2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თქვენ ალბათ გსმენიათ სანელებლების ქინძის შესახებ და ის შესაძლოა თქვენს სამზარეულოში იყოს. ქინძი არის ერთწლიანი მცენარე, რომლის ჩირი და მისი ახალი ფოთლები ფართოდ გამოიყენება საჭმლის მომზადების დროს, ტაილანდში კი ფესვებიც გამოიყენება.
ახალი ფოთლების გემო რადიკალურად განსხვავდება გამხმარი თესლისგან. ფოთლებს და ღეროებს აქვს სუფთა, მაგრამ ძალიან ძლიერი ციტრუსის გემო, რაც აუტანელია მრავალი ადამიანისთვის მსოფლიოში.
ძველმა ადამიანებმა აღმოაჩინეს, რომ ქინძი ძალზე სასარგებლოა ჯანმრთელი ადამიანის სხეულის ზოგადი მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად და როდესაც პრობლემები არსებობს, დამტკიცებულია, რომ იგი წარმატებით უმკლავდება კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულებს და გასტრიტს.
მცენარის ნაყოფი მხარს უჭერს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციებს, ასტიმულირებს ნაწლავის პერისტალტიკას, ამით მადას ზრდის და ამშვიდებს ტკივილს. ამიტომ იგი წარმატებით გამოიყენება, როგორც საშუალება კუჭში გაზების გამოსარიცხად და ზარმაცი ნაწლავების, ყაბზობისა და მადის დაკარგვის სამკურნალოდ.
აიურვედას სისტემა ირწმუნება, რომ ქინძი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და, სავარაუდოდ, ხელს შეუწყობს კრონის დაავადებით დაავადებულთა მდგომარეობის გაუმჯობესებას. ფოთლებს გამაგრილებელი თვისებებიც აქვთ, რაც შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს მათთვის, ვისაც ცხარე ჭამა უყვარს.
ქინძი ასევე ეხმარება ნეიროდეგენერაციული დაავადებების მქონე ადამიანებს. ასევე სასარგებლოა თვალის ანთების, გაღიზიანების დროს. კომპრესები შეიძლება გაკეთდეს ქინძის ფოთლებზე თვალებზე.
ბერძენი ექიმი და მცენარეთა სამკურნალო თვისებების შესახებ არაერთი წიგნის ავტორი დიოსკორიდე თვლის, რომ მისი გამოყენება ზრდის მამაკაცის პოტენციალს. სამეცნიერო მედიცინის დამფუძნებელმა ჰიპოკრატემ ის დანიშნა, როგორც წამალი, მაგრამ ასევე ურჩია, რომ იგი გამოყენებული ყოფილიყო ღვინოების არომატით, რამაც მნიშვნელოვნად გაზარდა მათი სასარგებლო ეფექტი.
ბულგარული ხალხური მედიცინა გირჩევთ ქინძი კუჭისა და ნაწლავების ტკივილის, ფაღარათის, ხველის, ქოშინის, ღებინების, ბრონქიტის დროს. გარეგნულად, ბალახს იყენებენ სხვადასხვა ანთების, დუღილის, ჩირქოვანი ჭრილობების, აგრეთვე რევმატიზმისა და სახსრების ტკივილის დროს. ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში თესლს იყენებენ მედიკამენტების გემოვნების გასაუმჯობესებლად.
გირჩევთ:
ქინძის ჩაი - სარგებელი და გამოყენება
ქინძი ბულგარეთში ნაკლებად ცნობილი ბალახია. ეს ასევე არის ბალახი, რომელსაც ძირითადად იყენებენ ინდურ, ხმელთაშუაზღვისპირეთსა და შუა აღმოსავლეთის სამზარეულოებში. ქინძის ყველა ნაწილი საკვებია, ხოლო მომზადების დროს იყენებენ ახალ ფოთლებს და გამხმარ თესლს.
ორთქლით მომზადება - ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები
ორთქლი არის ძალიან მარტივი და სასარგებლო გზა საჭმლის მოსამზადებლად. ბოლო წლების განმავლობაში ეს მეთოდი სულ უფრო პოპულარული გახდა, მაგრამ უძველესი ჩინელებიც კი ამზადებდნენ ასე. რა არის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელი ორთქლზე? ამ გზით მომზადებული პროდუქტები ინარჩუნებენ ყველა ძვირფას ნივთიერებას, რადგან მათი დამუშავება ხდება მხოლოდ ორთქლის დახმარებით.
ბანანის სასარგებლო თვისებები - რა უნდა ვიცოდეთ
ბანანი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და მოხმარებული ტროპიკული ხილია. ისინი დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი საკვებია, რომელიც მშვენიერ საკვებ ნივთიერებებს, ვიტამინებსა და მინერალებს გვაწვდის და ენერგიის დიდ დოზას გვაძლევს. ბანანი დაბალკალორიულია, ცხიმი, ნატრიუმი და ქოლესტერინი, რაც მათ შესაფერისია ნებისმიერი კერძისთვის.
გამოხატეთ წონის დაკლება კურკურისა და ქინძის ნარევით
ჭარბი წონის ან ძალზე ამაო ადამიანების უმეტესობამ სცადა ყველანაირი დიეტა წონის დაკლების ან ფიგურის გამოძერწვის მეთოდებისთვის. იქნება ეს გაყოფილი დიეტა, გახმაურებული 90 დღიანი დიეტა, ცილოვანი დიეტა, ნახშირწყლების დიეტა თუ სხვა, ბევრი იმედგაცრუებულია იმის გამო, რომ ვერ მიაღწია სასურველ შედეგებს, ან დიეტის დაცვა ძალიან მოსაწყენია და რთული ამოცანაა .
კომბოსტოს წვენის განსაკუთრებული თვისებები და თვისებები
კომბოსტოს წვენი ყველა ჩვენგანისთვის ცნობილია, როგორც შესანიშნავი წამალი ჰინგოვერის საწინააღმდეგოდ. სცადეთ თუ არა, რა თქმა უნდა გსმენიათ მისი განსაკუთრებული შემთხვევების შესახებ თვისებები . მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს წვენს ზოგიერთის აზრით არ აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო და არომატი, მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უამრავია.
