2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ღორის მუხლი შეგიძლიათ საზ ღუმელში, ქოთანში, კილიტა, casserole ან მოხარშული. კომპლექტი შეიძლება ძალიან განსხვავებული და მრავალფეროვანი იყოს. შეგიძლიათ ღორის ხახვი დააკავშიროთ კარტოფილთან, სოკოსთან, ლობიოსთან, მჟავე მწვერვალთან, ბრინჯთან, სტაფილოსთან ან ბარდათან. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი შანკი ლუდით ან ღვინით.
შანკის შესაფერისი სანელებლებია ხახვი, ნიორი, ორეგანო, თიამი, დევეზილი, ოხრახუში, შავი პილპილი, პაპრიკა, დაფნის ფოთოლი ან ნიახური.
შეგიძლიათ ღორის შანგი მოაყაროთ მდოგვს, ლიმონს, ზეითუნის ზეთს, წითელ ღვინოს, ლუდს ან თეთრ ღვინოს.
გემრიელი შანკის მოსამზადებლად გამოიყენეთ ზეითუნის ზეთი ან კარაქი. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი შანი სოიოს სოუსით არომატით.
თუ შაქარს ლუდთან ერთად ამზადებთ, შესაფერისი სანელებლებია ნიორი, ხახვი, კუმინი, მარილი, წიწაკა, შავი პილპილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სოიოს სოუსი და მდოგვი შახტს ლუდთან ერთად. ჯოლანი ლუდით და თაფლით კიდევ ერთი ჯადოსნური კომბინაციაა შესანიშნავი გემოთი.
შანი შეგიძლიათ კარტოფილთან ერთად მოაყაროთ შემდეგი სანელებლებით: წითელი წიწაკა, შავი პილპილი, მარილი, კვლიავი, დაფნის ფოთოლი, ოხრახუში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სტაფილო კარტოფილთან ერთად. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თეთრი ღვინო არომატების ამ შესანიშნავ კომბინაციაში.
სოკოს სოკოს სანელებლებია: ორეგანო, მარილი, პილპილი, რეჰანი, ხახვი და ნიორი. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტათი გამდნარი ყველი. გემო დიდი ხდება.
თქვენ შეგიძლიათ დააჭიროთ კანკალს კომბოსტოს წითელი წიწაკა, შავი პილპილი და მარილი. ამ კერძს შეგიძლიათ დაამატოთ დაფნის ფოთოლი, კუმინი, ხახვი და თეთრი ღვინო. ასევე შეგიძლიათ მოაწყოთ ღორის ხახვი ახალი კომბოსტოთი.
ღორის შანი შეიძლება იდეალურად შერწყმული იყოს ლობიო ან ბარდა. ამ სანელებლებისთვის შესაფერისი სანელებლებია პაპრიკა, დევეზილი, მარილი.
გირჩევთ:
წიწაკისთვის შესაფერისი სანელებლები
Chickpeas შეიძლება მოხარშული ან გამომცხვარი ღუმელში. შეგიძლიათ წიწაკა მოაყაროთ სხვადასხვა სუპებსა და კერძებში. Chickpeas ასევე შერწყმულია ზოგიერთ პარკოსან კულტურასთან. წიწაკის გამოყენებისას შესაფერისია სხვადასხვა სანელებლები. სანელებლები, რომელთა გამოყენება შეგიძლიათ წიწიბურას მომზადებისას, არის:
შესაფერისი სანელებლები ძროხის ხორცი
ჩვენ ვიცით, რომ საქონლის ხორცი ერთ – ერთი ყველაზე სასარგებლო და ჯანსაღი ხორცია და, მართალია, იგი ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე ქათამი და ღორის ხორცი, მაგალითად, მას ხშირად უწევს მაგიდასთან მისვლა მინიმუმ ცილებით, რკინით, B ვიტამინები, თუთია, ფოსფორი და რა არა.
ქვაბისთვის შესაფერისი სანელებლები
ქვაბი ჩვენი სუფრისთვის ტრადიციული დელიკატესია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები, რომ მას უკეთესი გემო და არომატი მიანიჭოთ. ტრადიციული ქვაბი მზადდება შემდეგი სანელებლებით - thyme, oregano, ქონდარი, წიწაკა, შავი პილპილი და მარილი.
თევზისთვის შესაფერისი სანელებლები
ჩვენ ჩავუღრმავდით სქელ სამზარეულოს წიგნებს, რომ მომეძიებინა პასუხი კითხვაზე, თუ რომელი სანელებლები საუკეთესოდ ავსებს თევზის გემოსა და არომატს. გამოდის, რომ ტრადიციული მარილი, წიწაკა, თეთრი წიწაკა, კამა და ოხრახუში შესაფერისია თევზის არომატიზატორი ასევე არის:
ბრინჯისთვის შესაფერისი სანელებლები
ბრინჯის სიკეთე ის არის, რომ მისი მომზადება მრავალნაირად შეიძლება და მასში ბევრი სუნელის დამატებაც შეიძლება. ბრინჯი მრავალი ჩვენგანის საყვარელი საკვებია, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ძალიან მოქნილი და მარტივად მოსამზადებელია, არამედ იმიტომ, რომ მისი მოხმარება და მოხარშვა ათასობით გზით შეიძლება.
