2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქოლესტერინი, რომელსაც ქოლესტერინსაც უწოდებენ, ბუნებრივი ლიპოფილური საშუალებაა - ე.ი. ცხიმიანი - ალკოჰოლი. ქოლესტერინი არ იხსნება წყალში, არამედ ცხიმებსა და ორგანულ გამხსნელებში.
ქოლესტერინის დაახლოებით ოთხმოცი პროცენტია საჭირო ორგანიზმის მეტაბოლიზმისთვის და ორგანიზმს აწარმოებს ღვიძლში, ნაწლავებში, თირკმელებში, სასქესო ორგანოებში, ხოლო დანარჩენ ოცი პროცენტს საკვები ავსებს.
ქოლესტერინი უზრუნველყოფს უჯრედის მემბრანის სტაბილურობას ფართო ტემპერატურულ დიაპაზონში. ქოლესტერინის დონე ასახავს ღვიძლში პროცესების აქტივობას.
ათეროსკლეროზი გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ერთ-ერთი ქრონიკული დაავადებაა, რომელიც ხდება მაშინ, როდესაც არტერიების კედლებზე ცხიმოვანი დაფა იდება.
ეს ხშირად გამოწვეულია უყურადღებო კვებით და არასწორი ცხოვრების წესით. ქოლესტერინის მომატებული დონით საჭიროა დიეტა.
ქოლესტერინი თავისთავად არ არის საშიში, მაგრამ მისი მაღალი დონე, რადგან სისხლძარღვების კედლებზე ზეთოვანი დაფა ართულებს სისხლის ნაკადს, შეიძლება გამოიწვიოს სისხლძარღვების ბლოკირება, ჰიპერტენზია და გულის შეტევა.
მაღალი ქოლესტერინით, დავიწყებული უნდა იყოს ღორის ხორცი და ცხვრის ხორცი, ასევე წვრილმანები, სალამური და შებოლილი ხორცი. აქცენტი გაკეთებულია ქათამზე და ინდაურზე.
რეკომენდებულია პარკოსნების და ყავისფერი ბრინჯის მიღება. ირჩევა მთელი პურის პური. დაუშვებელია დღეში რვაზე მეტი ზეთისხილის მოხმარება.
კვერცხს უშვებენ კვირაში ორჯერ, თხილი იშვიათად მოიხმარენ. რეკომენდებულია თევზი, ცხიმოვანი სახეობების გარეშე. დესერტი შემოიფარგლება მხოლოდ ცხიმიანი კრემის და არაჟნის შემცველობით.
დღეში რეკომენდებულია გრეიფრუტისა და კივის, ვაშლის და არანაკლებ ოთხას გრამი ხილისა და ბოსტნეულის მიღება. მარილს დღეში არა უმეტეს ხუთი გრამი მოიხმარს.
გირჩევთ:
დიეტა მაღალი ქოლესტერინისთვის
მაღალი ქოლესტერინი გულის პრობლემების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია. ქოლესტერინის პრობლემები, ისევე როგორც დაავადებების უმეტესობა, პირდაპირ კავშირშია დიეტასთან. ყურადღება მიაქციეთ თქვენს მენიუს ცუდი ქოლესტერინის შესამცირებლად. ყველაზე მთავარია ჯანმრთელი კვება.
ჭამეთ ავოკადო უკეთესი ქოლესტერინისთვის
ყოველდღიურად ახალი ავოკადოების მიღებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეცვალოს ლიპიდური პროფილი და გააუმჯობესოს ქოლესტერინის დონე, ნათქვამია კალიფორნიის სტოქტონის უნივერსიტეტში ჩატარებულ კვლევაში. ჟურნალში Clinical Lipidology გამოქვეყნებული შედეგების თანახმად, ავოკადოების საშუალებით სხეულის ცხიმის მომარაგებას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეცვალოს ადამიანის სხეულში ლიპიდური პროფილები.
ცხიმიანი საკვები, რომელიც კარგია ქოლესტერინისთვის
როდესაც მაღალ ქოლესტერინთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ, პირველი, რასაც ექიმები აგიკრძალავენ, ცხიმიანი საკვების მიღებაა. ამასთან, ყველა ცხიმიანი საკვები არ არის საზიანო თქვენი ჯანმრთელობისთვის. გაეცანით 4 ცხიმიან საკვებს, რომლებიც გარდა იმისა, რომ არ ზრდის ცუდი ქოლესტერინის დონეს, ასევე ხელს უწყობენ კარგი ქოლესტერინის ამაღლებას, რაც დადებითად მოქმედებს თქვენს საერთო მდგომარეობაზე.
ჭამა მაღალი ქოლესტერინისთვის
ყველამ ვიცით, რამდენად საშიშია ქოლესტერინი. მაგრამ მხოლოდ თეორიულად. სინამდვილეში, ჩვენ არ ვფიქრობთ ცხოვრების ჯანსაღ წესზე, ამართლებს საკუთარ თავს მწვავე ყოველდღიური ცხოვრებით, სტრესითა და პრობლემებით. Მაღალი ქოლესტერინი მრავალი დაავადების გაჩენის პროვოცირება მოახდინა, მათ შორის დიაბეტი, კიბო და ათეროსკლეროზი.
დიეტური რეჟიმი მაღალი ქოლესტერინისთვის
როდესაც ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად დიეტაზე დაბალია, კარადასა და მაცივარში ჯანსაღი საკვების მიღება ძალიან მნიშვნელოვანია. Რძის პროდუქტები მიუხედავად იმისა, რომ რძის პროდუქტები ნებისმიერი დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენს მაცივარში სწორი რძის პროდუქტები გაქვთ შენახული.
