთ კარგი ხარისხის სამშენებლო მასალას და გამოიყენება სხვადასხვა სახის განვითარებისთვის, ასევე საწვავისთვის.

ფოტო: Cemile Cheshlieva

ხალხური წამალი თეთრი ფიჭვით

ჩვენი ხალხური მედიცინა გთავაზობთ შემდეგ რეცეპტს: თეთრი ფიჭვის ჩაი: ჩაყარეთ კოვზი ფიჭვის ნემსები 600 მლ წყალში. ადუღეთ 10 წუთი. დალიეთ 100 მლ ჭამის წინ დღეში 4-ჯერ, თაფლით ტკბილი.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი საკუთარი თეთრი ფიჭვის სიროფი შემდეგნაირად: 50 გრ გაზაფხულის კვირტი დაჭრილია და დაფარულია 500 მლ მდუღარე წყალში, ინფუზია ურევენ და აცივებენ, შემდეგ გაფილტრული ხდება და შედეგად მიღებულ სითხეს (კოლატერას) ურევენ 500 გრ. ნიახურის შაქარი ან უბრალო შაქარი, შემდეგ მოხარშეთ სიროფი დაბალ ცეცხლზე ხშირი მორევით. გაციებულ სიროფს ემატება საფენის თაფლი (500 გრ). საფუძვლიანად ავურიოთ ერთგვაროვანი ნარევის მიღებამდე. მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი დღეში 3-4-ჯერ ჭამის წინ. ეს დოზა შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის.